Att göra horchata

Horchata är en risdryck som är mycket populär i Centralamerika och Spanien. Andra versioner är gjorda av mandel, korn, örter eller jordmandel.

Ingredienser

  • 480 ml mjölk
  • 190 gr okokt vitt ris
  • 1,2 liter vatten
  • 1 msk vaniljextrakt
  • 1 tsk mald kanel
  • 130 gram vitt socker

Steg

Att göra Horchata
1. Tillsätt vattnet till riset och låt stå i rumstemperatur i 40-50 minuter.
2. Placera ris- och vattenblandningen i mixern i 1 minut. Riset ska bara falla isär vid det här laget.
3. Sila av risbitarna ur vattnet.
4. Lägg vanilj, socker, mjölk och kanel i risvattnet.
5. Ställ den kallt i en halvtimme.
6. Rör om och servera med is om du vill.
7. Njut av det med dina vänner.

Förnödenheter

  • blandare
  • Burk
  • sikt
  • Glasögon

Оцените, пожалуйста статью