Om du ser en grön grodd dyka upp från toppen av en lök betyder det att den försöker växa igen. Genom att separera bakterierna från lagren av en lök och plantera dem i bra jord kan du odla flera nya lökar under en enda säsong.
Steg
Del 1 av 3: Förbereda grodd lök
1. Skala det pappersartade yttre skalet på löken. Tryck in naglarna i skalet på toppen av löken och dra av den lite i taget. Släng skalet när du är klar.
2. Använd en kniv för att skilja lagren av löken från groddarna. Groddarna växer i mitten av löken. Skär vertikalt genom lagren av löken samtidigt som du undviker groddarna. Upprepa på andra sidan och skär sedan försiktigt bort lagren.
Om du inte har en kniv, skala av lagren av löken en efter en med händerna.
Du kan äta lagren av löken när de är krispiga och fasta, men se till att tvätta dem först! Om de är mjuka och mosiga, släng dem.
3. Separera lökskotten. Det är troligt att du kommer att se en ny grodd växa i mitten av löken. Vissa bakterier sticker ut ur löken, andra inte. Använd händerna för att försiktigt skilja bakterierna från varandra så att de får tillräckligt med utrymme. Med rätt skötsel kan varje grodd växa till en ny lök!
4. Lägg groddarna i vatten tills rötter bildats. Du kan lägga bakterierna i separata koppar, glas eller skålar med vatten. Inom några dagar kommer rötter att bildas i botten av varje grodd.
Om de vita rötterna redan finns kan du plantera groddarna direkt i jorden.
Om du ser torra, bruna rötter på en grodd är de redan döda. Man får sedan vänta tills nya, vita rötter bildats.
Fråga och svar
V
Ville ha hur länge en lök måste stå i vatten innan den kan planteras i jorden
Steve Masley
Hem- och trädgårdsspecialisten Steve Masley har designat och underhållit ekologiska grönsaksträdgårdar i San Francisco Bay Area i över 30 år. 2007 och 2008 undervisade han i praktik i lokalt hållbart jordbruk vid Stanford University.
EXPERTRÅD
Grow it Organically-teamet svarade: `Låt dem stå i vatten tills du ser vita rötter växa utåt. När några filament bildas kan du plantera dem i jord.`
Del 2 av 3: Plantering av de grodda löken
1. Plantera groddarna 2,5 cm djupt i krukjord av god kvalitet. Gör ett separat hål för varje grodd och täck över det så att bara den gröna delen sticker ut. Lägg groddarna minst 7,5 cm från varandra, eller i separata krukor, så att de får tillräckligt med plats. Överväg att sprida ett tunt lager kompost över jorden för att underlätta odlingsprocessen.
Oavsett om du sätter dem inne eller ute, se till att växterna får tillräckligt med solljus
Om du bor i ett kallt klimat, plantera groddarna i krukor inomhus och flytta dem gradvis utanför. Löken har stått inomhus en tid och behöver tid att anpassa sig.
Håll alltid växter inomhus under vintern i kallt klimat för att säkerställa att de överlever.
Räkna med ny lök efter 60-80 dagar!
2. Vattna växterna med några dagars mellanrum. Lök är stark, men behöver mycket vatten för att växa. Häll vatten från en vattenkanna eller använd en trädgårdsslang för att fukta jorden runt växten, inte själva växten. Se till att vattnet i jorden kan rinna av bra.
Om du använder kompost behöver löken bara en tum vatten per vecka.
3. Kontrollera växterna varje dag för ogräs och ta bort om du ser dem. När de nya löken växer, växer ogräs också. Bär trädgårdshandskar och se till att du drar ut ogräsroten och allt så att de inte växer ut igen.
4. Behandla växterna med svampmedel två gånger i veckan. Detta kommer att förhindra att skadliga svampar förstör dina växter och se till att de håller sig friska. Några korta sprayer per planta borde räcka.
Om du föredrar att inte använda syntetmaterial kan du använda oxidationsspray eller kopparspray som alternativ.
Del 3 av 3: Skörda löken
1. Håll utkik efter tecken på att löken är redo för skörd. Löken ska vara fullvuxen efter 60-80 dagar. Men om du låter dem mogna i jorden för länge så ruttnar de. Du vet att en lök är redo för skörd när:
Löken kommer hela vägen upp ur marken.
De gröna bakterierna vissnar eller blir bruna.
Blomstakar dyker upp.
EXPERTTIPS
`För att kontrollera löken, stick fingret i jorden runt löken. Du kan sedan skörda den när den har önskad storlek.`
Steve Masley
Hem- och trädgårdsspecialisten Steve Masley har designat och underhållit ekologiska grönsaksträdgårdar i San Francisco Bay Area i över 30 år. 2007 och 2008 undervisade han i praktik i lokalt hållbart jordbruk vid Stanford University.
Steve Masley Hem- och trädgårdsspecialist
2. Dra upp löken ur jorden när de är mogna. När groddarna har utvecklats till fullvuxna lökar som ser ut att vara redo för konsumtion kan du skörda dem. Oroa dig inte om du drar ut rötterna med den.
3. Lägg löken utomhus på torr yta i några dagar. Hantera dem försiktigt och lägg ner dem i ett enda lager för att undvika skador. Detta kommer att starta torkningsprocessen och låta överflödig jord falla av skalet.
4. Skär morötterna och skär 2,5 cm från lökens blad. Du kan använda en kniv eller trädgårdssax. Detta kommer att förhindra att löken ruttnar under lagring.
5. Förvara löken på en sval, torr yta tills ett torrt skal bildas på utsidan. Du vet att de torkas när bladen har skrumpnat och löken har producerat ett pappersartat yttre lager. Ett skjul eller garagegolv är bra för detta; någon plats som är sval, skyddad och torr. Torkningsprocessen tar vanligtvis en månad.
Du kan hoppa över torkningsprocessen om du vill äta löken direkt, men att förvara dem utan att först torka dem medför stor risk för mögel och röta.
Om du inte hittar en plats som är tillräckligt torr för att torka löken, överväg att använda en avfuktare för att hålla nere fuktnivån.
6. Förvara löken i korgar eller torra nätpåsar. Detta säkerställer att de håller sig under rätt förhållanden och inte skadar andra frukter. Löken är nu redo för konsumtion! Du måste äta löken inom en månad. När en lök spirar kan du plantera om den!
Tips
Våren är vanligtvis den bästa säsongen för att plantera lök, men om du bor i ett milt klimat kan hösten eller tidig vinter göra det.
Varningar
Om du misstänker att en av dina lökar är rutten eller mjuk och mosig, släng den och ät den inte.
Vattna jorden runt lökplantan, inte själva grodden. Att vattna grodden kommer att fukta växten och locka till sig svamp- och bakteriesporer.