Skörda solrosfrön

Solrosfrön är lätta att skörda, men du måste vänta på att blomman ska torka ut. Du kan låta solrosen torka på stjälken utanför eller så kan du klippa av den och torka den inomhus. Men på båda sätten måste du skydda fröna medan de torkar ut. Här hittar du allt du behöver veta om att skörda solrosfrön.

Steg

Del 1 av 3: Torkning på stjälken

Bild med titeln Harvest Sunflower Seeds Steg 1
1. Vänta tills solrosen börjar vissna. Solrosen är redo att skördas när blomman blir brun. Men om det kommer mycket regn är det möjligt att blommorna börjar mögla. Om så är fallet är det bäst att klippa av blomman och låta den torka ytterligare inomhus i ett skjul eller växthus. Du bör börja förbereda torkningen när baksidan av blomman börjar bli gul till gulbrun.
  • För att skörda fröna ordentligt måste blomman vara helt torr. Annars kommer inte fröna att lossna från blomman. Lämnar du bara blomman ska den vara tillräckligt torr några dagar efter att den börjat vissna.
  • Det är lättare att torka solrosor på stjälken när vädret är torrt och soligt. Om du bor i ett fuktigare klimat kan det vara lätt att skära av dem och låta dem torka inomhus.
  • Minst hälften av de gula kronbladen måste ha fallit av innan du börjar förbereda blomman för skörd. Blomhuvudet borde redan ha börjat hänga. Det kan se ut som om blomman är död, men om det fortfarande finns frön i den är detta bara det naturliga sättet att torka ut.
  • Ta en ordentlig titt på fröna. Även om de fortfarande är i blomman bör de sticka ut. Fröna ska också vara hårda och de ska antingen ha sitt välbekanta svartvita utseende eller så kan de också vara helt svarta. Det kan skilja sig från art till.
Bild med titeln Harvest Sunflower Seeds Steg 2
2. Knyt en papperspåse över blomman. Slå in blomman i en papperspåse och knyt påsen med garn eller garn så att den inte lossnar lätt.
  • Du kan också använda ett tygstycke. Se till att tyget är väldigt lätt och andas och använd aldrig en plastpåse. Plast släpper inte igenom luft, så att fröna blir fuktiga. Om för mycket fukt kommer in i fröna kan de ruttna eller mögla.
  • Påsen ser till att fåglar och ekorrar och andra djur inte äter solrosfröna innan du kan skörda dem. Det ser också till att fröna inte faller till marken och går vilse.
  • Bild med titeln Skörda solrosfrön Steg 3
    3. Byt påsen vid behov. Byt försiktigt ut påsen mot en ny påse om den går sönder eller blir blöt.
  • Om det börjar regna kan du tillfälligt lägga en plastpåse över papperspåsen så att den inte blir blöt. Gör detta försiktigt. Knyt inte plastpåsen till blomman, och ta bort den igen så fort regnet är över så att dina frön inte mögel.
  • Byt papperspåse så fort den börjar bli blöt. En våt papperspåse slits lättare och fröna mögel snabbare om de ligger i en våt papperspåse.
  • Samla alla frön som faller av när du byter påsar. Kontrollera om fröna är skadade och, om de är bra, lägg dem i en lufttät behållare eller behållare tills du börjar skörda de andra fröna också.
  • Bild med titeln Harvest Sunflower Seeds Steg 4
    4. Klipp blommorna. När baksidan av blomman har blivit brun, klipp av blomman och sedan kan skördeförberedelserna börja.
  • Lämna cirka 30 centimeter av stjälken på blomman.
  • Se till att papperspåsen är ordentligt knuten. Om det lossnar medan du klipper blomman kan du tappa mycket frön.
  • Del 2 av 3: Klipp blommorna och torka dem separat

    Bild med titeln Skörda solrosfrön Steg 5
    1. Förbered de gulnade solrosorna för torkning. Solrosor är redo att torkas när baksidan av blomman har blivit mörkgul till gulbrun.
    • Blomman måste torkas innan du kan skörda fröna. Solrosfrön är väldigt lätta att skörda när de är torra men när de fortfarande är fuktiga är det nästan omöjligt.
    • De flesta av de gula kronbladen borde ha ramlat av blomman vid det här laget. Själva blomhuvudet kan redan ha börjat hänga.
    • Fröna ska vara hårda och ska vara antingen svartvita eller helt svarta. Färgen på fröna beror på vilken typ av solros det är.
    Bild med titeln Skörda solrosfrön Steg 6
    2. Lägg en papperspåse över blomman. Fäst påsen säkert med garn eller garn.
  • Använd inte en plastpåse. Plast släpper inte igenom luft, så om du lägger blomman i en plastpåse kan det byggas upp fukt i påsen. Om det blir fuktigt kan fröna ruttna eller mögla och du kan inte äta dem längre.
  • Om du inte får tag i en papperspåse kan en annan typ av tyg också användas. Så länge det är tyg som andas.
  • Eftersom du har tagit bort blomman från stjälken och låtit den torka inomhus behöver du inte oroa dig för att djur vill äta dina frön. Påsen behövs fortfarande så att du inte tappar frön.
  • Bild med titeln Skörda solrosfrön Steg 7
    3. Klipp blomman. Ta bort blomman från stjälken. Du kan använda en vass kniv eller sax.
  • Lämna cirka 30 centimeter av stjälken på blomman.
  • Var försiktig. Se till att lämna papperspåsen på plats medan du klipper blommorna.
  • Bild med titeln Harvest Sunflower Seeds Steg 8
    4. Häng blomman upp och ner på stjälken. Låt solrosen torka väl i ett varmt rum.
  • Använd en bit rep eller garn för att hänga upp solrosen. Knyt fast det repet i stjälken strax under blomman och häng den andra änden på till exempel en krok. Solrosen ska torka med stjälken upp och blomman ner.
  • Torka solrosorna i ett varmt och torrt rum. Se till att det finns tillräckligt med ventilation så att det inte blir för fuktigt. Se också till att blommorna hänger tillräckligt högt så att de inte kan knapras av till exempel möss.
  • Bild med titeln Skörda solrosfrön Steg 9
    5. Kontrollera solrosorna dagligen. Öppna försiktigt påsarna varje dag och samla alla frön som redan kan ha ramlat av.
  • Förvara fröna i en lufttät låda eller behållare tills resten av dina frön är redo att skördas.
  • Bild med titeln Skörda solrosfrön Steg 10
    6. Ta bort påsarna från blommorna när de har torkat klart. Blommorna har torkat klart när baksidan av blomman blivit mörkbrun och väldigt torr.
  • Torkning tar i genomsnitt 4 dagar. Förhållandena som du torkar blomman i och när du har klippt blomman kan göra att torkningen tar lite längre tid.
  • Ta inte bort påsen förrän du är redo att skörda fröna. Om du gör detta kan frön falla av och du kan förlora dem.
  • Del 3 av 3: Skörda och lagra fröna

    Bild med titeln Harvest Sunflower Seeds Steg 11
    1. Placera solrosen på en ren, plan yta. Lägg solrosen på ett bord eller bänk innan du tar bort papperspåsen.
    • Ta bort påsen från blomman. Om det finns lösa frön i påsen, förvara dem i till exempel en behållare.
    Bild med titeln Harvest Sunflower Seeds Steg 12
    2. Gnid handen över fröna i blomman. För att ta bort fröna från blomman behöver du bara gnugga den med handen.
  • Om du skördar mer än en solros kan du också ta bort fröna genom att gnugga ihop två blommor.
  • Fortsätt gnugga tills alla frön har fallit ut.
  • Bild med titeln Harvest Sunflower Seeds Steg 13
    3. Skölj fröna. Lägg alla dina frön i ett durkslag och skölj dem väl under rinnande kallt vatten.
  • Häll av fröna väl innan du tar bort dem från durkslaget.
  • Att skölja fröna säkerställer att det mesta av smutsen och eventuella bakterier som kan finnas på dem sköljs bort.
  • Bild med titeln Harvest Sunflower Seeds Steg 14
    4. Torka fröna. Bred ut fröna på en tjock handduk och låt dem stå där i några timmar.
  • Du kan också låta fröna torka på några lager hushållspapper istället för en handduk. Se i alla fall till att alla frön har tillräckligt med utrymme så att de kan torka helt.
  • Medan du sprider ut fröna på handduken eller hushållspappret, var genast uppmärksam på om det fortfarande finns skräp emellan och släng det omedelbart tillsammans med eventuella trasiga frön du ser.
  • Se till att fröna är helt torra innan du går vidare till nästa steg.
  • Bild med titeln Harvest Sunflower Seeds Steg 15
    5. Om du vill kan du salta och rosta fröna. Om du planerar att äta fröna snabbt kan du salta och rosta dem direkt.
  • Blötlägg fröna över natten i en blandning av 2 liter vatten och mellan 60 och 125 milliliter salt.
  • Om du vill spara tid kan du även koka fröna i denna lösning i 2 timmar.
  • Häll av fröna på ett lager absorberande hushållspapper.
  • Fördela fröna jämnt på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper. Rosta fröna i cirka 30 till 40 minuter eller tills de är gyllenbruna i en ugn på 150 grader Celsius. Rör om fröna då och då under rostning.
  • Låt fröna svalna helt.
  • Bild med titeln Harvest Sunflower Seeds Steg 16
    6. Förvara fröna i en lufttät låda eller behållare. Lägg fröna, rostade eller orostade, i en lufttät behållare eller behållare och förvara dem i kylen eller frysen.
  • Rostade frön förvaras bäst i kylen och de håller sig i några veckor.
  • Om du inte rostar dem håller fröna några månader i kylen eller frysen. De håller längre i frysen.
  • Förnödenheter

    • Papperspåse eller tyg som andas
    • Rep eller garn
    • Vass kniv eller sax
    • Durkslag
    • Hushållspapper eller tjock handduk
    • En stor panna
    • Lufttät låda eller behållare

    Оцените, пожалуйста статью