Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Läs riktlinjerna för återvinningscentralen innan du besöker. Ibland måste man sortera sitt avfall på ett visst sätt innan de tar det. Se till att du vet vilka matrester de accepterar och vilka de inte gör. De tar till exempel inte emot kött, men de tar emot vegetabiliskt avfall som grönsaker och frukt. Du kan ofta få mer information om återvinningscentraler i ditt område genom din kommun. 
Om du är osäker på hur det fungerar i ditt område kan du kontakta kommunen för att hitta ett sådant program. Prata med grannarna för att ta reda på om de vet mer, och hur du själv kan engagera dig. I sådana program levereras ofta även komposterbara påsar som du kan lägga dina matrester i. 
Det finns speciella appar som hjälper företag att donera överflödig mat. Som individ är det bäst att samarbeta med en etablerad lokal eller nationell institution. 
Om du har tid över kan du välja att vara volontär på institutionen. Det finns vanligtvis många olika möjligheter för volontärer. 
Du kan också kontakta en matbank för detta Nederländerna eller Belgien. För USA kan du hitta en lista över organisationer på webbplatsen för United States Department of Agriculture. 
Om du har en organisation med mycket överskottsmat kan du samarbeta med en lokal eller nationell institution. Som partner kan du skänka mat på bestämda tider, och i vissa fall kan det till och med ge dig en skatteförmån. 
Använd en öppen spis eller en grill. Du kan också använda en vedspis, men släng maten i vedsektionen, inte tillagningsplatsen. Användande Nej Spis. Du får för mycket rök i ditt hus på grund av detta. Försök att göra detta om du ändå skulle börja elda, för att inte använda extra bränsle.Till exempel: efter en picknick kan du bränna resterna på kolen du använde för att laga maten – och glöm inte att hälla mycket vatten över det innan du går. Det finns alltid lite aska kvar. Dessa kan du bara slänga som du alltid gör, efter att de svalnat. 
Mjuk mat – förutom oljor och fetter – kan skäras i små bitar och sköljas i diskhon. Du kan spola ner större bitar i toaletten. Använd den här metoden för mjuk mat, som en rutten tomat, och inte för hård mat som ben. Detta är ett alternativ om du inte har en papperskorg. 
Släng burken med fett i papperskorgen när den är full. Återanvänd inte burken. Du kan också använda överblivet fett till fettbollar till din trädgård. Blanda fettet med några torra rester, som havregryn, och låt stå i kylen över natten. När den har stelnat kan du hänga den på ett träd eller i en fågelholk. 
Om du fortfarande hittar gammal pasta eller ris på baksidan av ett köksskåp är det bäst att bara slänga det i soporna. Det kan vara frestande att ge gammalt bröd till fåglar, men det har lite näringsvärde. Mögligt bröd kan till och med vara farligt för fåglar. Mejeriprodukter kan inte återvinnas eller komposteras och slängs bäst i papperskorgen. 
Du kan också använda plastkrukor, men ibland släpper de igenom lukt. Förslutningsbara metallburkar (till exempel för kaffe) är också lämpliga, men de kan orsaka en rostring. Kartong är bäst att undvika.Detta kommer att läcka om det blir fuktigt av att maten sönderfaller. Burken ska vara tillräckligt liten för att användas en gång.Öppna inte burken senare, för på så sätt släpper du ut lukt och eventuella (frukt)flugor – om du inte fryser burken. 
Var försiktig med rabatter och två-för-en-erbjudanden. Om du inte har plats för extra mat, fråga dig själv om du kommer att slänga den eller inte. 
Bevara överblivna frukter och grönsaker. Använd dina rester försiktigt. Förvara dem förnuftigt i lufttäta behållare, och ställ dem i kylen eller frysen. Använd rester inom två dagar och värm inte upp maten mer än en gång.
Kasta mat
Människor slösar mycket mat, oavsett om de äter hemma eller utomhus. Att kassera maten på ett ansvarsfullt sätt är viktigt eftersom när den ruttnar frigör den metan. Detta är en växthusgas som är skadlig för miljön. Kassera mat genom att återvinna den, genom att kompostera organiskt material, genom att donera vad du kan till välgörenhet och slänga resten. Du kan också vidta åtgärder för att förhindra ditt matsvinn.
Steg
Metod 1 av 5: Återvinn och kompostera matrester
1. Kompost hemma. Att kompostera mat är ett bra sätt att minska mängden mat du slänger. Det är bra för miljön, och det ger dig även kompost för trädgården. Hemlagad kompost gör att du kan gödsla din jord, vilket hjälper till med trädgårdsarbete.
- Använd matrester som grönsaker, frukt, kaffesump, äggskal, nötskal och tepåsar.
- Använd inte komposthögen till kött, mejeriprodukter eller oljor.
- Släng matrester på kartong, gamla tidningar, växtlighet och annat organiskt material i din komposthög. Blanda det sedan med jord så att maten kan brytas ner.
- Om du lägger till något i högen, ös upp det med en höggaffel eller annat verktyg för att ge högen nytt syre. Detta hjälper till med komposteringsprocessen.
- Om du inte har en trädgård kan du ändå kompostera hemma med en maskbehållare.
2. Gå till din lokala återvinningscentral. Om du inte har utrymme att kompostera, eller om du bara föredrar att inte göra det, kan du ändå göra dig av med dina rester på rätt sätt genom att ta dem till en återvinningscentral. De har vanligtvis sätt där att bearbeta och kompostera matrester. Du kan ta din överblivna mat dit och ge den till någon, eller slänga den i rätt behållare.
3. Använd lokal sopsortering. Beroende på var du bor kan du kanske använda ett lokalt kommunalt avfallssorteringsprogram. Det är allt populärare bland kommuner att förse hushållen med en liten papperskorg för matrester. Detta kommer sedan att samlas in tillsammans med det vanliga avfallet . I Nederländerna samlas mer och mer avfall in separat av kommunerna.
Metod 2 av 5: Donera oönskad mat
1. Bestäm vilken mat som är lämplig för donation. Om det finns mat i ditt köksskåp som du inte ska äta finns det ett bättre alternativ än att bara slänga den. Donera mat Att donera till lokala välgörenhetsorganisationer, som en matbank eller soppkök, är ett bra sätt att undvika att slösa bort något. Om du väljer detta måste du först avgöra vilka typer av livsmedel som är lämpliga för donation.
- Icke ömtåliga livsmedel, som grönsaker på burk, soppa, fisk och kött, är alltid lämpliga.
- Lågsockerkorn, jordnötssmör, russin och juicepaket är också alltid välkomna.
- Det är bättre att inte ge mat i glasburkar. Detta accepteras inte alltid på grund av bräckligheten.
- Kom ihåg att du också kan fråga vänner och familj om de behöver något.
2. Kontakta lokala välgörenhetsorganisationer. Att veta vilken mat som är lämplig att donera kan hjälpa dig att hitta lokala välgörenhetsorganisationer. Hitta en matbank eller soppkök nära dig och ta reda på hur du kan donera. På internet kan du hitta matbankens platser i Nederländerna, Belgien och Förenta staterna.
3. Leverera maten. Packa din mat noggrant och ta med paketen till matbanken. Där kan du ge dem till de anställda eller volontärer. De kommer att vara glada att se dig och kommer att acceptera din donation om allt är ordentligt packat och ingen olämplig mat ingår. Medan du är där kan du genast lära dig lite mer om det arbete de gör där. Vanligtvis letar sådana organisationer efter nya volontärer för att hjälpa till att organisera och distribuera donationer.
4. Donera mat från en restaurang. Även om du driver en restaurang kan du donera mat. Kontakta en lokal institution och diskutera vilken mat du ska donera. De kan sedan hämta maten på din restaurang. Med sådana program kan man ibland till och med donera färskvaror och färdigrätter. De fryses sedan eller levereras omedelbart till en lokal mottagningscentral.
5. Donera mat från en stormarknad. Du kan också donera överflödig mat med en stormarknad eller grossist. Detta fungerar med ungefär samma process som för cateringföretag. Du måste kontakta en lokal institution och berätta vilken mat du vill donera. Institutionen kommer då och hämtar maten hos dig.
Metod 3 av 5: Släng icke-återanvändbar mat
1. Separera mat som är bortskämd. Om du har mat som är bortskämd eller kommer att bli dålig snart, agera snabbt. Du bör separera sådan mat från ditt övriga avfall, lägga den i en stadig plastpåse och sedan snabbt slänga den. Det är bäst att slänga kött och annan snabbt ruttnande mat i soporna den dagen det hämtas. Rutten mat lockar till sig ohyra och insekter.
- Lägg alltid kött och annan råvara i en separat plastpåse innan du slänger det i en soppåse. På så sätt kan du begränsa läckor och dålig lukt.
- Se till att din papperskorg är ordentligt stängd och att det inte finns någon lukt som kan locka till sig skadedjur.
- Släng kött snabbt för att undvika maggots.
2. Bränn mat med lite vatten, till exempel kycklingskinn.(Vattenrik mat kan explodera.)
3. Spola ner produkterna i handfatet eller toaletten.
4. Samla oljor och fetter i en behållare. Töm matolja och fetter genom att hälla dem i en kastrull, balja eller annan behållare som du ändå tänkt slänga. Häll inte varm olja eller fett från stekning av kött i diskbänken. Detta kan orsaka problem med ditt avloppssystem som kan visa sig bli dyrt. Olja och fett ska alltid slängas i avfallet och inte ner i diskhon.
5. Kasta inte matrester i en septiktank eller IBA. Om din byggnad har en septiktank eller IBA (Individual Treatment of Wastewater) istället för en avloppsanslutning får du inte kasta matrester i den. Se i så fall till att du inte sköljer ner mat, kaffesump, olja eller fett i diskhon. Ju mer fast material du spolar ner i diskbänken, desto oftare behöver ditt system pumpas ut.
6. Vet vilken mat du ska slänga. Det finns livsmedel som inte kan komposteras eller återanvändas, som torkad pasta, ris, bröd och andra spannmålsprodukter. Torkad mat som pasta och ris kan doneras till livsmedelsbanker och har vanligtvis lång hållbarhet, så du ska inte behöva slänga mycket av detta.
Metod 4 av 5: Behåll matrester för att slänga dem senare
1. Var försiktig med att slänga mat för tidigt. Du kan inte alltid göra dig av med ditt avfall direkt, till exempel när det hämtas veckovis. Lämnar du den i soptunnan tills dess kan du drabbas av lukt, ohyra och flugor.
2. Använd en "soptunna".Det är bäst att använda en glasburk, till exempel en för pickles eller pastasås, med tättslutande lock.
3. Skär maten i små bitar för att lägga den i grytan.
4. Kasta ut hela papperskorgen på sopdagen.Du kan också slänga krukan i papperskorgen och sedan rengöra och återanvända den, men det här är ett rörigt jobb som måste göras utomhus.
5. Frys in mat för att slänga senare.Så stoppar du nedbrytningsprocessen och dödar eventuella insekter och larver.Det kan du göra med en avfallskruka, men större produkter (som vattenmelonskal) kan också läggas i frysen hela.Det är lätt att glömma produkter i frysen, så det kan vara en bra idé att sätta en post-it på soptunnan.
Metod 5 av 5: Bekämpning av matsvinn
1. Förvara din mat klokt. Vidta åtgärder för att minska ditt matsvinn på lång sikt. Mat som inte förvaras ordentligt förstörs ofta snabbare. Genom att anstränga dig för att lagra mat mer effektivt slösar du mindre och får mer för pengarna.
- Frys in färsk mat om du inte äter den direkt så att du kan använda den senare.
- Frys in rester, som soppa, gryta och pasta.
- Se till att dina förvaringsbehållare är ordentligt stängda och förvaras under rätt förhållanden.
- Till exempel bör vissa livsmedel förvaras i kylskåpet, medan andra bör förvaras på en sval och torr plats.
2. Köp smart. Ett enkelt sätt att minska matsvinnet är att köpa mindre. Var uppmärksam på hur mycket du vanligtvis slänger och försök anpassa din inköpslista därefter. Ett bra sätt att göra detta är att planera dina måltider under veckan och sedan köpa alla ingredienser.
3. Ta vara på resterna. Ett annat bra sätt att minska matsvinnet, och verkligen få ut det mesta av din shopping, är att använda dina rester på bästa sätt. Du kan använda rester till extra måltider, mellanmål eller i lager eller gryta. Leta efter recept med de ingredienser du har över. Försök att använda allt du förbereder. På nätet kan du hitta otaliga användbara recept på dina rester.
Оцените, пожалуйста статью
