Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
När rått kött spills, använd en desinfektionsspray för att rengöra röran och förhindra spridning av bakterier. Rengöring av spill från golvet är också viktigt för säkerheten, då ett blött golv innebär en risk för att någon halkar. 
Placera små apparater som brödrostar och kaffebryggare i skåp Förvara ofrysta produkter i en fruktskål på köksbordet i en fruktskål Utse en speciell låda för slumpmässiga föremål som vanligtvis används i köket, såsom pennor, papper och post. Ge alla kastruller, stekpannor och köksredskap en egen plats Förvara alla ingredienser, inklusive de som används ofta, såsom mjöl och socker, i skafferiet. 
Fyll en isbitsbricka med vinäger och låt den frysa Häll bakpulver i avloppet Kör kranen Häll ner de frysta vinägertärningarna i avloppet Kör kranen tills all bakpulver och isbitar är borta 
För att rengöra mattorna, töm hyllan och spraya ett allrengöringsmedel på mattorna. Torka sedan av den med en ren trasa. Låt mattan torka innan du ställer undan skåpet igen. 
För att absorbera lukter i kylskåpet, placera en öppen låda med bakpulver eller en skål med kaffebönor i kylskåpet. 
Att sopa hela huset regelbundet hjälper till att minska damm och allergener i hela huset. 
Låt golvet torka helt innan du går på det igen för att undvika halka och fotspår på golvet. Se till att golvet inte utgör någon snubbelrisk, t.ex. om linoleum är trasigt, byt ut det. 
När du tar ut avfallet ur soptunnan, torka av insidan och utsidan av hinken eller soptunnan med ett allrengöringsmedel. Låt soptunnan torka innan du lägger i en ny påse. 
Skölj utsidan av soptunnan med en trädgårdsslang eller torka av den med en trasa Spraya in- och utsidan med en enzymatisk eller desinficerande spray Sätt på handskar och skrubba insidan och utsidan av soptunnan Skölj soptunnan med rent vatten Torka papperskorgen med en trasa eller låt den lufttorka eller utomhus 
Att tvätta händerna innan du lagar mat förhindrar spridning av bakterier och smuts i maten. Att tvätta händerna efter tillagning förhindrar spridning av bakterier från maten till andra föremål i ditt hem. Detta är särskilt viktigt efter hantering av kött och fågel. 
Det enklaste och mest effektiva sättet att bestämma temperaturen på maten är med en mattermometer. 
I kylen, 24 timmar I mikrovågsugnen med avfrostningsinställningen I kallvattenbad, där vattnet byts var 30:e minut 
För att göra ditt arbete enklare, välj olika färger på köksredskap för kött och grönsaker. 
Icke-tvättbara svampar kan desinficeras i en blekmedels- och vattenlösning. Blanda 180 ml blekmedel och fyra liter vatten. Blötlägg svampen i lösningen i fem minuter. 
För att hålla dina knivar vassa och säkra, förvara dem i ett knivblock istället för en låda. 
Att vrida pannhandtagen mot spisen förhindrar barn från att dra varma kokkärl med mat över sig och håller handtagen ur vägen så att du inte välter kastruller medan du lagar mat. 
Förvara brandsläckaren nära spisen, under en köksbänk eller nära en utgång i köket. Överväg också att ha en brandfilt i närheten. Se till att alla i familjen vet hur man använder brandsläckaren. 
Om du måste lämna köket eller huset medan du lagar mat, stäng av alla apparater, stäng av ugnen, stäng av spisen och ta bort maten från värmen innan du går. 
Barnlås är särskilt viktigt för lådor som innehåller vassa föremål, skåp där du förvarar kemikalier och andra platser där farliga föremål förvaras.
Hålla köket rent och i ordning
Köket är ofta ett av de mest populära rummen i ett hem, så det är viktigt att hålla det rent och säkert för vänner och familj. Det bästa sättet att hålla ditt kök rent är att ta för vana att städa medan du lagar mat och göra några sysslor om dagen så att röran inte hopar sig. Att hålla ditt kök säkert innebär många olika saker, inklusive god hygien och goda mathanteringsvanor och säker matlagning och användning av redskap.
Steg
Del 1 av 4: Städa och organisera köket
1. Städa efter varje måltid. Förberedelser och ätande kan göra köket till en riktig röra. Ett av de bästa sätten att hålla ditt kök rent är att städa upp och diska upp matrester efter varje måltid. På så sätt hopar sig inte röran och du har ett rent kök att arbeta med i början av din nästa måltid. Gör följande efter varje måltid:
- Rensa bordet
- Förvara rester lufttätt i kylen eller frysen.
- Tvätta och torka och lägg sedan bort all disk
- Kör diskmaskinen när den är full
- Ta bort spill, smulor och smuts från spis, golv, bord och bänk
- Rengör diskhon
2. Rensa upp spill allt eftersom. Ett annat enkelt sätt att hålla ditt kök rent och förhindra fläckar, mögel och andra problem är att städa upp spill så fort de inträffar. För spilld mat, använd en trasa eller en sked för fasta rester. Ta bort kvarvarande fukt eller såser med en trasa. Om det behövs, spraya området med ett allrengöringsmedel eller naturlig vinäger och torka det torrt.
3. Töm diskmaskinen när programmet är klart. En full diskmaskin kan innebära att disken hopar sig i diskbänken, vilket i sin tur skapar ett rörigt kök. För att undvika detta, töm diskmaskinen när disken är ren och ställ tillbaka all disk på rätt plats. På så sätt kan du sätta den smutsiga disken från diskhon i diskmaskinen och hålla köket snyggt och snyggt.
4. Töm disken. En tom bänkskiva är ett utmärkt sätt att hålla ett kök snyggt och organiserat, och det ger dig också mer utrymme för matlagning och annat arbete. Här är några idéer för att rensa upp stökiga bänkskivor:
5. Rengör avloppet i diskhon. Avloppet i diskhon kan hysa farliga bakterier och börja lukta illa, men regelbunden rengöring förhindrar detta. Töm avloppet minst en gång i veckan enligt följande:
6. Placera mattor i hyllor och lådor. Hyllan och lådmattorna är idealiska för att hålla ditt kök rent eftersom de är lätta att rengöra och byta ut. Mattorna eller insatserna är särskilt viktiga i skafferiet, men de skyddar också hyllorna i alla dina (lager)skåp.
7. Rengör kylen och frysen. Kylskåpet är där du förvarar det mesta av din mat, så att hålla denna apparat ren är viktigt för både säkerhet och renlighet. Rengör spilld mat omedelbart. Ta bort all mat från kylen och frysen en gång i månaden och torka av lådor, hyllor och inredning med ett allrengöringsmedel. Torka ytorna och packa om kylskåpet.
8. Torka av golvet dagligen. Köksgolv blir snabbt belamrade med damm, smulor, matrester och annat. För att hålla golvet rent, sopa eller dammsuga golvet i köket varje kväll efter den sista måltiden, eller varje morgon före frukost.
9. Tvätta golvet varje vecka. Förutom att sota dagligen bör du även torka golvet varje vecka för att hålla golvet rent. Mopping tar bort smuts, väta, klibbiga fläckar och annat skräp från golvet. Fyll en hink med tvålvatten och använd en svamp eller mopp för att tvätta hela köksgolvet.
Del 2 av 4: Ta bort avfall
1. Använd lämpliga papperskorgar och återvinningsbehållare. Varje familj har olika behov av avfalls- och återvinningskärl. Byt ut dina kärl mot större om du märker att de ofta är överfulla, att skräpet ofta ramlar ut och utgör snubbelrisk eller om du måste tömma kärlen dagligen.
2. Ta ut sopor och avfall som ska återvinnas när soporna är fulla. För att hålla ditt kök rent, insektsfritt och luktfritt, bind ihop fulla soppåsar och återvinningspåsar och ta dem till garaget, skjulet eller annan förvaringsplats för skräphämtning.
3. Rengör och desinficera din soptunna regelbundet. Eftersom din soptunna lagrar sopor och matavfall kan den innehålla mögel, mögel, lukter och bakterier. Det är viktigt att rengöra och desinficera din papperskorg en gång i månaden för att hålla ditt kök rent och hygieniskt. Gör följande för att rengöra soptunnan noggrant:
Del 3 av 4: Säker hantering av (tillredning av) mat
1. Svalka rått kött, fisk och mejeriprodukter. Dessa är temperaturkänsliga livsmedel som är benägna att bakterier och förstöras. Förvara alltid kött, fisk och mejeriprodukter i kylen om du ska använda dem inom några dagar, eller i frysen för att förvara dem längre.
- Lägg oinpackat kött och fisk i en lufttät behållare eller fryspåsar för att hålla dem fräscha längre. Detta förhindrar också spridning av bakterier till andra livsmedel.
2. Tvätta händerna före och efter matlagning. För att tvätta händerna ordentligt, skölj dem under rinnande vatten. Lägg sedan tvål på händerna och tvätta dem i 30 sekunder. Se till att du kommer under naglarna och mellan fingrarna. Skölj händerna igen under rinnande vatten och klappa dem torra med en ren handduk.
3. Desinficera din arbetsplats efter att du har lagat mat. När du är klar med att tillaga en måltid, rengör ditt arbetsområde för att döda alla bakterier som kan ha funnits på råmaten. Rengör alla skärverktyg och brädor i varmt tvålvatten. Eventuellt kan du spraya bänk, diskbänk och andra ytor med en desinficerande köksspray. Torka din arbetsplats torr med en ren trasa.
4. Lägg rester i kylen direkt. Överbliven mat är nyttig till morgondagens lunch, men för att skydda dig själv och din familj måste den omedelbart kylas för att begränsa bakterietillväxten. När maten slutar ånga, placera den i en lufttät behållare, i kylen eller frysen.
5. Värm upp maten väl. Eftersom bakterier förökar sig snabbare eller mindre snabbt beroende på temperaturen är det viktigt att värma rester till minst 75 grader Celsius innan de är säkra att äta. Detta dödar alla bakterier som kan orsaka matförgiftning.
6. Tina maten säkert. För att förhindra att bakterier växer på fryst mat måste du också tina maten väl. Att tina mat på bänken i rumstemperatur rekommenderas inte eftersom bakterier växer snabbt. Säkra sätt att tina mat inkluderar:
7. Använd flera skärbrädor. För att undvika korskontaminering av mat, använd separata skärbrädor och knivar för kött och grönsaker. Detta är viktigt eftersom livsmedel som grönsaker inte alltid tillagas lika bra som kött. Om bakterier överförs från köttet till grönsakerna kan det orsaka allvarlig sjukdom.
Del 4 av 4: Håll dig säker i köket
1. Använd stänkskydd när du lagar mat med olja. Het olja tenderar att stänka mycket, och detta kan orsaka brännskador om oljan kommer på huden. Placera ett stänkskydd över stekpannor när du lagar fet mat som bacon, eller när du bakar eller friterar mat.
- Oljestänk är en mardröm när det gäller att hålla köket rent, och stänkskydd hjälper till att hålla ditt kök rent och förhindra mindre brännskador.
2. Byt alla dukar i köket dagligen. Bakterier kan växa snabbt på handdukar, kökshanddukar och kökshanddukar. För att förhindra att de sprids, tvätta alla trasor i tvättmaskinen efter en dags användning. Ha flera uppsättningar handdukar och dukar så att du alltid har rena kökshanddukar till hands medan de använda dukarna tvättas.
3. Förvara vassa föremål i en låda. Knivar, saxar, grönsakssaxar och andra vassa köksartiklar ska alltid hållas borta från disken för att undvika olyckor. Placera knivar i ett fodral och förvara vassa föremål i en speciallåda.
4. Placera pannhandtagen mot baksidan av spisen. Detta är särskilt viktigt i hushåll med små barn, men det är också viktigt att förebygga andra olyckor. När du lagar mat på spisen, placera kastruller på de bakre brännarna om möjligt. Vrid alltid kastrullernas handtag så att de pekar bort från spisens kant.
5. Ha en brandsläckare till hands. Köksbränder är en av de vanligaste orsakerna till bostadsbränder. Närvaron av en brandsläckare i köket hjälper till att reagera snabbt och släcka en liten brand om en olycka är framme, för att förhindra att branden sprider sig.
6. Lämna inte maten utan tillsyn medan du lagar mat. Köksbränder startar ofta när människor är distraherade. När du lagar mat, lämna inte köket av någon anledning, inklusive för att svara i telefon, göra andra sysslor eller göra ärenden.
7. Använd barnlås. Om du har barn hemma är det viktigt att ditt kök är säkert för barn. Barnlås kan installeras på lådor, skåp och apparater för att förhindra att små barn (och husdjur) öppnar eller slår på saker de inte bör röra.
8. Se till att det finns rutinunderhåll på elektriska apparater och liknande i ditt kök. Detta är viktigt oavsett om du hyr eller äger ett hus. Rutinmässiga gassäkerhetskontroller och elsäkerhetskontroller krävs i många hyresfastigheter. Håll filtren i din fläkt rena och se till att rökdetektorer, brandlarm, kolmonoxiddetektorer etc. är alla okej.
"Hålla köket rent och i ordning"
Оцените, пожалуйста статью
