Hur man vässar en fickkniv: 13 steg (med bilder)

Steg
- Metod 1 av 2: Slipa din kniv med en sten
- Metod 2 av 2: Använd ett skärpstål
Tips
Varningar
Förnödenheter

Vad är poängen med en kniv så trubbig att den inte skär någonting?? Fickknivar är behändiga och lätta att bära och du kan använda dem till många saker. Det är vanligt att se någon använda en fickkniv för att tälja trä, skiva lådor, öppna matomslag och till och med peta på en främmande varelse, bara för att torka av kniven på hans eller hennes byxor och bara kasta tillbaka den. lägg i en ficka. Människor fortsätter tanklöst att använda ett matt blad medan ett matt blad kräver mer kraft att använda. Det tar bara några minuter att slipa din kniv. Prova dessa två metoder för att göra din favoritkniv knivskarp igen

Steg

Metod 1 av 2: Slipa din kniv med en sten

1. Välj vilken typ av slipsten du vill använda för att slipa din fickkniv. Oavsett vilken typ av sten du väljer, kommer en som är minst 2x6 tum att göra slipningen lättare. Du kan få några typer av slipstenar inklusive diamantstenar, keramiska stenar och bryne.

Bryne: Dessa stenar som anses vara enklast att använda är gjorda av fin till grov sandsten. Du bör lägga ditt bryne i kallt, rent vatten i tio minuter innan du slipar kniven på den. Kom ihåg att när en bryne används ofta är den utsatt för slitage.
Keramiska stenar: Dessa stenar måste också blötas väl innan de används, men bara i tre till fem minuter. Dessa stenar är hårdare än bryne vilket innebär att de slipar din kniv snabbare. Keramiska stenar håller vanligtvis längre än bryne, men är lite svårare att använda.
Diamantstenar: Dessa stenar finns i olika typer inklusive hårda, fina och superfina. Diamantstenar är mycket hårda och mycket porösa. I många fall är diamantstenar faktiskt metallplattor med små diamanter fästa på ytan. Dessa stenar är de hårdaste slipstenarna och kommer att slipa din kniv snabbast. Kom ihåg att diamantstenar också är de dyraste slipstenarna.

2. Blöt din slipsten. Om du använder bryne eller keramisk sten bör du lämna stenen i vattnet under den föreskrivna tiden. Experterna inom knivslipning rekommenderar också att man använder en vätska som mineralolja. Du kan köpa denna olja i din lokala byggvaruhus. Syftet med slipoljan är att förhindra att stenens porer blir fulla av vassar och grus. Det minskar också värmen som orsakas av friktionen som skapas när bladet gnuggas mot stenen. För mycket värme kan förvränga bladet på din kniv.

Slip- eller maskinolja kan användas tillsammans med en bryne eller keramisk sten. Utspädd diskmedel är användbart att använda tillsammans med en diamantsten.

3. Hitta skärpningsvinkeln på bladet. Bladet på varje kniv är slipat i en specifik vinkel som är lämplig för det ändamål som kniven ska användas för. De flesta fickknivar har en skärpningsvinkel på 25 till 30 grader.

Om du föredrar att inte slipa kniven om du inte vet i vilken vinkel detta ska göras kan du gå till din lokala järnaffär för information eller ringa tillverkaren av kniven. Det är också möjligt att den specifika skärpningsvinkeln på din kniv är online.

Bild med titeln Sharpen a Pocket Knife Steg 4

4. Placera bladet i rätt vinkel mot slipstenen. Fortsätt att bibehålla denna skärpningsvinkel, med bladet pekande bort från dig, när du slipar.

Det kan vara svårt att hålla bladet i samma läge under långa perioder. Om det här är första gången du slipar en kniv, eller om du känner att dina händer inte sitter stadigt i samma position tillräckligt länge, kanske du vill överväga att köpa ett sliphjälpmedel. Sliphjälpmedel kan fästas på bladet och hålla bladet stadigt i en viss vinkel. Kom dock ihåg att sliphjälpmedel inte fungerar bra med ett böjt blad.

5. Skjut bladet längs slipstenen. Dra bladet nedåt och bort från änden av slipstenen. Upprepa så många gånger som behövs för att få ett skarpt snitt, vanligtvis cirka 12 gånger. När du fulländar dina skärpningsfärdigheter kommer rörelsen över stenen att bli mer av en cirkulär rörelse.

Blad som är böjda eller längre än ditt bryne måste dras ner och över brynet för att skärpa bladet jämnt.

6. Slipa den andra sidan av bladet. Vänd på bladet och dra bladet över och bort från brynet, var uppmärksam på skärpningsvinkeln. Gör detta 6-8 gånger eller tills du har en skarp kant.

7. Vänd på stenen så att den finare sidan är vänd uppåt. Kör kniven, i rätt skärpningsvinkel, över den finare sidan av slipstenen. Genom att göra detta tar du bort ojämnheterna på kanten som har bildats under föregående skärpning.

Istället för att använda den finare sidan av slipstenen kan du också köra båda sidor av bladet längs ett slipstål. Här dock i en större vinkel än den som du höll bladet i när du slipade med slipstenen. Detta tar bort ojämnheterna och gör bladet extra vasst. Slipning är också ett snabbt sätt att avgrada ett snitt mellan skärpningstillfällena.

8. Testa skärpan på din fickkniv. Håll upp ett papper och försök skära papperet på mitten med din kniv. Ett vasst blad skär lätt igenom papperet.

Du kan också testa bladet för matta fläckar och ojämnheter genom att hålla kniven upp mot ljuset och se om det bländar på kanten. Dessa gnistrar finns bara när det finns trubbiga fläckar och ojämnheter på bladet.

Metod 2 av 2: Använd ett skärpstål

Bild med titeln Sharpen a Pocket Knife Steg 9

1. Vet att ett slipstål är bättre för att jämna ut ojämnheter i eggen på en kniv. Slipande stål skärper din kniv på ett sätt, men vad du faktiskt gör med dem är att ta bort graderna på bladet. På så sätt får du samma resultat som när du slipar din kniv på en sten.

Det finns olika typer av skärpstål. Det vanligaste är stålslipstålet. Det är ett mycket effektivt och bekvämt sätt att slipa din kniv. Det finns även slipstål som är gjorda av keramik eller diamant. Båda dessa material är ett bra val eftersom de är bland de hårdaste materialen som finns. Diamantslipare är kända för sin jämnhet de ger en kant, men både keramiska och diamantslipande stål slipar knivar mycket snabbt.

Bild med titeln Sharpen a Pocket Knife Steg 10

2. Håll i skärpstålet i handtaget så att spetsen på slipstålet vilar på bänkskivan. För att vara på den säkra sidan är det bättre att vila spetsen på en gammal kökshandduk, ovanpå en skärbräda, så att dina bänkskivor inte blir buckliga. Slipstålet måste hållas vertikalt.

3. Hitta skärpningsvinkeln igen. Du måste hitta i vilken vinkel du ska hålla bladet mot slipstålet. Fickknivar bör i allmänhet hållas i en vinkel på 25 till 30 grader.

Gå till din lokala järnaffär och fråga dem om din knivs skärpningsvinkel om du inte är säker på att du har hittat rätt skärpningsvinkel.

4. Dra kanten på bladet längs skärpstålet. Bladet ska röra sig långsamt över slipstålet, bara röra det lätt. Tryck inte bladet hårt mot slipstålet. Flytta bladet från handtaget till spetsen samtidigt som du flyttar bladet nedåt längs skärpstålet.

5. Vänd på båda sidor av bladet. Om din kniv är ganska vass behöver du bara dra kniven längs skärpstålet några gånger på varje sida.