Instrucțiuni gratuite pas cu pas
Att göra arroz con leche
Arroz con leche (ris med mjölk) är en populär rätt i Latinamerika och Spanien. Den äts som efterrätt eller till frukost. Det är dock inte många som vet hur man gör det. Här är stegen för att förbereda den.
Ingredienser
- 750 ml helmjölk
- 300 ml vatten
- 1 burk sötad kondenserad mjölk
- 1 kopp okokt ris (mer om det görs för många)
- 2 tsk vaniljextrakt
- 2 kanelstänger
- Mald kanel (valfritt)
- Socker efter smak
- Handfull russin (valfritt)
Steg
1. Lägg riset och kanelstängerna i en stor kastrull med vatten och låt dra i en timme innan tillagning.
2. Häll mjölken i pannan med ris. Låt det koka upp.
3. När mjölken kokar sänker du värmen och väntar tills riset har kokat på låg värme.
4. När riset är väldigt välkokt (mjukt), tillsätt 2 tsk vaniljextrakt och den sötade kondenserade mjölken eller lite socker efter smak (du kan också göra det utan den kondenserade mjölken).
5. Rör blandningen hela tiden tills den har önskad tjocklek.
6. Låt det svalna.
7. Servera den till sist med ett lager mald kanel. Tillsätt även russinen om du vill.
Tips
- Garnera med en del av kanelstången.
- Täck russinen med rom och låt dem sitta i några timmar för en utsökt smak.
- Prova att lägga till lite kakaopulver för en annan smak.
"Att göra arroz con leche"
Оцените, пожалуйста статью
