Odla potatis från potatis

Det enda som är bättre än en potatis är två potatisar! Potatis är gott, multifunktionellt och relativt lätt att odla. Allt du behöver göra är att sätta en sättpotatis någonstans på en solig plats i din trädgård eller plantera den i en stor kruka på din uteplats och vänta cirka fem månader på att potatisen ska mogna. När de har växt: gräv upp, ät och njut!

Steg

Metod 1 av 2: Odla potatis i din trädgård

Bild med titeln Odla potatis från potatis Steg 1
1. Välj en plats i din trädgård med mycket sol. Potatis växer bäst med åtta timmars solljus om dagen, men den klarar sig inte bra om det är för varmt. Välj en plats i din trädgård där växterna kommer att exponeras för solen men inte gräddas i värmen. De föredrar sommartemperaturer på ungefär 21°C men klarar något högre temperaturer så länge de inte utsätts för direkt solljus mer än sex till åtta timmar om dagen. Den idealiska tiden att plantera dem är sent på våren.
  • Expert trädgårdsmästare rekommenderar att man planterar potatis runt tidpunkten för den senaste förväntade frosten, men den tiden kan variera beroende på var du bor.
Bild med titeln Odla potatis från potatis Steg 2
2. Köp sättpotatis på ett trädgårdscenter. Det bästa sättet att odla potatis är från potatis, men inte all potatis är lämplig för detta: det måste vara specialodlad sättpotatis från ett trädgårdscenter. Vanlig stormarknadspotatis behandlas ofta med bekämpningsmedel som kan sprida sjukdomar i hela grödan, så beställ utsädespotatisen från en katalog eller gå till ett trädgårdscenter.
  • Utsädespotatis finns i alla varianter – Russet, Yukon, Fingerling, you name it. Trädgårdscentret har alternativ för dig att välja mellan och de kan beställa alla sorters potatis till dig som de inte redan har i butiken.
  • Bild med titeln Odla potatis från potatis Steg 3
    3. Låt groddarna växa i en vecka innan du planterar dem. Till skillnad från de flesta snabbköpspotatisar har utsädespotatisen små utsprång som kallas groddar som växer på dem. När de har planterats bildar dessa groddar toppen av nya potatisplantor – de är viktiga för odlingsprocessen! Lägg utsädespotatisen på en varm och torr plats (en skål på bänken där solen skiner) och låt den stå där i en vecka.
  • En vecka är tillräckligt med tid för att odla groddarna mellan 1 och 1,5 cm långa. Det betyder att de nästan är redo att planteras.
  • Bild med titeln Odla potatis från potatis Steg 4
    4. Skär potatisen i 5 cm klyftor. Småpotatis går bra att plantera hel, men en potatis större än en golfboll bör skäras i ca 5 cm breda bitar, var och en med minst två groddar. Vanligtvis räcker det att skära potatisen i form av "burgare". Lägg tillbaka den skurna potatisen till den varma plats där den har varit den senaste veckan och låt den stå i ytterligare två till tre dagar innan plantering.
    Bild med titeln Odla potatis från potatis Steg 5
    5. Förbered platsen där du ska plantera med gödningsmedel. Använd en trädgårdsgaffel för att kratta in kompost på din valda plats. Potatis föredrar lös och lerig jord, så arbeta bort alla klumpar tills jorden är luftig och andas. Se till att gödselmedlet är täckt med minst 5 cm jord, annars kan det skada potatisrötterna.
  • Om du inte har egen kompost, köp ett balanserat gödselmedel, superfosfat eller benmjöl – allt tillgängligt från ett trädgårdscenter.
  • Bild med titeln Odla potatis från potatis Steg 6
    6. Plantera potatisen i hål som är 30 cm från varandra. Lägg den halverade potatisen med snittsidan nedåt i ca 10 cm djupa hål och med ögonen eller groddarna uppåt. Täck med jord och vatten.
  • I allmänhet bör du förse potatisen med 2,5 till 5 cm vatten per vecka, inklusive regn. De föredrar fuktig, men inte blöt jord.
  • Bild med titeln Odla potatis från potatis Steg 7
    7. Efter fem veckor gör du högar runt potatisen. För att lägga potatisen på en hög måste du stapla jorden runt stjälkarna för att skapa en 30 cm lutning på båda sidor. Detta kommer att tvinga nypotatisen att växa över de tidigare planterade. Du kan täcka hela plantan med jord, eller välja att lämna bladen obetäckta (detta kan vara användbart senare eftersom deras ändrade färg kan indikera tillväxten av potatisen).
  • Gör högar ungefär en gång i veckan: det skyddar barnpotatis från exponering för direkt solljus.
  • Bild med titeln Odla potatis från potatis Steg 8
    8. Skörda potatisen efter en period på 70 till 100 dagar. Någon gång cirka fem månader efter att den har planterats kommer potatisen att börja visa tecken på att mogna. Bladen blir gula och lövverket håller på att dö, vilket betyder att det nästan är dags att skörda dem. Lämna dem i marken i ytterligare två eller tre veckor, gräv sedan upp dem med en höggaffel och samla dem med händerna.
  • Många potatissorter kommer att utvecklas till knölar som är tillräckligt stora för att ätas efter 10 veckor, men om man lämnar dem i jorden längre ger man den största avkastningen.
  • Metod 2 av 2: Plantera potatis i en kruka

    Bild med titeln Odla potatis från potatis Steg 9
    1. Fyll en stor djup kruka en tredjedel med krukjord. Ju större kruka desto bättre (potatis behöver mycket utrymme för att växa), men den bör rymma minst 38 liter för fyra till sex sättpotatisar. Om du planerar att odla mer än sex sättpotatis, satsa på en kruka i fatstorlek.
    • Krukan bör också ha ett betydande dräneringshål. Svarta återanvändbara plastkrukor från ett trädgårdscenter fungerar bra för att odla potatis eftersom den svarta färgen fäller värmen och de har ett inbyggt avlopp i botten.
    Bild med titeln Odla potatis från potatis Steg 10
    2. Plantera sättpotatisen på ett avstånd av 15 cm från varandra och med groddarna pekande uppåt. Potatisen bör inte röra varandra eller kanten på krukan, annars kommer deras tillväxt att hämmas. När de planterats, täck dem med 15 cm krukjord. Vattna dem tills det börjar rinna ur botten. Lämna krukan på en måttligt solig plats på din fram- eller bakgård där den kan utsättas för sex till åtta timmars sol om dagen.
  • Överbelasta inte krukan: det minsta utrymmet där en potatis fortfarande kan växa är 15 cm.
  • Bild med titeln Odla potatis från potatis Steg 11
    3. Vattna potatisen när det översta lagret på 5 cm jord är torrt. Jordens torrhet beror på vädret där du bor, så testa om det är dags att vattna genom att sticka ett finger i toppen av jorden. Om det känns torrt är det dags att vattna igen. Fortsätt vattna tills vattnet börjar rinna från botten av krukan.
  • När vädret är varmt torkar jorden ut snabbare och man måste vattna oftare. Kontrollera detta två gånger om dagen.
  • Bild med titeln Odla potatis från potatis Steg 12
    4. Tillsätt krukjord medan potatisskotten spirar. Endast ungefär en tum av grodden bör exponeras när som helst i odlingsprocessen, så fortsätt att lägga till jord regelbundet. Blanda jorden med gödningsmedel (en 5-10-10 blandning från trädgårdscentret räcker) för friska och snabbväxande växter.
    Bild med titeln Odla potatis från potatis Steg 13
    5. Skörda potatisen när bladen gulnar. Utsädespotatisen är fullvuxen efter 18 till 20 veckor. Gräv upp dem ur krukan för hand eller töm krukan och gå genom jorden för att skörda knölarna.
  • Kontrollera skalet på all potatis för vita och mosiga fläckar - detta kan betyda mögel och i så fall är det inte säkert att äta potatisen. De ska vara enhetliga i färg med stram och fast hud.

  • Оцените, пожалуйста статью