Dricker Amarula

Ingredienser
Steg
Förnödenheter

Amarula är en utsökt sydafrikansk likör gjord på socker, grädde och frukt från marulaträdet. Denna krämiga och citruslikör smakar fantastiskt med is eller i en cocktail. Några av de mest populära dryckerna är Amarula med kaffe, kokos eller fruktbaserade cocktails och en milkshake med Amarula. Följ rätt steg och använd rätt ingredienser för att göra dina egna Amarula-baserade drycker hemma!

Ingredienser

Amarula med kaffe

1-2 skott av Amarula
200-250 ml kaffe
Vispad grädde (valfritt)
4-8 marshmallows (valfritt)
2 gram farinsocker
2 gram chokladpulver

För 1 portion.

Cocktail baserad på Amarula med kokosvatten eller citrus

1 skott av Amarula
1 shot kokosvatten eller 1 shot Triple Sec
70 gram krossad is

För 1 portion.

amarula shake

3-4 kulor vaniljglass
250 ml mjölk
2 shots Amarula Cream Likör
Vispad grädde (valfritt)
Chokladsirap (valfritt)

För 1 portion.

Steg

Metod 1 av 4: Dricka amarula med is

1. Lägg 3-4 isbitar i ett glas. Fyll glaset med 3-4 stora fyrkantiga isbitar. Om du använder mindre isbitar, fyll glaset halvvägs med is.

Is kommer att hålla Amarula sval, så drycken blir mer uppfriskande.

2. Fyll glaset till hälften med Amarula. Häll Amarula över isbitarna. Du behöver inte fylla glaset helt med likören.

3. Smaka på drinken. Drick Amarulan långsamt för att smaka av alla krämiga och citrusiga toner i likören. När glaset är tomt kan du fylla på det med Amarula.

Amarulan blir tunnare när isblocken smälter.

Metod 2 av 4: Dricka amarula med kaffe

1. Häll kaffe i en stor mugg.Gör färskt kaffe med den metod du föredrar. Häll sedan 250 ml kaffe i en mugg, så fyll den tre fjärdedelar. Detta ger tillräckligt med utrymme för övriga ingredienser.

Du kan också köpa färskt kaffe eller iskaffe på ett kafé.
Om du vill dricka Amarula med is och kaffe, låt kaffet svalna innan du tillsätter 3-4 isbitar.
Använd mindre kaffe om du väljer en mindre mugg.

2. Tillsätt 1-2 shots Amarula gräddlikör i kaffet och rör om. Häll försiktigt upp Amarula-gräddlikören i snapsglaset. Häll sedan upp shoten i din mugg med kaffe. Blanda sedan ihop båda vätskorna med en sked.

Lägg till 2 shots om du vill smaka bättre på Amarulan i drinken. Lägg bara till 1 shot om du vill ha en mer balanserad kaffebaserad dryck.

Om du tillsätter för mycket Amarula i kaffet kommer drycken att smaka för starkt.

3. Pipa vispad grädde ovanpå drinken. Tryck på knappen längst upp på en flaska vispgrädde för att spraya den vispade grädden ovanpå kaffet. Den vispade grädden passar bra till den krämiga smaken av Amurala och kommer att göra den ännu sötare.

Tillsätt så mycket vispad grädde du föredrar.

Vispad grädde utan fett kommer att ha en mindre fyllig smak än traditionell vispgrädde.

4. Strö över den vispade grädden med farinsocker och lite marshmallows. Strö 2 gram farinsocker och 4-8 marshmallows ovanpå drinken för att göra den ännu sötare. De söta tonerna av sockret kommer att balanseras med kaffets beska och den krämiga smaken av Amarula.

Skippa marshmallows om du inte gillar väldigt söta kaffebaserade drycker.

5. Avsluta drinken med chokladpulver och servera. Chokladpulvret kommer att göra drycken fylligare. Vänta tills drycken har svalnat innan du dricker den så att du inte bränner dig på tungan av för varmt kaffe.

Metod 3 av 4: Gör en Amarula-cocktail med kokosvatten eller citrus

1. Lägg 70 gram krossad is i en cocktailshaker. Köp redan krossad is eller mal isen själv i en mixer. När isen smälter kommer den att dämpa dryckens krämiga smak något, vilket gör att den smakar ännu bättre.

Lägg isbitarna i ett stort glas om du inte har en cocktailshaker.

2. Häll 1 shot Amarula och 1 shot kokosvatten i shakern. Mät noggrant upp Amarulan och kokosvattnet i ett snapsglas så att du använder rätt mängder. Om du föredrar en citrusbaserad cocktail, byt ut kokosvattnet mot en shot Triple Sec.

Du kan också byta ut kokosvattnet mot en shot gin om du föredrar att göra en martini.

Häll 2 shots Amarula i drinken om du föredrar en starkare cocktail.

3. Skaka drycken för att blanda alla ingredienser. Skaka shakern kraftigt för att blanda allt och smält lite av den krossade isen. Detta infunderar Amarula med krossad is.

Om du inte har en cocktailshaker, placera toppen av ett annat glas i glaset med Amarula för att skapa en separation. Håll ihop båda glasen och skaka drinken för att blanda allt.

4. Häll upp drinken i ett martiniglas och njut. Du behöver inte sila drycken, för den smakar fantastiskt med lite is. Om du använder Triple Sec istället för kokosvatten, garnera drinken med en skiva apelsinskal för att avsluta det.

Metod 4 av 4: Gör en Amarula-shake

1. Tillsätt 3-4 kulor vaniljglass och 250 ml mjölk i en mixer. Använd den vaniljglass du gillar bäst. Häll mjölken i en måttbägare så att du använder rätt mängd. Häll sedan mjölken över glassen.

Använd en stor sked om du inte har en glasskula.

2. Häll 1-2 shots Amarula i drinken och blanda ihop allt. Mät Amarula med ett snapsglas. Häll sedan varje shot i mixern och ställ in den på den höga inställningen. Fortsätt mixa tills glassen är helt absorberad av isen och drycken inte längre innehåller bitar.

3. Häll upp drinken i ett glas och garnera. Om du vill göra shaken ännu sötare, sprid lite vispgrädde eller chokladsirap på toppen. Glöm inte att glassen och Amarulan redan är söta, så att tillsätta mer socker gör den ännu sötare. Njut av drinken medan den är kall.