Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Att odla persilja
Persilja är en populär ört som används för att ge smak till rätter, och används också ofta som garnering. Persilja är känd för att neutralisera dålig andedräkt - du kan tugga persiljekvisten efter en måltid för att fräscha upp din andedräkt. Persilja är en lättodlad växt som är tvåårig i milda klimat och ettårig i kalla klimat.
Steg
Del 1 av 3: Förberedelse för plantering
1. Välj en typ av persilja. Persilja har två generella sorter: lockig persilja och plattbladig persilja. Plattbladig persilja har vanligtvis en något starkare smak än lockig persilja, men båda typerna är relativt milda. Du måste också bestämma dig för om du vill plantera persiljan som frön, eller börja med en stickling.
2. Välj platsen. Persilja gör sig bra i vilken trädgård eller kruka som helst, eftersom den inte kräver specifika odlingsförhållanden. Välj ett område som får åtminstone lite solljus. Du kan frigöra en plats för själva persiljan, eller lägga persiljan mellan andra trädgårdsväxter. Om du ska odla persiljan i kruka, lägg den på fönsterbrädan så att den får tillräckligt med solljus.
3. Förbered jorden. Välj jord som är relativt lös, full av kompost/näringsämnen och har en pH-nivå på 6-7. Testa jordens pH och tillsätt torvmossa om jorden är för alkalisk. För att göra den perfekta blandningen, välj 50 % krukjord, med 50 % kompost. Detta bildar en lätt, luftig jord där persiljans små rötter lätt kan sätta sig.
Del 2 av 3: Förökningen av fröna
1. Blötlägg fröna i vatten med lite diskmedel. Fyll en stor mugg eller skål med varmt (inte varmt) vatten. Tillsätt en skvätt tvättmedel och rör om blandningen för att lösa upp tvättmedlet. Lägg alla frön i blandningen och låt dem dra i den i en timme. Värmen från vattnet och tvättmedlet kommer att få frönas notoriskt hårda skal att gå sönder, vilket gör att de växer snabbare.
2. Skölj fröna och lägg dem i en annan skål med vatten. Använd ett litet durkslag eller sil för att ta bort tvålvattnet och skölj fröna under ljummet vatten. Detta tar bort alla tvålspår. Fyll en skål med mycket varmt vatten (ca 39º Celsius) och lägg fröna i skålen. Låt det dra över natten för att fortsätta groningen.
3. Torka fröna. När fröna har blötlagts i 24 timmar i vattnet kan du ta bort dem från skålen med ett durkslag och lägga dem på en plåt med vaxpapper för att torka. När de är helt torra kan du plantera dem.
4. Börja inuti med fröna. Om du vill påskynda processen kan du förplantera persiljan i små krukor och flytta den till sin slutliga plats när den har groddat ut. Plantera persiljan 6-12 veckor före Ice Saints i små krukor och vattna dem dagligen. Detta bör ge dem tillräckligt med tid för att börja gro, och kommer att förlänga tiden till full blomning om de planteras utomhus.
Del 3 av 3: Plantera fröna
1. Plantera persiljan vid rätt tidpunkt. Vänta tills det absolut inte finns någon (natt)frost innan du planterar fröna, om du inte redan har gjort det inomhus. Fröna planteras i allmänhet bäst mellan mars och augusti.
2. Gräv ut gropar/springor. Använd en liten trädgårdsskyffel för att göra räfflor i trädgården. Lämna ca 25-30 cm utrymme mellan skårorna och gör skårorna tillräckligt långa så att fröna kan placeras 7,5 cm från varandra. Fröna/sticklingarna behöver bara täckas med 1,25 cm jord, så groparna/skårorna behöver inte vara för djupa.
3. Potta över fröna. Potta sticklingarna till trädgården när den första frosten har passerat och plantorna har vuxit sig högre än 7,5 cm. Plantera fröna med cirka 7,5 cm mellanrum, i rader. Detta ger växterna tillräckligt med utrymme att växa, och det kommer att få ut det mesta av fördelarna med sen vår.
4. Vattna persiljan. Vattna persiljan minst en gång i veckan för att främja tillväxten av den långa pålroten. Under extremt varma och torra perioder kan du vattna persiljan oftare; om du odlar persiljan inomhus, vattna inte mer än vad som är nödvändigt för att jorden ska bli lätt fuktig. Överväg att installera ett droppsystem om du inte kan vattna persiljan regelbundet.
5. Håll ogräs borta. Ogräs kan lätt blandas med persiljan, men tar i alla näringsämnen och blockerar solljuset. Strö lite marktäckare runt plantorna för att hålla jorden fuktig och förhindra att ogräs växer. Rensa bort ogräs som du ser direkt, och deponera det. .
6. Tunna ut persiljeplantorna. På vägen bör plantor tunnas ut så att det bara finns en planta var 20:e till 25:e cm. När fröna börjar utvecklas till växter, kör genom dem med sax och trimma några av de mindre eller mindre friska plantorna till marken. Om du vill transplantera dessa plantor till en annan plats kan du gräva upp dem försiktigt med en liten spade.
7. Fortsätt tillföra näringsämnen. Gödsla persiljan en gång i månaden med ett standardgödselmedel. Detta håller växten produktiv under hela säsongen. Du kan också lägga till kompost i jorden för att se till att den har tillräckligt med näringsämnen och ger din persilja en extra boost.
8. Skörda persiljan. När persiljan börjar gro med tre blad per kvist är den redo att plockas. Skörda persiljan tyst under säsongen, genom att skära av de yttre grenarna strax ovanför marken. Så uppmuntrar du till extra tillväxt. Genom att skörda bladen i toppen av plantan kommer avkastningen att begränsas.
9. Frys in bladen för senare användning, eller torka dem och förvara dem i lufttäta behållare. Använd dina löv inom året för att använda den optimala smaken.
Tips
- Persilja växer också bra inomhus, förutsatt att du placerar plantan på en plats där det är mycket solljus. Om du odlar persilja inomhus, se till att använda djupa krukor så att de långa rötterna kan växa.
- Rötterna av persilja är också ätbara. Beroende på vilken typ av persilja du odlar kan morötterna likna palsternacka eller morötter. Råa eller kokta, morötterna är fantastiska i soppa, grytor och grönsaksrätter.
Varningar
- När persiljan har blommor ger växten inte längre smakrika blad. Du kan ta bort växten.
- Varmt, torrt väder kan göra att bladen blir bruna. Om detta händer, skär plantan, ta bort de döda bitarna och vattna plantan mycket.
"Att odla persilja"
Оцените, пожалуйста статью
