Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Odla inte tryffel på en bit mark som du inte kan hålla ett öga på. 
Ek Hasselnöt (Tänk på att hasselnötterna blir av lägre kvalitet, då tryffeln tar upp det mesta av näringen från buskarna). Bok Björk Avenbok Tall Poppel 
Använd taggtråd eller elstängsel för extra säkerhet. Du kan också få hela stängslet elektrifierat. 
En trädgårdsslang räcker till en liten bit mark. En stor bit mark behöver dock ett mer avancerat system. 
Placera inte ympade stammar bredvid träd som kan hysa andra svampar eller svampar, såsom poppel, ek, barrträd eller valnötsträd. 
Använd aldrig kemiska ogräsdödare på ogräs eller träd eftersom det finns en mycket stor chans att du kommer att förgifta dina tryffel. 
Se till att få upp skördmogen tryffel ur marken innan marken fryses och det blir för svårt att gräva ur dem. 
Det döda gräset runt trädet kallas "brulee", eftersom det ser bränt ut. 
Du kan också ta med en sugga för att spåra tryffel. Grisar kan göra detta naturligt. Men om du inte är försiktig så äter de upp tryffeln själva, så du måste vara försiktig så att det inte händer.
Odla tryffel
Tryffel anses vara en riktig delikatess eftersom de är särskilt goda. Men de är också mycket svårare att odla än andra matsvampar. Av båda anledningarna kan det vara en mycket lukrativ affär att odla tryffel själv. Eftersom det kommer att ta några år innan du kan börja skörda dina första tryffel bör du börja dina förberedelser redan nu.
Steg
Del 1 av 3: Installera din tryffelfarm
1. Välj vit eller svart tryffel för en lönsam skörd. De viktigaste tryffelsorterna är de vita och svarta tryffelna. Generellt är de svarta tryfflarna populärast, men de vita tryfflarna är också väldigt populära. Bestäm själv vilken tryffel du går för.
- Kom ihåg att dessa typer av tryffel bara växer bra i ett klimat med fyra distinkta årstider, som Italien eller Frankrike. Vit eller svart tryffel växer inte bra i länder där somrarna inte är varma och vintrarna inte är kalla. Å andra sidan är tryffel kända som till och med trivs i ett mycket strikt kontinentalt klimat.
- För att odla tryffel köper man plantor som ympas på en stam. En sådan stam har injicerats med tryffelsporer. Fråga säljaren vilka tryffelsorter som är till salu.
- Se till att du köper stammar från ett företag med rätt kvalifikationer och tillstånd för att odla tryffel av högsta kvalitet.
2. Välj den svarta sommartryffeln om du bor i ett mer tempererat klimat. Den svarta sommartryffeln är nog mer lämplig för ett holländskt klimat utan en uttalad sommar eller vinter. Fråga din leverantör vilken typ av tryffel som passar bäst för ditt hem eller din arbetsplats.
3. Hitta en stor, öppen yta för att odla dina tryffel. Du behöver en stor, öppen yta för att plantera dina stammar. Kom ihåg att tryffel är värd mycket pengar, så se till att du kan skydda detta område från tjuvar.
4. Välj träd som främjar tryffeltillväxt. Din leverantör kommer givetvis att välja stammar som tryffel kan växa på, men tänk noga på detta själv. Det finns flera träd som håller en nära symbios med tryffeln. Dessa inkluderar:
5. Placera ett starkt staket runt fastigheten för att hålla ut inkräktare. Både människor och djur jagar tryffel. Djur för smaken, och människor speciellt för det höga priset. Så se till att din webbplats är ordentligt säkrad om du inte vill göra allt ditt arbete för ingenting.
Del 2 av 3: Plantering av stammarna
1. Se till att jordens pH är mellan 7,5 och 8,3. Ett högt pH-värde är idealiskt för odling av tryffel. Idealvärdet är mellan 7,5 och 8,3. Fråga bönder och odlare i området. Kanske kan de erbjuda en gratis eller billig markcheck.
- Om surheten i din jord inte ligger inom det optimala intervallet är det bättre att välja en annan bit mark. Det är i allmänhet mycket svårt att permanent ändra surheten på ett stort landområde.
2. Installera ett effektivt bevattningssystem. Dina träd behöver mycket konstant vatten för sig själva och till tryffeln. Installera ett bevattningssystem som förser dina träd med en tum vatten varje vecka.
3. Plantera mellan tio och tusen träd. Plantera många träd på din mark. Detta säkerställer att ett stort och komplext nätverk av sporer skapas och att även tryffeln kan växa optimalt. När man ändå är i experimentstadiet kan man räcka med tio ympade stammar på upp till en meters avstånd. Vill du ha en större skörd? Plantera sedan mellan hundra och tusen träd på din mark.
4. Bli av med ogräset med en hacka de första åren. Bli av med allt ogräs, eftersom de utvinner värdefulla näringsämnen från jorden som är avsedda för tryffeln. Klippning är ingen bra idé de första två åren. Använd bara en hacka för att plocka upp allt ogräs runt träden.
Del 3 av 3: Skörda tryffeln
1. Vänta med att skörda tills träden är minst fem år gamla. Tänk på att du måste vänta fem år för att skörda din första tryffel. Det är möjligt att man kan få upp de första tryfflarna ur jorden efter tre år, men det finns också tryffel som är redo att skördas först efter tio år. Fem år är ett genomsnitt för den första skörden.
- Gräv inte i marken vid foten av dina träd innan tryffeln är mogen. Du skadar tryffeln, hämmar deras tillväxt och du ser din vinst gå upp i rök.
2. Planera din skörd på vintern. Vinterns början är skördetiden för tryffel. Vänta tills temperaturerna sjunker och kolla sedan om du har tryffel som kan växa upp ur marken.
3. Se upp för dött gräs vid foten av träden. Gräsdöden är ett tecken på att tryffeln växer. Trots allt tar tryffeln bort all näring från andra växter runt trädet.
4. Om det behövs, träna en hund att hitta skördemogna tryffel. En vältränad hund gör det mycket lättare att skörda. Hunden kan inte bara spåra tryfflarna, utan även gräva upp dem och föra dem till dig. Du tränar din hund genom att ge honom en belöning varje gång den gör något bra, som utarbetade komplimanger och några hundgodis. Din hund lär sig snabbt.
Оцените, пожалуйста статью
