Sötpotatis är gott, hälsosamt och ganska lätt att odla. Även om denna gröda växer bäst i ett tropiskt klimat är det lätt att odla sötpotatis i ett kallare klimat om du planerar rätt och vidtar rätt försiktighetsåtgärder. Du kan odla dina egna sticklingar och plantor och sedan odla, skörda och torka sötpotatisen.
Steg
Metod 1 av 4: Odla plantor för att plantera
1. Börja odla groddarna. Sötpotatis växer inte från ett frö som de flesta grönsaker gör - de växer från sticklingar som växer från groddar från mogen sötpotatis. Om du vill odla groddarna, skär en sötpotatis på mitten och sänk den delvis i ett kallt glas vatten. Stick tre tandpetare i mitten av sötpotatisen och låt sötpotatisen vara halv nedsänkt i vattnet.
Se till att sötpotatisen du har valt ser hälsosam ut. Om du ser missfärgningar eller skadade fläckar på huden kan sötpotatisen ha en sjukdom, vilket betyder att dess bakterier också kan vara sjuka.
Välj en typ av sötpotatis som TDA 291 eller TDA 297, eftersom de är resistenta mot svamp, vilket kan orsaka sötpotatisfläckar och andra skador.
2. Håll plantorna varma. Odlingsprocessen kräver värme, så placera glaset nära en värmekälla. Placera glaset nära ett fönster om möjligt, så att den groddande sötpotatisen också får solljus. Du kan också placera glaset nära en spis så att det kan absorbera värmen.
3. Låt bakterierna växa. Fyll på glaset med en kanna eller annat glas, vid behov för att hålla sötpotatisen tillräckligt nedsänkt på samma nivå. Vänta tills groddar växer på sötpotatisen; detta kommer att ta några veckor. När groddarna har fått blad håller du i dem och vrider sedan försiktigt bort dem från sötpotatisen.
Varje sötpotatis kan ge upp till 50 groddar.
4. Låt sticklingarna slå rot. Placera varje stickling i en tom kruka, med den nedre halvan av stjälken nedsänkt i vatten. Låt bladen hänga över burkens kant. Efter några dagar bör du se rötterna komma upp från botten av varje stickling. När sticklingarna är ungefär en tum långa är dina sticklingar redo att planteras.
Sticklingarna kan även köpas online.
Metod 2 av 4: Plantera sötpotatisen
1. Lossa jorden. För att säkerställa att rötterna inte får för mycket motstånd under tillväxten är det bäst att göra jorden väldigt lös och fuktig på den plats där du vill plantera sötpotatisen. När jorden börjar torka ut på våren kan man hacka jorden ca 10 – 30 cm djup och plantera avfall (som stenar, rötter m.m.).). Strö lite kompost eller gödsel över jorden och vrid jorden till ca 10 cm, så att jordens struktur blir finare. Skär platsen, vattna den och låt vattnet dra in i 2 till 3 dagar innan du planterar.
2. gör plats. Se till att du har tillräckligt med utrymme för sticklingarna du ska plantera. Stora knölar behöver mycket utrymme för att växa, liksom växtens rankor som växer frodigt. Det bästa är om du lämnar ungefär en meter mellan varje planta.
3. Vänta tills temperaturen är rätt. Sötpotatis växer inte bra i kalla temperaturer, så det är bäst att vänta några veckor efter den sista frosten innan du planterar plantorna. Maj är den perfekta tiden att plantera dem. Sötpotatis tar lång tid att mogna, så vänta inte för länge innan du planterar dem.
EXPERTTIPS
Maggie Moran
Hem- och trädgårdsspecialisten Maggie Moran är en trädgårdsmästare i Pennsylvania.
Maggie Moran Hem- och trädgårdsspecialist
Yams växer bäst i varma klimat. Trädgårdsodlaren Maggie Moran säger: "Sötpotatis är en lätt växt att odla så länge förhållandena är rätt, och några få plantor kan ge en bra skörd. Men de behöver mer än 4 månaders värme för att mogna.”
4. Täck sticklingarna med jord. Gräv hål som är cirka 10 cm djupa och 8 cm breda. Placera plantorna i hålen (lämna 12 till 25 cm), placera rötterna ner i jorden, lämna toppen av bladen ovanför jorden. Fyll försiktigt hålen med jord, var noga med att inte flytta eller skada plantorna för mycket.
Tryck försiktigt på jorden så att du trycker ut luften.
Metod 3 av 4: Ta hand om växterna
1. Ge växterna mycket vatten. Nyplanterade sticklingar ska vattnas varje dag under den första veckan i jorden; varannan dag under den andra veckan, sedan mindre och mindre när de blir större. Var generös med vattning, men var noga med att inte dränka grödan. Sötpotatis är en solälskande växt, så om jorden blir torr, justera ditt vattningsschema därefter.
2. Mata växterna. Använd gödningsmedel under växtperioden för att säkerställa att skörden blir bra. Köp gödselmedel som är lågt i kväve, eftersom det kan påverka rottillväxten negativt och innehåller mycket fosfor. Det är bäst att gödsla grödan varannan till var fjärde vecka.
3. Låt växterna klättra. Sötpotatisrankor är inte särskilt robusta och behöver stöd för att ge en stor avkastning. Håll ett öga på växterna, och stöd dem med pinnar efter ca 4 veckor efter att rankorna blivit synliga. Använd tonkin-pinnar för att stödja sötpotatisens rankor, eftersom de kan bli upp till 3 m höga.
4. Var försiktig så att grödan inte blir sjuk. Sötpotatisen kan bli mottaglig för olika sjukdomar och skadedjur. Tänk på följande egenskaper när du odlar sötpotatis och när du väljer plantor:
Sötpotatis kan falla offer för olika virus, och det är inte alltid synligt om sötpotatisen är sjuk. Om du ser att sötpotatisen ser skadad eller missfärgad ut, ta bort den omedelbart.
svampsjukdomar. Om sötpotatisen lider av svamp kommer du att se ljusgula fläckar på skalet, vilket så småningom gör hela sötpotatisen svart. Använd de sticklingar som är friska, så att plantan inte möglar när den väl planterats. Om sötpotatisen du planterat har mögel, blötlägg den i varmt vatten i en timme efter skörden för att minska mögeln och hålla den borta.
spannmålsbaggen. Denna insekt ser oval, vit och bomullslik ut. Spannmålsbaggen kan hämma tillväxten och locka till sig myror. Du kan kontrollera spannmålsbaggen genom att ta bort de infekterade plantorna och använda en insekticid om du har ett angrepp.
Den vita bladlössen. Dessa insekter ger små vita fläckar på skalet på sötpotatisen och kan bromsa tillväxten. Behandla de infekterade växterna med en insekticid.
Metod 4 av 4: Skörda sötpotatisen
1. Håll ett öga på växterna. Sötpotatis behöver vanligtvis 14 veckor för att mogna bra. Du kan skörda sötpotatisen när de översta bladen gulnar och dör. Skörden sker vanligtvis på hösten, vanligtvis i oktober.
2. Ta bort sötpotatisen ur jorden. Använd en gaffel eller liknande trädgårdsredskap för att försiktigt hacka ner i jorden för att lossa och ta bort knölarna. Börja gräva en bit från stammen. Var noga med att inte skada skalet på sötpotatisen när du tar upp den ur jorden.
3. Torka sötpotatisen. Tvätta inte sötpotatisen efter skörd. Sortera sötpotatisen och lägg den i lådor eller korgar så att de kan hållas torra. Sötpotatisen torkar på cirka 2 veckor. Det gör du genom att placera sötpotatisen på en varm, mörkt ventilerad plats och lämna den där ostörd. Detta säkerställer att fläckar och skador kan läka och att svampbakterier dör.
4. Spara sötpotatisen. När sötpotatisen är skördad kan du lagra den i månader. Förvara sötpotatisen på en sval, torr plats, till exempel i ett köksskåp. Det finns flera sätt på vilka du kan bearbeta sötpotatisen: så leta efter sötpotatisrecept och njut av de läckra frukterna (faktiskt knölar) från din egen grönsaksträdgård.
Instrucțiuni gratuite pas cu pas
