Odla rädisor: 10 steg (med bilder)

Steg
Tips
Varningar
Förnödenheter

Rädisor mognar mycket snabbt (vissa sorter tar bara 3 veckor från frö till mogen grönsak), och de är mycket starka. Deras peppriga smak ger krydda till soppor och sallader och kräver lite utrymme i grönsaksträdgården. Börja vid steg 1 för att framgångsrikt odla rädisor!

Steg

Del 1 av 3: Förberedelse för plantering

1. Se vilken sorts rädisa du vill plantera. Liksom många grönsaker finns det otaliga sorter av rädisor tillgängliga, både hybridfrö och öppna pollinerade. Om du inte har så mycket erfarenhet av trädgårdsarbete kan du odla Cherry Belle-rädisa, som mognar på bara 22 dagar och har en behagligt mild smak.

Vårrädisor är mest kända (som Cherry Belle-rädisan, som är röd på utsidan och vit på insidan). Odla denna stam på våren eller hösten. De är den snabbast växande sorten av rädisor.
Sommarrädisa liknar vårrädisa, men växer långsammare och tar 6-8 veckor att mogna.
Vinterrädisa är mycket större och fastare än vår- och sommarrädisa och tar längre tid att mogna. Det är bäst att så denna sort i slutet av sommaren för att skörda på hösten eller vintern. Daikon och Champions är exempel på vinterrädisor. Daikon kan bli upp till 45 cm lång och behöver 60 dagar för att mogna.

2. Hitta en bra plats att så. Rädisa sås bäst i full sol eller halvskugga med lös, väldränerande jord, eftersom rötterna växer runt stenar som kan vara i vägen. Tillsätt organiskt material i jorden före sådd.

Se till att rädisorna får tillräckligt med sol, annars blir de för stora i toppen, med små rötter. Men kom ihåg att ju varmare solen är, desto varmare blir rädisan; en anledning att inte odla dem på hela sommaren. En annan anledning är att rädisor börjar blomma om de får för mycket solljus.

Jorden ska vara fri från stenar, väl genomsläpplig och ha en surhetsgrad mellan 5,8 och 6,8 pH. Berika jorden med organiskt material, såsom kompost.

3. Planera sådden. Rädisor mår bäst i ett svalt klimat, så så dem på våren och hösten. Om du odlar rädisor under en varm sommar kommer de att blomma. Du kan börja så två veckor innan den sista frosten på våren, eftersom rädisor tål frost.

Sluta växa om det blir för varmt. Det betyder när det är varmare än 15°C under några dagar. Vänta med att så tills vädret blir svalare.

Vårrädisa gror vanligtvis inom 5 dagar och kan skördas efter 3 till 4 veckor.

Eftersom rädisan växer så snabbt är det bekvämt att använda den i trädgården för att ange rader. Du kan odla långsamt växande grönsaker emellan.

Del 2 av 3: Växande rädisa

1. Lägg rädisafröna i jorden. Så dem 1,25 cm djupt och 2,5 cm från varandra. När fröna gror kan du gallra plantorna till 5 cm bort, vilket ger dem mer utrymme. Se till att raderna är 30 cm från varandra.

Du kan tunna ut dem igen när rädisorna är 2,5 cm stora. Klipp toppen ner till golvet med en liten sax.
När du sår stora rädisor, så fröna 2,5 cm till 3,5 cm djupa.
Rädisor kan kombineras bra med andra växter i en grönsaksträdgård, eftersom de håller många insektsarter på avstånd och de växer snabbare. Odla dem tillsammans med morötter, palsternacka och kål.

2. Ge rädisorna tillräckligt med vatten. Håll rädisorna fuktiga, men inte blöta. Genom att vattna rädisorna regelbundet växer de snabbare. Om de växer för långsamt utvecklar de en kryddig träsmak. Tillsätt kompost om det behövs.

Om du vattnar rädisor sällan (t.ex. inte på några dagar och sedan låter dem drunkna) kan de spricka.

3. Skörda rädisorna. Rädisor är redo att skördas när deras rötter har nått en diameter på cirka 2,5 cm. Kontrollera även förpackningen med fröna för den angivna mognadstiden. För att skörda, ta upp hela plantan ur jorden med handen.

Du kan också gräva undan jorden och se om knölen har växt. Smaka av några rädisor som grodde knöl. Så här vet du när det är dags att skörda dem.

Till skillnad från andra rotväxter kan rädisor inte lämnas i jorden, för då blir de hårda.

4. Rensa och förvara rädisorna. Torka av jorden från rädisorna med handen och förvara dem på en sval, mörk plats. Du kan behålla dem i upp till 2 veckor. Tvätta dem under kranen innan du äter dem.

Del 3 av 3: Lösningar på problem med växande rädisor

1. ta itu med mögel. Det finns flera typer av mögel som kan döda din rädisa eller orsaka dålig smak. Ett mögelproblem är oftast lätt att känna igen, varefter man kan åtgärda det på ett riktat sätt.

Om ljusgula och grå fläckar uppträder på rädisaväxtens blad, kan det tyda på bladfläckssjukdom, även känd som Septoria (en svamp). Om du ser detta, se till att planteringsbädden är väldränerande (så att det inte finns något stående vatten i den) och tillsätt organiskt material (som kompost). Ta regelbundet bort de infekterade rädisorna i samma bädd. Håll också din trädgård fri från växtrester (döda löv, plockat ogräs, etc.).)
Om svaga gröna fläckar visas på toppen av bladen, med en dunig lila nyans på undersidan, kan det tyda på dunmögel (en typ av svamp). Ta bort infekterade växter och var noga med att inte övervattna. Tunna ut rädisorna så att det inte blir för många plantor ovanpå varandra. Växla grödor och håll trädgården fri från växtrester.
Om bladen på rädisaväxterna blir gula mellan ådrorna, kanterna på bladen blir bruna och krullar uppåt och stammens bas blir mörkbrun eller svart och slemmig, kan din växt ha svartben (en typ av svamp). Tillsätt organiskt material till planteringsbädden, såsom kompost, och se till att jorden är väldränerad (så att den inte håller vatten och inte övervattnar). För att förhindra denna sjukdom kan du plantera dina grödor växelvis.

2. Bekämpa irriterande insekter. Svampsjukdomar är inte det enda problemet för rädisor. Vissa insekter kryper in i växten och äter den inuti, så att den dör långsamt. Du kan vanligtvis förebygga dessa insekter genom att hålla din trädgård fri från växtrester och ogräs. Om du ser dem finns det flera sätt att bli av med dem.

Om löven ser vissna ut och du ser tunnlar och skåror i rötterna kan du ha rotlarver i dina växter. Dessa små varelser är små grå/vita maskar. Flugor lägger sina ägg i jorden bredvid plantan. För att bli av med dem kan du lägga citron eller träaska vid roten av plantan. Vänta med att så rädisor tills vädret är torrare så slipper du larvens livscykel.

Om det uppstår små hål i rädisans blad kan det tyda på loppor. Dessa små varelser är brons eller svarta skalbaggar på 1,6 mm. För att bekämpa dessa insekter kan du strö celit, en mjuk sedimentär sten som lätt smulas sönder till ett fint benvitt pulver. Detta fungerar som en naturlig insekticid. Behandla också jorden regelbundet, så att skalbaggens livscykel bryts.

Om dina rädisaplantor visar vitaktiga eller gulaktiga fläckar och deformerade löv eller om plantorna håller på att dö, kan det tyda på Harlequin-insekter. Dessa djur är svarta och har gula, röda eller orangea fläckar. De suger vätskan från rädisaväxternas växtvävnad. Ta bort och förstör alla insekter och ägg. Förhindra platser i trädgården där insekter lägger sina ägg, som växtrester och ogräs.

Om bladen på rädisaplantorna blir matta och gula, krullar och blir spröda, kan din rädisa ha astergul, en sjukdom i mykoplasman som sprids av gräshoppor. Om så är fallet, ta bort de infekterade plantorna och kontrollera gräshoppspopulationen genom att ta bort ogräs och växtrester.

3. Kontrollera botten. Temperaturen på jorden, typen av jord och sättet att vattna kan spela en stor roll för tillväxten av dina rädisor. Försök att vattna regelbundet (inte för mycket) och se till en bra surhet i jorden.

Om rädisorna smakar för kryddigt eller stickande betyder det förmodligen att jorden är för torr eller att jordtemperaturen är för hög (över 32°C). För att skydda rötterna och kyla jorden kan du lägga ner ett 5 till 7,5 cm lager naturligt träströ.

Om rädisorna är fasta och träiga är jordtemperaturen förmodligen för hög och du har inte vattnat dem alla tillräckligt. Se till att rötterna är täckta med jord för att hålla dem svala och vattna alla växter lika mycket. Skörda rädisorna när de är tillräckligt stora så att de inte blir för stora och spricker.

Tips

Rädisor kan också odlas i behållare, även inomhus om förhållandena är rätt.
Släng inte din rädisa så fort den börjar blomma. När blommorna dör produceras frön som är djupa och knapriga när de plockas när de är mjuka och gröna.