Odla paprika

Du behöver inte vara en erfaren trädgårdsmästare för att odla frodiga, färgglada paprika. Allt som krävs är tålamod, uppmärksamhet och lite kunskap om rätt odlingsförhållanden. Paprika och dess sorter trivs i värme; anledningen till att de har en så lång historia i länder med torrt klimat. Med detta i åtanke är det viktigt att veta var man ska börja odla pepparplantorna, hur ofta man ska vattna dem och när är den bästa tiden att transplantera och plantera dem utomhus.

Steg

Del 1 av 3: Odla paprikafrön

Bild med titeln Grow Green Bell Peppers Steg 1
1. Köp paprikafrön i snabbköpet eller ett trädgårdscenter. Gå till snabbköpet, trädgårdscentret eller plantskolan och köp en låda med paprikafrön. Paprika finns i en mängd olika varianter, och vissa kanske inte är tillgängliga året runt. Titta runt tills du hittar en butik som säljer hälsosamma, ekologiska paprikafrön.
  • Om du har en stor trädgård, gör det bästa av ditt planteringsutrymme och leta efter andra sorter av paprika som kan odlas, eller börja odla paprika också.
  • Du kan också spara och återanvända frön från föregående års skörd, om du har odlat paprika tidigare.
Bild med titeln Starta Pepper Seeds Steg 1
2. Beräkna datumet för den senaste frosten för ditt område. Sök i en trädgårdsalmanacka efter det senaste frostdatumet för var du bor för att bestämma veckan för att plantera fröna. Pepparfröna bör planteras 8-10 veckor före datumet för den sista frosten. Så här planterar du om fröna utanför precis efter sista frosten.
Bild med titeln Starta Pepper Seeds Steg 2
3. Plantera tre frön per behållare på ett djup av 1/2 cm. Använd en kruka eller behållare lika stor som en yoghurtskål eller något större, med ett hål i botten, för att plantera dina frön. Använd fin krukjord som erbjuder gott om dränering. Vattna dina frön precis tillräckligt tills jorden är fuktig men inte mättad.
  • Se till att din krukjord aldrig kan torka ut helt.
  • Unga plantor som växer långsamt och producerar sjunkande, skrumpna frukter eller löv kan vara över- eller undervattnade.
  • Bild med titeln Starta Pepper Seeds Steg 3
    4. Förvara dina frön i ett rum med minst 21 grader. Paprikafrön behöver värme för att gro. Hitta ett rum i huset som får mycket sol och temperaturen är minst 21 grader. Använd en termometer för att bestämma temperaturen om din termostat är opålitlig.
    Bild med titeln Starta Pepper Seeds Steg 4
    5. Ta bort de svagaste plantorna. Paprika trivs bäst i par, eftersom de två plantorna kan skydda varandra från för mycket sol. Efter några veckors tillväxt, ta bort den planta som trivs minst för att låta den andra blomma.
    Bild med titeln Grow Green Bell Peppers Steg 4
    6. Se till att de unga plantorna får mycket solljus. Ta plantorna som du har planterat i grunda planteringskärl och placera dem på en fönsterbräda i söderläge för tillräckligt med ljus och värme under dagen. Det är viktigt att paprikorna får tillräckligt med ljus för att växa.
  • Efter att du har sått dem inomhus bör du gradvis vänja pepparplantorna vid utomhusförhållanden. En bra början är att lämna fönstret öppet för direkt solljus och utomhusluft.
  • Paprika behöver minst 5-6 timmars solljus per dag. Om du inte har ett fönster med mycket ljus, överväg att köpa artificiellt ljus till ett växthus.
  • Del 2 av 3: Plantera paprikan i trädgården

    Bild med titeln Grow Green Bell Peppers Steg 5
    1. Vänta på rätt tid på säsongen. Transplantation bör göras direkt efter den sista frosten, när vädret börjar bli varmare. I varmare klimat är detta vanligtvis runt mars eller april. Om du bor på en plats där vintern är längre kan du behöva vänta tills sommaren närmar sig för att plantera de livskraftiga unga plantorna utomhus. Paprika kan i princip odlas året runt i torra områden där klimatet är varmt och tempererat. Se i alla fall till att dina växter får tillräckligt med vatten om du odlar dem på en varm plats under torra förhållanden.
    • I de flesta fall bör inomhusplantor planteras runt slutet av januari eller början av februari och transplanteras efter cirka 10 veckor.
    • Skydda de unga paprikaplantorna på natten med ett tunnelväxthus efter att de har transplanterats för att hjälpa dem att hålla sig varma ute.
    Bild med titeln Grow Green Bell Peppers Steg 6
    2. Hitta en öppen, solig plats i din trädgård. Rensa ett hörn av din trädgård med gott om plats för att odla paprikan. Platsen du väljer har en rik och mörk jord med bra dränering. Välj en plats med direkt solljus och se till att plantera paprikan tillräckligt långt bort från andra fasta frukter och grönsaker för att undvika konkurrens om näringsämnen.
  • Paprika trivs bäst när den odlas under en temperatur på runt 21 grader eller varmare.
  • Plantera inte gröda grönsaker som paprika nära gröna växter som kan ätas av kaniner och andra födodjur.
  • Bild med titeln Grow Green Bell Peppers Steg 7
    3. Gräv hål som är tillräckligt stora för att odla paprikaplantor. Använd en spade eller handskyffel för att gräva hål ca 15-20 cm djupa och 25-30 cm breda. Gör jorden luftig runt hålen. Plantera pepparplantorna i hålen och fyll dem löst.
  • Paprika behöver ca 46-60cm utrymme från varandra för att växa utan att komma i vägen för varandra.
  • Bild med titeln Grow Green Bell Peppers Steg 8
    4. Tillsätt lite gödsel i jorden. Arbeta in lite organiskt gödningsmedel, såsom blodmjöl eller organisk kompost, i jorden för att säkerställa tillräcklig näring för pepparplantorna. Använd inte för mycket av det: ungefär en tesked räcker. Paprika tar det mesta av den näring de behöver från jorden de växer i, så de kan extrahera näringsämnen från växterna och i vissa fall till och med döda dem.
  • Vissa trädgårdsmästare rekommenderar att man sticker några tändstickor med framsidan nedåt i jorden runt en paprikaplanta för att förse dem med den lilla svavel de behöver.
  • Bild med titeln Grow Green Bell Peppers Steg 9
    5. Skydda växterna med ett tunnelväxthus när det är kallt. För att se till att dina paprika växer friska och robusta måste du hålla dem varma. Skydda växterna med isolerade tunnelväxthus under särskilt kalla nätter, eller när frost väntas. Tunnelväxthusen behåller den värme som paprikan behöver och erbjuder även skydd mot nederbörd och herrelösa eller betande djur.
  • Det är inga problem att lämna tunnelväxthusen i ett mildare klimat när det gäller växter som gillar värme, som paprika.
  • Vänta alltid till tidig vår med att plantera paprika. Kallt väder kan innebära slutet för växterna eller allvarligt hindra deras tillväxt.
  • Del 3 av 3: Odla hälsosam paprika

    Bild med titeln Grow Green Bell Peppers Steg 10
    1. Vattna pepparplantorna regelbundet. Vattna pepparplantorna tillräckligt var 1-2 dag, beroende på vädret. Du kan vattna mer sällan när växterna mognar och utvecklar starkare rötter. Paprika som odlas i ett varmare klimat behöver förmodligen mer vatten. 5 cm vatten per vecka är bäst för de flesta medelstora pepparplantor under måttliga odlingsförhållanden. Undvik övervattning eftersom detta kan döda växten eller göra den mer mottaglig för sjukdomar.
    • Se till att tomten du väljer är väldränerad så att vatten inte samlas runt växterna och gör jorden fuktig.
    Bild med titeln Grow Green Bell Peppers Steg 11
    2. Blanda organiskt material i jorden runt växterna. Höja jorden runt växterna med några veckors mellanrum, lägg till en spade med kompost eller kompost. Dina paprika växer bättre om de kan livnära sig på det organiska gödselmedlet. Vissa pepparväxter behöver inte ens extra gödning om lite kompost tillsätts jorden regelbundet.
  • Organiskt material som kompost kan också hjälpa till att hålla jorden fuktig, vilket är till hjälp för att se till att pepparplantorna får tillräckligt med vatten i varmt väder.
  • Eftersom en kalciumbrist kan göra att paprikornas botten ruttnar kan du öka mängden kalcium i din jord genom att blanda krossade äggskal med jorden (du kan även använda lime). Om du använder ett gödningsmedel, se till att det har en låg kvävehalt och ingen ammoniak i den. För mycket kväve och ammonium kan vara en orsak till kalciumbrist.
  • Bild med titeln Grow Green Bell Peppers Steg 12
    3. Stöd plantorna när de är tillräckligt stora med trädgårdspålar. När din paprika växer kan frukten bli tung och sila stammen. Korrigera detta genom att binda pepparstjälkarna till trädgårdspålar av trä eller bambu så att växten inte kollapsar av sin egen vikt. Dessa pinnar kan du köpa billigt på de flesta trädgårdscenter.
  • Fäst växtens stjälkar vid pålarna med strumpbyxor eller gummiband, istället för vanliga plastremmar. Den extra flexibiliteten säkerställer att elastiken inte stör växttillväxten eller orsakar påfrestningar eller brott på stjälken.
  • Bild med titeln Grow Green Bell Peppers Steg 13
    4. Skörda paprika när de är mogna. Paprika är redo att skördas när de har nått önskad storlek (vanligtvis 7-10 cm). Vanligtvis vet du dock om en paprika är mogen, genom färgen. Mogen paprika har en djupgrön färg som är mörkare än växtens stjälk och stam. Ta bort mogen paprika från stjälkarna med en vass kniv eller trädgårdssax. Skölj och torka paprikan före tillagning, eller förvara dem i kylen tills de ska användas.
  • De flesta grön paprika sorter är redo att skörda 60-90 dagar efter att ha planterats utomhus.
  • Paprika håller sig färska i kylen i upp till två veckor.
  • Tips

    • Var inte beroende av kemiska gödningsmedel för att odla paprika. Kvävet i de flesta kemiska tillsatser är alldeles för intensivt, och i många fall kan det öka tillväxten av växtens blad på bekostnad av frukten. Det är bättre att använda naturligt material som kompost eller kompost.
    • Om växtens blad vissnar kan det bli för varmt. Ge mer skugga eller ge dem mer kallt vatten.
    • Paprika ändrar färg när de växer och utvecklas. När grön paprika får en djup, mörkgrön nyans är de redo att skördas, även om du kan låta dem hänga på plantan för att mogna ytterligare. När de väl är röda är de helt mogna och sötast, med det högsta vitamininnehållet. Paprika kan bli attraktiva för insekter i detta skede.
    • Om du vill förhindra att dina gröna paprika "blir solbränna" (bruna eller röda fläckar), lämna dem inte ute i solen för länge. Även några timmar i solen kan försvaga den rika gröna färgen på en grön paprika när den börjar bli röd (detta gäller inte en Permagreen eller om du vill att frukten ska bli röd).
    • Paprika och deras växter bör hanteras med försiktighet eftersom de lätt får blåmärken. Om du skördar försiktigt och inte dödar plantan, kommer nya paprika att börja växa så länge temperaturen är tillräckligt varm.
    • Se till att ta bort ogräs från jorden som omger pepparplantan, eftersom deras närvaro kan få plantan att vissna eller förhindra att paprikorna når sin fulla storlek. Du måste ta bort ogräsroten och allt, så var försiktig så att du inte skadar pepparplantan.
    • Du kan använda en beskärningssax för att förhindra att grenar bryter av stammen.

    Varningar

    • Innan du planterar grönpepparplantorna, vänta tills utetemperaturen är runt 10 grader Celsius eller högre på natten. Annars kan kylan döda växterna.
    • Undvik att plantera pepparväxter nära grönsaker som fänkål och kålrabbi, eftersom de kan påverka tillväxten av andra grönsaker negativt.

    Förnödenheter

    • Pepparfrön eller unga plantor
    • växtkrukor
    • Groningsmattor (valfritt)
    • Naturlig gödsel
    • Kompost eller kompost
    • Tunnelväxthus
    • Vatten

    Оцените, пожалуйста статью