Hur man gör äggröra i mikrovågsugnen: 6 steg (med bilder)

Ingredienser
Steg
Tips
Varningar
Förnödenheter

Om du har tröttnat på brända stekpannor och för mycket röra i köket, eller om du bara letar efter ett snabbare sätt att göra frukost på, kan du förbereda äggröra snabbt, enkelt och utan stök i mikron.

Ingredienser

2 ägg per person
1 matsked mjölk
1 msk smör eller olja (valfritt)
salt och peppar efter smak

Steg

1. Smörj en mikrovågsform med smör eller olja. Om du gör detta kommer ägget inte att fastna på skalet under gräddningen.

2. Bryt upp äggen och häll en matsked mjölk i skålen.

3. Rör ihop det med en gaffel.

4. Sätt den i mikron på full effekt i 1 minut. Var försiktig, skålen kan bli varm, så använd ugnsvantar. Ta bort skålen från mikrovågsugnen eftersom den nu kommer att vara delvis stel (se varningar nedan). Använd en gaffel för att röra ihop dem så att de okokta bitarna blandas med setet. Lägg tillbaka äggen i mikron. Du kan täcka skålen med en servett för att förhindra stänk.

5. Mikrovågsugn i 30 sekunder och upprepa tills du har stelnat mer än flytande ägg. Se till att du inte gräddar dem för länge.

6. Färdiga.

Tips

Salta bara när du ska äta det. Gör du det direkt blir äggen sega.
Ovanstående instruktioner är för 2 ägg. Öka tiden om du använder fler ägg.
Håll koll på dem efter första minuten, för de ska inte gräddas för länge.
Med vatten får du ett lite ljusare ägg än med mjölk eller grädde. Då blir det krämigare. Det här är en smaksak.
Prova att lägga till en skiva ost (i början) för en utsökt godbit!
Äggen kommer inte att smaka exakt likadant på det här sättet som om du steker dem i stekpannan, men det är ett snabbt sätt med mindre röra.
Låt äggen svalna i kylen och blanda dem med majonnäs, jättegott på mackan.

Varningar

Använd ugnsvantar eller en trasa när du tar upp fatet.
Använd alltid en ren gaffel när du sätter tillbaka skålen i mikron och rör sedan om igen.
Skalet kan bli mycket varmt eller spricka.