Trots de högre kostnaderna är keramiska köksredskap ett populärt alternativ till traditionella non-stick-pannor. Det är värt investeringen eftersom den lagar mat jämnt, kräver mindre fett och innehåller inga skadliga kemikalier som finns i andra kastruller och kastruller. Som en extra bonus gör non-stick-beläggningen de keramiska kastrullerna mycket lätta att rengöra och underhålla. Med rätt skötsel och underhåll kan du förlänga livslängden på de keramiska kastrullerna och njuta av dem i många år framöver.
Steg
Metod 1 av 2: Tvätta keramiska kastruller
1. Tvätta de keramiska kastrullerna regelbundet med en mjuk svamp. Låt kastrullen svalna efter användning. Använd en mjuk svamp eller disktrasa och varmt tvålvatten för att rengöra kastrullen noggrant.
Använd inte stålull, nylon eller andra slipande föremål eller rengöringsmedel på din keramiska panna eftersom dessa kan skada skyddsskiktet.
Även om vissa tillverkare anger att de keramiska kastrullerna kan diskas i diskmaskin, förlänger produktens livslängd endast om man tvättar för hand.
2. Blötlägg den keramiska pannan i hett vatten i 30 minuter för att ta bort inbakade matrester. Genom att blötlägga pannan lossnar matrester och gör det mycket lättare att torka av med en svamp eller trasa.
Om du tycker att det är svårt att få bort maten, häll 250 ml vinäger och 1 l vatten i pannan och låt koka upp på låg värme. Låt det koka i tre till fem minuter och stäng sedan av spisen. Efter att blandningen har svalnat, torka bort matrester med en svamp eller trasa.
3. Skölj de keramiska formarna noggrant i varmt vatten. Se till att skölja bort alla matrester och tvålrester. Om du märker att vissa matpartiklar har hoppat över under tvättningen, tvätta igen med tvål och vatten innan du sköljer kastrullen igen.
4. Strö den keramiska pannan med bakpulver för att ta bort envisa fläckar. Medan pannan är ren och fortfarande våt, strö generöst bakpulver över det smutsiga området. Låt bakpulver dra i 10 till 20 minuter, skrubba sedan pannan i cirkulära rörelser med en mjuk diskborste.
Skölj pannan i varmt vatten och torka den ordentligt.
5. Låt de keramiska kastrullerna torka helt. Använd en disktrasa eller hushållspapper för att torka pannan efter diskning och sköljning. Du kan också låta pannan lufttorka på ett torkställ.
Metod 2 av 2: Skötsel av keramiska kastruller
1. Tvätta de keramiska kastrullerna i varmt tvålvatten innan du använder dem för första gången. Efter att ha tagit ut pannan ur förpackningen, tvätta den noggrant för att ta bort eventuellt damm och partiklar. Produkterna kan även komma i kontakt med bakterier och kemikalier under produktion och transport, så det är viktigt att du rengör pannan för att säkerställa säker tillagning.
Använd hushållspapper eller en ren disktrasa för att torka kastrullen väl efter tvätt och sköljning.
2. Använd lämpliga kokkärl för att undvika att skada den keramiska pannan. Trä-, silikon-, plast- eller nylonskedar och spatlar är alla bra val att använda i matlagning. Kökskärl av metall kan repa den skyddande beläggningen, vilket kan leda till mindre effektiv uppvärmning och tillagning i framtiden.
Bladen kan också skada den keramiska beläggningen, så skär aldrig maten medan den fortfarande är i pannan.
3. Använd olja eller smör för att skydda pannan under tillagningen. Använd precis tillräckligt med olja eller smör för att täcka pannan jämnt. Du behöver bara en liten mängd för att förhindra att maten fastnar och bränns.
Använd inte non-stick matlagningssprayer, eftersom detta kan leda till att rester ansamlas och de tillsatta ingredienserna kan skada pannan.
Extra virgin olivolja bör inte heller användas i keramiska kastruller och stekpannor. Oljan tål inte hög värme och lämnar ett förkolnat lager i pannan.
4. Tillaga endast mat vid låg till medeltemperatur. Hög temperatur kan göra att mat fastnar på pannan, vilket kan orsaka missfärgning och skada. Det är bäst att förvärma olja eller smör på låg värme och höja temperaturen efter att ha tillsatt maten.
5. Låt de keramiska formarna svalna helt innan du tvättar dem. Extrema temperaturförändringar, som när du doppar en het panna direkt i kallt vatten, kan skada non-stick-beläggningen och till och med krossa pannan. Även om det kan vara frestande att diska direkt efter tillagning, är det bättre att vänta tills den keramiska pannan har svalnat.
6. Förvara de keramiska kastrullerna på avstånd från andra kastruller och kastruller för att undvika skador. Även om man lägger keramiska kastruller ovanpå varandra kan det repa och skada skyddsskiktet. Det ideala är att hänga keramiska köksredskap på en krok eller ställa dem separat på en hylla.
Om du inte har tillräckligt med utrymme, placera en servett, liten disktrasa eller speciell grytlapp mellan kastrullerna för att stapla dem.< .
EXPERTTIPS
Susan Stocker
Natural Cleaning ExpertSusan Stocker är VD och ägare av det bästa organiska rengöringsföretaget i Seattle. Hon är välkänd regionalt för sina utmärkta kundtjänstprotokoll, för vilket hon fick Better Business Torch Award for Ethics 2017 & Integriteten vann. Dessutom engagerar hon sig aktivt för rättvisa löner, bra arbetsvillkor och naturliga städmetoder.
Susan Stocker Expert på naturlig rengöring
Använd inte citron eller något annat surt medel för att rengöra din keramik. Om finishen på keramik börjar slitas kan citron – som har hög syrahalt – göra att den slits ut snabbare och kan påverka finishen.
Instrucțiuni gratuite pas cu pas
