





Göra pannkakor med bisquickmix
Vad kan vara bättre än att börja dagen med några läckra pannkakor? Det spelar ingen roll hur du vill äta dem, med Bisquick kan du förbereda dem på nolltid. Följ dessa enkla steg.
Ingredienser
- 240 gram Original Bisquick® mix
- 240 ml mjölk
- 2 ägg
Steg

1. Värm kastrullen eller stekpannan på medelhög värme. Värm till 190°C om du använder en elektrisk stekpanna). Pannan är tillräckligt varm när några droppar vatten fräser på den och försvinner.

2. Smörj med matlagningsspray eller ett vegetabiliskt fett.

3. Blanda ihop ingredienserna. Var noga med att inte slå för hårt. Du bör fortfarande ha några bitar i din smet. De där bitarna tränger in i smeten under gräddningen så att du får fluffigare pannkakor. Vispar du för mycket i smeten får du tunna pannkakor.

4. Häll knappt 60 gram i den heta pannan. Grädda tills kanterna är torra och det bildas bubblor på toppen.

5. Vänd pannkakorna och stek tills de är gyllenbruna.

6. Färdiga. Servera med smör och sirap eller vispad grädde och färska bär.
Tips
- Vill du ha tunnare pannkakor, tillsätt 350 ml istället för 240 ml mjölk.
- Värm ugnen till 95 °C och ställ in pannkakorna i ugnen på en plåt med hushållspapper. Detta håller pannkakorna varma om de inte serveras direkt.
- Letar du efter ett roligt och originellt recept för barn? Tillsätt några droppar matfärg eller färgat strössel i smeten.
- Vänd inte på pannkakorna hela tiden. Stek dem bara en gång på varje sida. Om du hela tiden vänder på pannkakorna får de ett segt brunt lager.
- Om du vill frysa pannkakorna och äta dem senare, slå in dem i aluminiumfolie eller lägg dem i en fryspåse efter att de svalnat. De håller i en månad. För att värma upp dem, lägg dem helt enkelt på en bakplåt, täck med folie och värm till 180°C i tio minuter.
- Vispa inte pannkakorna för hårt, annars blir de gummiaktiga och torra när de är gräddade.
Förnödenheter
- Visp eller gaffel
- Spis och kastrull eller elektrisk stekpanna
- Spatel
- Vegetabiliskt fett eller matlagningsspray
"Göra pannkakor med bisquickmix"
Оцените, пожалуйста статью