Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Om du vill färga det ätbara glittret kan du tillsätta matfärg i vattnet "innan" du blandar vattnet och gummi arabicum. Du kanske vill använda dessa färger: Lite blått gör glittret vitare Gult blandat med lite apelsin ger ett fint gyllene sken Utan färgämnen får du en silvereffekt 
En glasyta (pyrex) är också bra. 
Kolla då och då under gräddningen och platta ut eventuella klumpar du ser. 
När materialet torkar kan det lukta lite obehagligt. 
Att göra ätbart glitter
Glitter gör allt bättre. Även mat, om man gör den ätbar! Det finns flera sätt att göra ätbart glitter hemma och nedan följer några exempel.
Ingredienser
Ätbart glitter med gummi arabicum:
- 1 matsked varmt vatten
- 1 matsked gummi arabicum
- Livsmedelsfärg (valfritt)
Ätbart glitter med socker:
- 100 gram vitt socker - endast vitt socker eller strösocker (inget farinsocker eller strösocker, eftersom de inte glittrar)
- Livsmedelsfärg, i valfri färg
Ätbart glitter med Gum-Tex:
- 1 tesked Gum-Tex (tillverkad av Wilton)
- 2 tsk vatten
- Ätbart färgpulver, i valfri färg
Steg
Metod 1 av 3: Ätbart glitter med gummi arabicum
Gummi arabicum är ett tuggummi tillverkat av den härdade saften från akacia. Det gör vätskor trögflytande, men när det blandas med lite vatten och sedan värms upp i ugn ger det en vacker glitterstruktur.
1. Värm ugnen till 140°C.
2. Blanda arabiskt gummi och det varma vattnet i en skål över hett vatten. Blanda det tills det är helt upplöst.
3. Sila vätskan genom en nylonduk. Detta tar bort klumpar av gummi arabicum som kanske inte har införlivats ordentligt i blandningen.
4. Häll vätskan på en ren bakplåt. Du kan lägga bakplåtspapper på den för att underlätta rengöringen.
5. Låt den värmas i tio minuter eller tills blandningen är torr. Låt den sedan svalna i minst fem minuter på galler.
6. När det är torrt, skrapa bort glittret i långa, jämna drag. Lossa den med till exempel en träslev eller lägg den genom en sil och förvara den i en torr, förslutbar behållare.
Metod 2 av 3: Ätbart glitter med socker
Det blir inte enklare än det här receptet. Beroende på vem du frågar är det "hagel" eller "glitter", men smaken är densamma.
1. Värm ugnen till 180ºC. Förbered en bakplåt med bakplåtspapper. Du kan använda en metod utan värme, men lite värme kommer att göra sockret (eller "glitter") färgämnet ännu bättre.
2. Fördela sockret lika mellan två skålar. Du kan använda vanligt bordssocker om du vill, men råsocker fungerar ännu bättre. Kornen är något större och tål värmen bättre.
3. Tillsätt en halv matsked matfärg i varje skål. Det handlar om fyra till fem droppar matfärg per 50 gram socker.
4. Rör om så att sockret täcks med matfärg. Se till att färgen är jämnt fördelad över allt socker..
5. Bred ut sockret över bakplåtspappret på bakplåten. Platta ut klumpar för att få ett jämnt lager.
6. Sätt in den i ugnen i åtta till tio minuter. Håll koll på sockret efter åtta minuter. I den ena ugnen (som kan bli varm) är sockret klart snabbare än i den andra. Om du ser att sockerkristaller börjar smälta eller koka, ta ut det ur ugnen.
7. Låt det svalna. När det har svalnat är glittersockret klart att använda eller så kan du förvara det i en lufttät behållare.
Metod 3 av 3: Ätbart glitter med Gum-Tex
Detta ätbara glitter är lite grövre. Det smakar inte särskilt gott på grund av tuggummit, så se till att använda läckert florsocker!
1. Värm ugnen till 135ºC.
2. Blanda Gum-Tex och vattnet. Du kan behöva tillsätta lite mer vatten än vad som anges, för det ska inte vara för tjockt. Rör om tills det liknar temperafärg eller en pasta.
3. Tillsätt matfärgspulvret. Börja med en liten mängd och tillsätt mer om det behövs. Du kan köpa färgpulver i nästan vilken färg som helst, men det är särskilt vackert i metalliska färger som guld, brons och silver.
4. Bred ut hela pastan över en silikonmatta. Använd en bakborste.
5. Sätt in den i ugnen. Låt det torka. Det ska vara nästan helt torrt.
6. Ta ut den ur ugnen när glittret börjar flagna och torkat. Skrapa bort de ätbara glitterflingorna från mattan med en spatel.
7. Bryt den i små bitar med fingrarna eller för den genom en sil eller durkslag. Använd direkt eller förvara i en lufttät behållare.
Tips
- Det går även bra att göra ätbart glitter med salt. Problemet med detta är att få människor vill äta något som innehåller så mycket salt att det glittrar!
"Att göra ätbart glitter"
Оцените, пожалуйста статью
