Hur man bakar bacon i mikrovågsugnen: 11 steg (med bilder)

Steg
- Metod 1 av 2: Pappershandduksmetod
- Metod 2 av 2: Mikrovågsskålsmetod
Tips
Varningar
Förnödenheter

Om du gillar knaperstekt bacon kommer du bli glad att höra att det finns snabba sätt att tillaga bacon utan att göra en fet röra. Se till att du gör tillräckligt, för du kommer inte att kunna få nog!

Steg

Metod 1 av 2: Pappershandduksmetod

1. Förbered en mikrovågsugn, gärna glas. Lägg flera lager hushållspapper i skålen. Hushållspappret kommer att absorbera allt fett från baconet, lämnar ditt kök fint och rent och du behöver inte diska fet disk.

2. Lägg max sex råa baconskivor på hushållspappret. Låt dem inte överlappa varandra, för då blir det inte jämnt tillagat.

3. Lägg ett lager hushållspapper på baconskivorna. Detta förhindrar att fettet stänker i mikrovågsugnen.

4. Stek baconet i ca 3 minuter på högsta inställningen, eller 90 sekunder per skiva (obs, tiden kan variera per mikrovågsugn och per mängd bacon).

Bild med titeln Koka bacon i mikrovågsugnen Steg 5

5. Ta bort baconet från formen och lägg på en ny bit hushållspapper för att rinna av.

Låt stå i ca 1 minut för att svalna.

Ta bort baconet från pappret annars fastnar det på det, och de där pappersbitarna är svåra att få bort.

6. Ät baconet. Baconet är knaprigt och gott, och det har mindre fett än att steka det i pannan, så det är nyttigare också. Njut av ditt knapriga bacon med ägg eller pannkakor, på en rostad tomatsmörgås eller bara för sig själv.

Metod 2 av 2: Mikrovågsskålsmetod

1. Lägg en mikrovågssäker form på en tallrik som även kan användas i mikron.I den här metoden separerar du fettet från baconet, varvid fettet droppar ner på ett lägre fat.

2. Häng baconet över skålens kant, som på bilden. Om du inte vill att baconet ska hålla ihop, lämna lite utrymme mellan skivorna.

Bild med titeln Koka bacon i mikrovågsugnen Steg 9

3. Sätt skålen med bacon i mikron. Grädda den enligt beskrivningen ovan, men om du steker ett halvt kilo bacon, mikrovågsugn i 15 minuter.

För att förhindra stänk i mikron kan du lägga ett tunt lager hushållspapper över baconet.

Om du inte har en roterande skål i mikrovågsugnen, vänd på den efter 10 minuter. Som ett resultat kokar baconet jämnt. Eller, om du inte vill ha det för krispigt, ta ut det nu. Försiktigt! Plåten är varm och det är hett fett på den.

Fortsätt kolla om det är tillräckligt knaprigt för din smak.

Bild med titeln Koka bacon i mikrovågsugnen Steg 10

4. Ta ut det stekta baconet från ugnen. Om du vill kan du ta upp dem ur bunken med en tång och låta dem rinna av på hushållspapper. Du kan också låta dem svalna på rätten och servera dem efteråt.

Låter du baconet svalna i fatet så gör de det "DU"-ha form när du serverar dem.

Var noga med att inte spilla fett när du tar ut skålen ur mikrovågsugnen.

Bild med titeln Koka bacon i mikrovågsugnen Steg 11

5. spara fettet. Om du vill kan du spara fettet till stekning. Häll fettet i en behållare medan det fortfarande är flytande, eller ställ det i kylen för att stelna och skrapa bort det. Du kan baka läckra ägg i den!

Släng fettet om du inte vill använda det längre.

Var mycket försiktig med skålen och tallriken då de är väldigt varma.

Tips

Om du har en baconinställning på din mikrovågsugn, använd den.
Kolla baconet några gånger så du vet om det går bra.
Om baconet är för segt har du inte gräddat det tillräckligt länge.
Se till att skålen du använder tål mikrovågsugnen.
Om du verkligen inte vill rengöra något efter tillagningen kan du följa pappershandduksmetoden, men med en eller två papperstallrikar istället för en mikrovågsform (se till att använda *papper* och inte plast eller skum, för det kommer smälta). Du kan lägga en tallrik över baconet för att förhindra att det stänker. När du är klar tar du bort baconet och slänger resten – var dock försiktig, det är varmt.
För att göra baconet ännu knaprigare kan du sätta på mikrovågsugnen i någon minut och sedan stänga av den för att svalna. Sedan slår du på den ett tag. Om du gillar bacon "fred" ger sig emellan, det tillagas jämnare och fettet kan dra in i hushållspappret.
Titta på baconet när det tillagas. Den värms upp väldigt snabbt och du kanske måste stänga av mikrovågsugnen tidigare.
Om du steker baconet för länge blir det för knaprigt, men ändå gott.
Du kan öppna mikrovågsugnen för att kontrollera baconet utan att oroa dig för att "värmen försvinner". När du slår på mikrovågsugnen igen är den omedelbart varm.