Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Standardblandningar som en whiskysoda, en vinthund, skruvmejsel, whiskycola, gin och tonic och så vidare. Andra former av andar (highballs) som en Bloody Mary, Dark and Stormy, Fuzzy Navel och Alabama Slammer. Lågbollar som White Russian, a Godfather och en Peppermint Patty. Martini, Manhattan och Rob Roy. Tropiska drycker som Pina Colada, Daiquiri, Margarita och Hurricane. Tagningar som en citrondroppe, hala bröstvårtor, Jägerbomb eller en orgasm. Andra cocktails som en Mimosa, en Mint Julep, en Mojito eller en Irish Coffee. 
Får jobb som bartender
Ett jobb som bartender kräver skicklighet, personlighet och uthållighet för att arbeta långt in på natten – inte alltid en lätt uppgift. Att arbeta som bartender är ett populärt jobb, så innan du söker jobb är det viktigt att du behärskar grunderna och kan de mest kända drinkarna utantill. Läs vidare för att ta reda på hur du får ett bra jobb som bartender.
Steg
Metod 1 av 3: Förbättra dina färdigheter
1. Lär dig hur man gör alla dessa drycker. För att göra drycker som ser ut och smakar som de har gjorts av en professionell, måste du lära dig grundläggande bartenderfärdigheter som går utöver att bara hälla upp och blanda. Sök online efter handledningar med information om följande tekniker och öva dem sedan tills du memorerar dem. Här är grunderna du behöver innan du börjar söka jobb som bartender:
- Att blanda. Du behöver en cocktailshaker för att blanda drinkar och servera dem iskalla.
- att träna. Cocktailshakers har inbyggda silar som du använder för att skilja isen från drycken.
- Vispa. Det finns flera sätt att göra detta, så att du kan vara säker på att drycken inte faller i vattnet.
- rörigt. Du behöver en muddler för detta, för att pressa frukt och andra färska ingredienser.
- Blandning. Du behöver en mixer för att blanda drycker som Margaritas.
2. Memorera dryckerna. Börja utöka din kunskap om de olika typerna av alkoholhaltiga drycker och hur man gör de mest populära dryckerna. Till viss del beror antalet drinkar du ska kunna göra på vilken typ av bar du jobbar på; en exklusiv bar i en storstad kan fokusera på specialiteter från Martinis, medan en collegepub återigen serverar massor av irländska kolbomber. Men det är fortfarande sant att var du än arbetar måste du inkludera de mest populära standarddryckerna i din repertoar. Lär dig hur du gör följande drycker:
3. Observera bartenders när de arbetar. Det krävs inte många knep för att hälla upp en god öl, blanda drinkar och spara tid bakom baren. Se hur han eller hon hanterar beställningar. Du behöver verkligen inte vara en raketforskare för den genomsnittliga bartenderns jobb; de mest beställda dryckerna är öl, sprit och en mix. Köp receptböcker om drinkar och cocktails för att lära dig mer om de mer komplexa dryckerna och träna hemma så mycket som möjligt.
4. Kanske är en cateringutbildning något för dig. De kommer att lära dig alla grundläggande färdigheter du behöver och du kommer att ha gott om möjligheter att öva på att tillaga drinkar. Men kom ihåg att att vara bartender huvudsakligen är manuellt och människor arbetar, där du måste kunna växla snabbt och behöver skickliga händer. Det finns ingen ersättning för att skaffa praktisk erfarenhet.
Metod 2 av 3: Hitta ett jobb
1. Sök jobb på internet. Sök efter lediga jobb och håll en lista över intressanta jobb. Du kan bli ombedd att skicka in ett CV, men andra föredrar att träffa dig personligen.
- Att vara rädd för att du inte har tillräckligt med erfarenhet bör inte hindra dig från att svara på något. Om du har tränat på dina färdigheter och lärt dig olika drycker och blandningar, kanske du kommer att bli anställd trots allt.
- Se till att ditt CV är uppdaterat, välskrivet och felfritt. Betona varje kundserviceupplevelse, inte bara som bartender. Alla typer av arbete du har gjort på en restaurang är också ett plus.
- Vissa ställen föredrar att anlita bartenders utan erfarenhet eftersom de inte har lärt sig dåliga vanor ännu. Oavsett om du är erfaren eller inte, bör ditt CV och personliga brev tilltala och sticka ut för din personlighet. Stor personlighet och attityd kommer alltid att få dig att höja dig över resten.
2. Gå till olika barer och prata med cheferna. Om du har ett favoritställe att gå ut på, försök ta reda på vem som äger det och börja prata med honom/henne. Bli bästa kompisar med bartendrar och servitriser och låt dem veta att du letar efter ett jobb som bartender. Ge tips och var en allmänt glad, självsäker och stadig framtoning i baren. Chefen anställer dig gärna när en ledig tjänst blir ledig.
3. Leta efter möjligheter att arbeta som gästbartender för en god sak. Det ser man i många av de större städerna. Du väljer en välgörenhetsorganisation, gör lite marknadsföring för evenemanget och tar med dina vänner. I gengäld kommer du och flera andra att tränas i att blanda och servera drinkarna den kvällen. Det är ett bra sätt att skaffa erfarenhet och knyta kontakter. Att imponera på barens ägare kan leda till ett jobb.
Metod 3 av 3: Landar jobbet
1. Förbered dig väl för din ansökan. Många sökande går oförberedda. Om du tycker att det är ett enkelt jobb att stå bakom baren och så lätt att du inte behöver förbereda dig, då får du verkligen inte det där eftertraktade jobbet. Som med alla andra jobb bör du komma till ansökan med en positiv, vänlig attityd och respekt för yrket.
- Klä dig lämpligt. Ditt utseende är en viktig faktor i applikationen. Om du vill ha ett jobb på en snygg restaurang, klä dig formellt. Om det är en ledig tjänst på en hip klubb, klä dig edgy. Om ett jobb på en dykbar, brunt kafé eller den lokala bypuben är bra nog för dig, klä dig som du kan ta stryk. De flesta barer och pubar vill att du ska ha ett visst utseende eller känsla oavsett om de säger det till dig eller inte.
- Visa dina färdigheter. Du behöver inte komma förbi utan att kunna göra en vanlig Martini.
2. Visa att du älskar människor. Om du har en rolig, karismatisk personlighet spelar din bristande erfarenhet knappast någon roll. Berätta några catchy anekdoter och roliga skämt. Gör det tydligt att du älskar att interagera med människor. berätta historier och lyssna.
3. Visa att du är en ansvarsfull person. Ett jobb som bartender är roligt, men det kommer också med ett enormt ansvar. Du kommer att behöva öppna och stänga baren, hantera kontanter och kreditkort, se till att du inte serverar alkohol till minderåriga och inte längre servera sprit till kunder som har fått nog. Visa att du är mogen och kan hantera olika slags situationer, som alltid kommer att uppstå där alkohol serveras.
Tips
- Cateringföretag är ett bra ställe att börja. Det här är de lättare jobben att få om du kan arbeta. Du lär dig mycket, eftersom du kan göra standarddryckerna och servera vin och öl.
- Om du planerar att följa en cateringutbildning, se till att välja en bra och erkänd utbildning.
- Även om vissa kanske inte håller med, är det inte alls fel att börja som barback. Du kan lära dig mycket av de bartendrar du jobbar för, och du kan arbeta dig uppåt. En bra bartender ger dig tips för det arbete du gör, och kanske lär de dig något också.
Оцените, пожалуйста статью
