Örter som basilika, persilja, timjan och oregano är bra tillskott till dina krukväxter och du kan laga utsökt mat med dem! När du har bestämt dig för vilken typ av örter du vill odla, plantera fröna i någon näringsrik jord, ta en stickling från en annan växt eller köp en planta av en örtväxt att växa direkt. Örter behöver minst 4-6 timmars solljus om dagen för att hålla sig friska, så se till att du placerar dem på en plats där de kan växa under de bästa förhållanden.
Steg
Del 1 av 3: Att välja örter
1. Plantera gräslök för en ört med löksmak. Gräslök är en ört med relativt lite underhåll att växa — växten kräver cirka 4-6 timmars solljus per dag och en temperatur mellan 13°C och 24°C.
Använd gräslök i garnering, sallader, såser eller soppor (för att bara nämna några).
Så gräslök i näringsrik jord.
2. Välj persilja för en växt som älskar sol. Du kan enkelt så persilja eller köpa plantor från en persiljeplanta. Persilja är en fantastisk ört för att ge smak till din mat, och gör sig bra i varierande temperaturer.
Tillsätt persilja till mat som kyckling, stekar, grillade biffar, fisk eller grönsaker.
Hitta en frisk grön persiljaplanta på en lokal plantskola, eller ge mycket solljus och rik jord när du sår frön.
3. Välj oregano för en ört rik på antioxidanter. Du kan köpa en oreganoplanta för att växa inomhus, eller en oreganoplanta som du kanske redan har utomhus. Ge oregano mycket solljus och en jord med bra dränering.
Oregano används ofta på pizzor, i såser eller blandas med en sallad.
Ta en stickling genom att ta bort en hälsosam del av oreganon och lägg den i en kopp sötvatten.
4. Välj en timjanplanta för en fantastisk smak. Timjan behöver mycket solljus - minst 6-8 timmar om dagen eller mer. Växten klarar sig bra i varierande temperaturer och gillar en jord med bra dränering.
Använd timjan i soppor, grytor och såser.
Köp en timjanplanta från din lokala plantskola eller trädgårdsbutik.
5. Så basilikafrön för att odla friska basilikaplantor. Basilika kan vara lite knepigt att sköta, men det är lättast om du utgår från fröna. Basilika behöver konstant värme, så det är ingen bra ört att växa bredvid svala fönster eller i ett klimat där temperaturen sjunker kraftigt på natten.
Basilika används för att göra pesto och många andra pastarätter, samt för att behandla flera åkommor.
Håll basilika varm nära ett fönster och försök att undvika en överdriven temperatursänkning.
Om du ska köpa basilikafrön online, se till att du har att göra med en pålitlig leverantör.
6. Välj rosmarin för en aromatisk ört. Rosmarin gör sig bra om du börjar med en stickling från en mogen växt, eller från en planta av växten, som är redo att vårdas. Rosmarin klarar sig så länge temperaturen håller sig mellan 7-21°C och får minst sex timmars solljus.
Använd rosmarin i till exempel vinäger, olja eller såser.
Skär av en del av en rosmarinväxt och lägg den i en kopp vatten för att se hur rötter bildas.
7. Välj salvia för en starkt smakande och frisk växt. Köp antingen en salviaplanta från en lokal plantskola eller ta en stickling från en salviaplanta och odla den i en kruka. Salvia behöver en jord med bra dränering och full sol, men tål torr luft.
Salvia passar bra till olika kött, men har en ganska kraftig smak, så använd den i små mängder.
Besök en lokal plantskola för att plocka ut en salviaplanta eller en stickling från en mogen växt för att se rötterna bildas i en kopp vatten.
Del 2 av 3: Börjar med frön
1. Köp fröna från en pålitlig källa. Du kan gå till en lokal plantskola eller trädgårdscenter för att plocka ut frön till de örter du vill odla, eller köpa dina fröpaket online. Många fröpaket består av mer än 100 frön vardera, så du har tillräckligt med frön.
Pålitliga källor är de med ett gott rykte och positiva recensioner.
Du kan också fråga på en plantskola eller trädgårdscenter var det är bäst att köpa frön på nätet.
2. Fyll en behållare eller kruka med näringsrik jord. Krukan behöver dräneringshål för att vattnet ska kunna passera - lerkrukor är ett bra alternativ, liksom små fröbrickor avsedda för att odla alla typer av frön. Fyll tre fjärdedelar av behållaren med krukjord med bra dränering.
Du kan hitta näringsrik krukjord på ett trädgårdscenter eller järnaffär.
Fröbrickor har flera fack, idealiska för att odla flera olika frön eller örter samtidigt.
3. Strö några frön i brickan. Om du arbetar med små fröbrickor, strö 2-3 frön i varje bricka. Om du använder en större kruka kan du lägga cirka fem frön i jorden, ifall några av dem inte gror.
Fördela fröna jämnt så att inget av fröna ligger ovanpå varandra.
4. Täck fröna med ett fint lager jord. Strö lagom mycket jord över fröna tills de inte längre kan ses - ett lager på ca 1 cm är bra. Ett tunt lager jord kommer att skydda fröna samtidigt som det ger den lilla plantan en chans att gro genom jorden.
Tampa inte jorden när du har lagt den i behållarna.
5. Ställ brickorna på en varm plats med varierat ljus. Efter att örterna har såtts, placera brickorna nära ett varmt fönster med mycket ljus eller i ett varmt rum.
Det är inte nödvändigt för plantorna att vara i fullt solljus under groningen.
6. Använd en växtspruta för att vattna fröna. Fyll en växtspruta med vatten och dimma jorden. Om du inte är säker på att du har vattnat dem tillräckligt, låt vattnet sjunka ner i jorden i ungefär en timme och kontrollera fröna igen - om jorden är torr kan den behöva mer vatten.
Placera ett fat eller plastbricka under krukan eller planteringskärlet för att samla upp dräneringsfukt.
Täck fröbrickorna eller behållaren med en bit plast för att hålla fukt i jorden.
Del 3 av 3: Ta hand om örterna
1. Använd ett fat eller en droppbricka för att samla upp överflödigt vatten. Det är vanligt att plantan släpper in vatten genom dräneringshålen i brickan när det är för mycket fukt. Att placera någon form av behållare under brickan kommer inte bara att förhindra vattenläckage, utan kommer också att skydda ytan som växterna står på.
Satsa på droppbrickor av plast eller gummi, men inte lera - lera släpper igenom vatten för lätt.
EXPERTTIPS
"Att odla örter inomhus kan vara knepigt eftersom man noga måste övervaka hur mycket sol och vatten växterna får."
Chai Saechao
Ägare av Plant TherapyChai Saechao är grundare och ägare av Plant Therapy i San Francisco och kallar sig själv en Plant Doctor. 2018 sa han upp sig efter tio år för att grunda Plant Therapy. Han hade mer än 250 krukväxter i sin ettrumslägenhet på den tiden. Han tror på växternas terapeutiska kraft och hoppas kunna dela sin kärlek till växter med alla som är villiga att lyssna och lära sig.
Chai Saechao Ägare av Plant Therapy
2. Placera örterna i en varm, solig miljö. Örter gillar en inomhustemperatur på ca 18-21°C, samt lite indirekt solljus. Om temperaturen ute sjunker lite är detta inte ett problem för de flesta växter så länge det värms upp igen nästa morgon.
Placera örterna i ett söderläge fönster om möjligt.
Basilika är ett undantag, eftersom örten inte gillar kallt väder och kommer att sjunka när temperaturen sjunker.
Se till att bladen inte rör vid fönsterglaset, för att förhindra att plantan blir för varm eller för kall.
3. Placera konstgjorda ljuskällor för att hjälpa örterna att växa. Om örterna inte kan få sex timmars naturligt solljus om dagen, köp reflektorlampor med fluorescerande lampor. Du kan placera dessa lampor 10-15 cm ovanför plantorna för att säkerställa tillräcklig belysning.
Dessa lampor kan vara tända i upp till 12 timmar om dagen, beroende på växtens behov.
4. Vänta tills örterna börjar torka innan du vattnar dem igen. De flesta örter behöver inte vattnas konstant. Kontrollera om plantan är torr, och vattna i så fall jorden direkt, istället för att hälla vatten över bladen och stjälkarna.
Du kan kontrollera om örten har torkat ut genom att sticka fingret i jorden, nära rötterna. Om denna underjordiska del känns torr är det dags att vattna plantan.
Lämna inte vatten i växtfatet - det kan orsaka röta.
5. Använd flytande gödningsmedel för att hålla örterna friska. Örter som gödningsmedel som fiskemulsion eller flytande tång. När du väljer gödningsmedel, undvik de som är specifikt för blomväxt så att energin förblir fokuserad på att skapa nya blad.
Läs instruktionerna på gödselmedlet för att avgöra hur mycket du ska använda för örterna och hur ofta.
De flesta gödselmedel appliceras med några veckors mellanrum.
6. Skär örterna för att främja tillväxten. Att trimma dina örter ofta kommer att resultera i nya blad och göra din växt större. Börja från toppen av växten, skär direkt under där ett blad är fäst vid stammen. Du kan också använda fingrarna för att nypa växtens blad om du vill.
Klipp aldrig mer än en tredjedel av plantan.
Använd vass, ren sax eller sekatör.
Tips
Vänd dina plantor varje vecka så att de inte lutar åt ena hållet.
Täck fatet eller droppbrickan med småsten och ställ krukan med örter ovanpå - detta hjälper till att främja luftcirkulationen i växten.
Kontrollera med en plantskola eller en onlineresurs för att ta reda på det bästa sättet att odla din valda ört - från en stickling, översådd eller från en planta.
Odla din favoritört från en stickling genom att skära av en frisk del av den mogna örtväxten och lägga den i vatten.
Varningar
Se till att det inte kommer gödsel på bladen, för då kan du inte äta dem längre.
Övervattning är det största problemet med örter. Se till att örten verkligen behöver vatten innan vattning.
Gulnade löv kan vara ett tecken på övervattning och rotröta.
Om du märker att dina örter får längre stjälkar och färre blad kan det betyda att de inte får tillräckligt med solljus.
Instrucțiuni gratuite pas cu pas
