

Om det är mycket moln kan du köpa en odlingslampa till din planta. Pepparväxter är också utmärkta hängande växter under deras första år när de fortfarande är unga och deras rankor inte är särskilt långa. Använd en jord pH-testsats för att kontrollera om jorden du använder har ett pH mellan 5,5 och 7. Tillsätt kompost, sand, silt, torv eller lerjord för att säkerställa att vattnet kan sjunka väl ner i jorden. 
Ljummet vatten eller vatten i rumstemperatur är idealiskt för att blötlägga fröna. Det spelar ingen roll vilken typ av vatten du använder – kranvatten är bra. Om du föredrar att plantera sticklingar i din trädgård behöver du inte blötlägga dem i förväg. 


Håll jorden med fröna i den varm och fuktig under denna 30-dagarsperiod. Det kan hjälpa att placera fröbehållaren bredvid en värmekälla. 
Hur mycket gödsel du använder beror på gödselmedlets styrka. Läs anvisningarna på gödselförpackningen för att avgöra hur mycket svartpepparplantan behöver. Svartpeppar reagerar särskilt bra på flytande gödningsmedel. 
Ekologisk kompost bestående av gräsklipp, löv och gödsel fungerar särskilt bra på pepparväxter. Lägg komposten fem till tio centimeter under jorden, så att din växts rötter helt kan absorbera komposten. Symtom på nätkryssskador: bruna och svarta missfärgningar, vissnande och grånande pepparkorn. Symtom på mjölbugsskador: dålig eller långsamväxande växt, skadade pepparkorn och gråmögel. Leta efter tecken på en övervattnad växt som gula och bruna löv, vissna rankor, mögliga rötter och blåsor och andra fläckar på växten. 

Alla pepparkorn är inte mogna samtidigt. Du kan behöva skörda kärnorna flera gånger under samma säsong. 

För att testa om ett pepparkorn fortfarande är kryddigt, krossa det med fingret och lukta på det. Om lukten är svag har pepparkornen förmodligen tappat sin smak.
Odla svartpeppar
Svartpeppar är en blombärande ranka som är mest känd för sina doftande, kryddiga pepparkorn. Växten växer bäst i ett tropiskt klimat, men kan även anpassa sig till ett torrare och kallare klimat. Så länge som pepparplantan odlas på en varm plats med halvskugga och tillräckligt med utrymme för rankorna att klättra, kommer den att trivas. Var försiktig när du planterar, odlar och skördar din växt så att den kan producera de hälsosammaste pepparkornen.
Steg
Del 1 av 3: Plantera svartpeppar

1. Välj en plats med en temperatur mellan 24 och 29 °C. Svartpeppar kommer från ett tropiskt klimat och trivs vid en temperatur mellan 24 och 29 °C. Om temperaturen faller under 16 °C börjar plantan dö.
- Du kan odla svartpeppar inomhus eller i ett växthus när vädret är för kallt.
- Härdighetszonerna 10 och 11 är idealiska för svartpeppar. Nederländerna och Belgien faller inom härdighetszonerna 7 till 9.

2. Hitta en plats med halvskugga för att plantera din svartpepparplanta. Växten behöver mellan sex och åtta timmars indirekt solljus dagligen. Välj en plats i din trädgård som växlar mellan skugga och sol under dagen, eller placera plantan nära ett fönster som får regelbundet solljus.
3. Lägg en spaljé i marken där du planterar svartpeppar. Medan svartpepparväxten växer kan rankorna bli upp till 4,5 meter höga. Med en spaljé säkerställer du att din växts rankor inte trampas ned. Gräv två stolphål minst åtta tum från växten och tryck in spaljéstolparna ordentligt i hålen. Följ instruktionerna som ges med spaljén för att säkra den ordentligt så att den kan stödja svartpepparrankorna.
4. Plantera din svartpepparplanta i väldränerad jord. Svartpeppar växer bäst i rik jord som låter vattnet sjunka bra. För att testa om din jord dränerar bra, gräv ett litet hål i din trädgård med en diameter på 30-45 centimeter och ett djup på 30-45 centimeter och fyll den med vatten. Se hur många sekunder det tar innan hålet är tomt. Om det tar mellan 5 och 15 minuter för vattnet att försvinna, då har du väldränerande jord.

5. Blötlägg fröna av svartpeppar 24 timmar före plantering. Hårda, torra frön absorberar näringsämnena i jorden sämre. Fyll en liten skål med vatten och blöt pepparfröna i minst ett dygn innan du planterar.

6. Gräv ett hål ungefär en halv tum djupt i jorden. När du planterar frön bör de vara cirka en halv tum under ytan. Sätt fröet eller sticklingen i hålet. Täck fröet eller den nedre delen av sticklingen med jord så att den får de näringsämnen den behöver för att växa.

7. Plantera fröna eller sticklingarna med tre till fem centimeters mellanrum. Om du planterar flera frön eller sticklingar, ge dem tre till fem centimeter utrymme att växa. När du har planterat frön och sticklingar, fukta dem med en växtspruta med vatten.

8. Plantera svartpepparfröna inomhus när utetemperaturen är för låg. Fyll en propagator eller annan behållare med jord och plantera fröna en halv centimeter under marken. Plantera fröna på ett avstånd av åtta centimeter från varandra. Vattna fröna omedelbart efter plantering. Lämna lådan inomhus i cirka 30 dagar och flytta sedan plantorna utanför.
Del 2 av 3: Vatna och ta hand om din växt
1. Vattna din växt två eller tre gånger i veckan. Svartpepparväxter behöver fuktig jord och växer bäst när de vattnas flera gånger i veckan. När vädret är varmare bör du nog vattna plantan oftare. Stick fingret i jorden för att se hur fuktigt det är. Om jorden känns torr och varm, vattna din växt.
- Varmt eller ljummet vatten är att föredra framför kallt vatten, eftersom svartpepparväxter är känsliga för kyla.

2. Gödsla pepparplantan en gång varannan vecka. Användning av gödningsmedel två gånger i månaden kommer att hålla din växt frisk och stark. Köp organisk gödsel i butiken eller gör din egen kompost för att ge plantan extra näring. Sprid ut gödningen över och i jorden med en trädgårdsslev så att din pepparplanta kan ta upp näringen.

3. Använd kompost två gånger om året. Pepparväxten har ett grunt rotsystem och tar upp biologiska näringsämnen mycket bra. Mulching var sjätte till åttonde månad håller jorden fuktig och minskar temperaturfluktuationer dag och natt.
4. Spraya en insekticid på din växt för att bekämpa mjöllöss och nätkryp. Nätbuggar har en svart, rektangulär kropp med hornliknande utsprång på axlarna. Mealybugs är vita och runda med många små ben som sticker ut ur kroppen på sidorna. Om du ser dessa insekter på din växt, spraya den med ett giftfritt insektsmedel enligt anvisningarna på förpackningen.
5. Undvik att övervattna din växt för att förhindra vissning. Den vanligaste växtsjukdomen hos pepparplantan är vissnesjuka orsakad av nematoder eller andra organismer, och detta kan leda till rotröta bly om växten inte behandlas. Stick fingret i jorden när du vattnar din planta. Om jorden känns genomblöt eller vatten rinner in i hålet du gjorde med fingret, vattna inte din planta.
Del 3 av 3: Skörda pepparkornen

1. Vänta två till tre år för att skörda pepparkornen. Svartpepparväxten producerar inte pepparkorn förrän flera år efter plantering. När den är fullvuxen kommer din planta att blomma på våren och sommaren och bilda klasar av pepparkorn som växer på plantan som bär.
- Köp en fullvuxen pepparplanta om du vill kunna skörda pepparkorn snabbare.

2. Skörda pepparkornen när de blir röda. När pepparkornen är redo att skördas blir de från gröna till ljusröda. Plocka kärnorna från plantan en i taget, var noga med att inte plocka några kärnor som ännu inte är mogna. Ta med dig en behållare eller hink när du skördar så att du kan lägga kornen i den.

3. Låt pepparkornen torka i solen i sju till nio dagar. Lägg pepparkornen på en plan yta som en bakplåt så att de står i direkt solljus. Låt pepparkornen torka utomhus tills det yttre skalet krymper, blir svart och får en hård och torr konsistens.
4. Mal pepparkornen till svartpeppar. Använd en mortel och mortelstöt eller en pepparkvarn för att använda en läcker, färsk krydda från din trädgård i matlagningen. Om du inte är ett fan av mald peppar kan du också använda hela pepparkornen för att smaksätta soppor och såser eller använda mald peppar för att krydda kött.

5. Förvara pepparkornen på en torr, sval plats i upp till fyra år. Pepparkorn håller i upp till fyra år om de förvaras i en lufttät behållare. Efter fyra år kan du fortfarande äta dem säkert, men de kan förlora sin smak.
Tips
- Kontrollera väderprognosen regelbundet på hösten och vintern för att se till att temperaturen inte sjunker under vad pepparplantan klarar av.
- Plantera svartpepparplantan nära ett staket eller spaljé så att den kan växa uppåt när den växer.
"Odla svartpeppar"
Оцените, пожалуйста статью