Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Om du vill söka i ett specifikt område, kolla USDA-kartan för att se om ginseng redan har hittats. Detta ökar dina chanser att hitta ginseng. Kom ihåg att kombinationen av skugga och fukt ger den bästa miljön för ginseng. Gå till skogar som också är hem för björk, lönn, carya, ek, lind och magnolia. Ginseng växer ofta i skuggan av dessa träd. Om du börjar skörda sent på säsongen är det svårare att hitta ginseng. Hitta fyllig, mörk och lös jord som är täckt med döda löv. 
Exempel på dessa kombinationsgrödor är: Trälilja (Trillium grandiflorum), kanadensisk blodrot (Sanguinaria canadensis), rädisa hona (Caulophyllum thalictroides -blå, Actaea racemosa-svart) Kobralilja (Arisaema tripyllum), Vild jams (Dioscorea villosa), kanadensisk gurkmeja. (Hydrastis canadensis) och Salomons sigill (Polygonatum biflorum). Giftig murgröna betraktas inte som en kombinationsgröda. 
Ginseng kan vara svårt att hitta, men när du hittar din första planta är det lätt att hitta fler. Ginseng förändras när den växer. När plantan är ung har den en stam med bara 3 blad. När plantan är mogen har varje blad 3 till 7 blad. En grupp ginseng består av växter i olika tillväxtfaser. Du kan hitta ginseng stående ensam eller i små grupper. Innan du söker kan du leta upp bilder på ginsengplantan eller be en erfaren ginsengfinnare att följa med. 
För att lära dig mer om hållbara skördemetoder, gå här: 
Vänligen respektera de omgivande växterna och försök att inte skada dem. Om plantan är nära unga ginsengplantor, använd mindre föremål som en 20 till 25 cm bred platt skruvmejsel och fortsätt med försiktighet. Om det finns risk för att skada rötterna på intilliggande förkrossade ginsengväxter, lämna växten ifred. Efter att ha grävt ut roten, krama de röda frukterna i handflatan och plantera fröna cirka 2,5 cm under jorden nära den skördade plantan. Ta aldrig ginsengfrön eller omogna växter från skogen. 
Se till att rötterna inte rör vid varandra och låt dem torka på ett träställ eller trasa i ett välventilerat rum mellan 21-38°C. Du bör aldrig låta morötterna torka i ugn, mikrovågsugn, direkt sol eller bakom ett fönster (till exempel genom att placera moroten nära bakrutan på din bil). Kontrollera rötterna regelbundet när de torkar. Om du ser mögel eller missfärgning, vänligen justera temperaturen eller ventilationen. När de är torra kan rötterna lätt brytas på mitten. Det tar cirka 1 till 2 veckor för rötterna att torka. 
Varje år får plantan ett hack i början av stjälken. Plantorna du skördar måste ha minst 4 hack. Du behöver inte dra upp plantan ur marken för att räkna fördjupningarna. Du kan helt enkelt ta bort jorden runt basen av stammen. Om bären fortfarande är gröna är plantan ännu inte fullvuxen. 
Internationella transporter godkänns endast om rötterna har skördats enligt bestämmelser och om transporten inte är skadlig för den amerikanska ginsengpopulationens överlevnad. 
Om din ansökan godkänns kommer en "Master File" att startas. Du måste då begära engångstillstånd varje gång du vill exportera. Ansökan om att exportera vild ginseng är giltig i ett år.
Hitta och skörda vild ginseng
Roten till ginsengväxten har använts för medicinska ändamål i tusentals år och är mycket populär. Amerikansk ginseng finns på den utrotningshotade listan över vilda växter och exporteras ofta till Asien, där rötterna av bästa kvalitet säljs för hundratals euro per kilo. På grund av stor efterfrågan reglerades skörden av vild ginseng. Det är viktigt att använda hållbara skördemetoder så att den vilda ginsengen inte dör ut.
Steg
Metod 1 av 2: Hitta och skörda ginseng
1. Sök under säsongen. Du hittar inte vild ginseng i Europa. Du hittar den bland annat i USA. Där regleras skörd av vild ginseng i 19 stater (Alabama, Arkansas, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Maryland, Minnesota, Missouri, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania, Tennessee, Vermont, Virginia, West Virginia och Wisconsin). I alla andra stater är skörden av vild ginseng begränsad eller förbjuden. Dessa 19 delstater har en fast skördesäsong, från 1 september till 30 november. Så om du vill skörda måste du ta hänsyn till detta.
- I USA kan du kontakta jordbruksdepartementet i den berörda staten om du har några frågor. American Herbal Products Association är också kunnig om befintliga lagar och förordningar.
- I Kanada är det olagligt att skörda vild ginseng eftersom den är listad som en hotad art nationellt såväl som i Ontario och Québec. Exporten av vilda morötter i Kanada är förbjuden.
2. Gå till platser där ginseng växer. Ginseng kan hittas i lövskogarna i Nordamerika: från södra Kanada (Ontario och Quebec) till väster (Södra Dakota och Oklahoma) och söder (Georgien). Finns vanligtvis i skuggade områden, på sluttningar som vetter mot norr eller öster i fuktiga lövskogar. Ju äldre skogen är (med höga lövträd med bred topp som överskuggar de flesta buskar och taggar) desto mer sannolikt är det att hitta ginseng, eftersom tät, låg vegetation kommer att konkurrera med ginsengväxter, vilket gör det svårare för dem att överleva.
3. Håll utkik efter kombinationsväxter. Om du hittar vissa "kombinationsgrödor" ökar chansen att hitta ginseng. Dessa växter växer i samma miljö som ginseng och kan därför förekomma på samma ställen. De är dock ingen garanti för att hitta ginseng, men är ett bra ställe att börja.
4. Känn igen ginsengplantan. Ginsengväxten har en enda stjälk som slutar i en virvel av 1 till 4 blad (vilket betyder att bladen växer från en punkt). Varje blad har i sin tur 3 till 5 mindre blad). När plantan är mogen ser du en grupp på 6 till 20 vitgrönaktiga blommor. Blommorna kommer att producera röda bär.
5. Skörda endast mogna växter med röda bär. Om du får skörda vild ginseng i staten, skörda bara mogna växter som har 3 eller fler blad och där det finns en stor klump (lämna 2 till 3 växter så att de kan fortplanta sig, såväl som växter som ännu inte är mogna). Eftersom vild ginseng riskerar att dö ut är det bäst att plocka de mogna, röda bären och plantera dem separat, 1,5 till 2 cm djupt i lös jord, ca 60 cm till 3 m från moderplantan. Se till att dessa växter inte plockas av andra människor och klipp av stjälkarna på alla växter som har 2, 3 eller 4 grenar (se till att plantera de mogna bären).
6. Gräv försiktigt. Om du hittar en mogen växt med 3 grenar (löv), gräv försiktigt ut roten för att inte skada den. Använd en gaffel eller spetsig tång för att gräva under växten och lämna tillräckligt med avstånd (cirka 6 tum (15 cm)) mellan växten och platsen där du för in din gaffel eller tång i jorden.
7. Tvätta och torka moroten/morötterna. När du kommer hem, blötlägg rötterna kort i en hink med kallt vatten för att få bort jorden. Tvätta dem inte under rinnande vatten eller med en slang. Du ska inte skrubba hårt då köparen gärna vill ha lite jord på roten och ytan på roten kan lätt skadas. Lägg sedan moroten separat på ett trägaller för att torka.
Metod 2 av 2: Att följa ginsenglagar och förordningar i USA
1. Begär tillstånd vid behov. Vissa stater kräver att du har ett statligt utfärdat tillstånd för att skörda. Om du vill skörda på en privat fastighet måste du ha tillstånd från ägaren innan du börjar leta. Se till att du alltid har ditt tillstånd med dig när du ska skörda. Du måste visa det när du tillfrågas.
- Vissa byråer i "U".s. Forest Service National Forests utfärdar skördetillstånd för vild ginseng medan andra nationella skogar förbjuder ginsengskörd. Kontrollera med National Forest i området där du vill välja om du kan ta ginseng överhuvudtaget. Att ta med vild ginseng till amerikanska nationalparker är strängt förbjudet.
2. Känn igen fullvuxna ginsengväxter. Du kan bara skörda fullvuxna ginsengväxter. Fullvuxna ginsengväxter är minst 5 år gamla och har 3 eller 4 grenar. Du kan också hitta växterna med röda bär eller räkna hacken för att bestämma växtens ålder.
3. Sälja och exportera ginseng. Du måste ha en licens för att sälja och/eller exportera ginseng. Om du vill skicka ginseng måste staten eller stammen där du skördade rötterna ge sitt godkännande. Om du vill skicka ginseng internationellt måste du ansöka om en exportlicens från US Fish Service & Wildlife Service`.
4. Exportera ginseng internationellt. Om du vill exportera ginseng måste du ansöka om tillstånd från `U.s. Fish and Wildlife Service`. Det finns en multishipblankett för kommersiella ändamål och en engångssändningsblankett. Utöver tillståndet måste du också ha dokument från den berörda staten eller stammen som intygar att du lagligt har skördat ginsengen.
Tips
- Det kan ta år för vilda växter att blomma och bära frukt. Blommorna ger bär som är gröna först och sedan blir röda på hösten.
- En ginsengväxt kan leva 30 till 50 år. Ytterligare blad eller grenar växer med 3 till 5 (vanligtvis 5, men ibland fler eller färre) blad och en fullvuxen planta kan ha en 50 cm stam med 3 till 4 grenar, sällan 5 eller fler.
Varningar
- För att säkerställa artens överlevnad (och undvika att bli bötfällda eller fängslade), följ alltid lagarna om skörd av vild ginseng och odling och försäljning av vild och halvvild ginseng i den berörda staten.
- Se upp för tjuvjägare. Det bästa försvaret mot tjuvjakt är sekretess. Se till att dina grödor finns på din egendom, väl gömda där ingen kan hitta dem. Prata inte om det mer än nödvändigt och handla endast med auktoriserade leverantörer och köpare. Var extra uppmärksam när plantorna når det fullvuxna stadiet. Om du fångar tjuvjägare, försök att stoppa dem och larma polisen.
- Var försiktig när du fångar potentiella tjuvjägare och använd inte våld för att stoppa dem.
"Hitta och skörda vild ginseng"
Оцените, пожалуйста статью
