Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
För att förhindra att pumpan rullar på skärbrädan kan du skära av toppen eller botten först. Sedan kan du placera den på den skurna platta änden och skära den uppifrån och ned. Använd en stor tung kökskniv. Det kan vara ett tandat eller slätt blad, men det ska åtminstone vara fast och vasst. 
Du kan också använda en melonskeda eller en glassskopa för att ta bort den inre fruktköttet. 
Om din mikrovågsugn har en snurrande skiva behöver du inte vända pumpan medan du lagar mat. Om din mikrovågsugn inte har en snurrande skiva, stäng av den efter 6 minuter, vänd pumpan 180 grader och sätt på den igen i 6 minuter. Pumpan är färdig när skalet är så mjukt att man kan sticka hål i den med en gaffel. 
Se till att plastfolien är mikrovågssäker. Många typer och märken kan användas i mikrovågsugnen, men inte alla. 
Om din mikrovågsugn inte har en snurrande skiva, stoppa var 3:e minut för att vända pumpan 90 grader, annars kokar den inte överallt. 
Om du inte är försiktig kan du bränna dig av ångan som är instängd i skålen. Låt pumpan svalna i 10 till 15 minuter eller tills du kan röra vid den. 
Om din mikrovågsugn inte har ett snurrfat kan du vända pumpan 180 grader efter 5 eller 6 minuter så att den kokar ihop. 
Använd ugnsvantar eller håll pumpan med en kökshandduk när du gör detta. Han är fortfarande het. Pumpan ska vara lätt att skära. Om inte, kan du grädda den i ytterligare 2 till 3 minuter i mikrovågsugnen. 
Om huden fortfarande är för varm kan du hålla den med en ugnshandske eller en kökshandduk. 
Du kan förbereda spaghetti squash på olika sätt. Om du använder den som ersättning för spagetti kan du lägga till tomatsås och parmesanost. Du kan också röra i 2 till 4 msk (30 till 60 ml) färska örter, som basilika, persilja eller gräslök. 
Förbered spaghetti squash i mikron
Det tunna köttet av spaghetti squash liknar pasta och används ofta som ett hälsosamt alternativ till spaghetti. Denna pumpa är låg i kalorier, i genomsnitt 42 per kopp (155 gram), och är rik på näringsämnen som vitamin A, kalium och betakaroten. Det är ett bra substitut för pasta, som har fler kalorier, och du kan förbereda den i en handvändning i mikrovågsugnen!
Ingredienser
För 4 till 6 personer
- 1 medelstor spaghetti squash, ca 1800 g
- Vatten
- 2 msk (30 ml) smör, smält
- 1 tsk (5 ml) salt
- 1/2 tsk (2,5 ml) svartpeppar, mald
Steg
Del 1 av 5: Förbereda pumpan
1. tvätta pumpan. Skölj pumpan under den kalla kranen. Gnid försiktigt med en grönsaksborste för att ta bort jord eller annat skräp.
- Torka spaghetti squash väl efter att ha rengjort den. Om pumpan fortfarande är blöt när du skär den kan den glida ur handen och du kan skada dig själv av misstag.
2. Skär pumpan på mitten. Skär pumpan på längden, från spetsen till botten.
3. Ta bort fröna ur pumpan. Använd en metallsked för att skrapa bort frön och trådar. Fortsätt tills hålrummet är tomt.
Del 2 av 5: Mikrovågsugn med vatten
1. Lägg pumpan i en ugnsform. Lägg den skurna pumpan i en mikrovågssäker form med skärsidan nedåt.
- Använd en skål som är tillräckligt liten för att passa i mikrovågsugnen, men stor nog att båda halvorna får plats utan att överlappa varandra.
2. Häll lite vatten i skålen. Häll ca 2,5 cm ljummet vatten i skålen runt pumpahalvorna.
3. Grädda pumpan i mikron i 12 minuter. Grädda pumpan tills den är genomstekt.
4. Låt pumpan svalna i 15 minuter. Vänta tills pumpan har svalnat tillräckligt för att röra vid den innan servering.
Del 3 av 5: Mikrovågsugn utan vatten
1. Lägg pumpan i en mikrovågssäker form. Lägg spagettisquashhalvorna med de skurna sidorna nedåt.
- Lägg halvorna bredvid varandra. Om formen är för liten för att lägga dem sida vid sida är det bättre att baka en halv i taget än att lägga dem ovanpå varandra.
2. Täck skålen med plastfolie. Täck skålen ordentligt, lämna ett litet mellanrum på ena sidan mellan plastfolien och skålen så att lite ånga (men inte all) kan komma ut.
3. Grädda pumpan i 7 till 10 minuter. Pumpan är färdig när du kan sticka hål i skinnet med en gaffel.
4. Ta bort folien och låt pumpan svalna. Använd en tång för att försiktigt ta bort plastfilmen från skålen. Se till att börja på sidan längst ifrån dig så att ångan inte träffar ditt ansikte.
Del 4 av 5: I mikrovågsugnen i sin helhet
1. Peta i pumpan istället för att skära upp den. Använd en vass skalkniv för att skära spaghetti squash jämnt på 10 till 15 ställen.
- Det är mycket viktigt att göra skårorna innan du sätter pumpan i mikron, annars kan den överhettas och explodera.
- Skinnet kan vara hårt och då krävs ett kraftigt hugg för att få kniven genom huden. Så var försiktig så att du inte råkar skada dig själv under processen.
- Med denna metod skär du inte pumpan först.
2. Grädda pumpan i mikron i 10 till 12 minuter. Pumpan är färdig när du kan sticka hål i skinnet med en gaffel.
3. Låt pumpan svalna i några minuter. Det behöver inte svalna till den punkt där du kan röra det, men om du låter det sitta i några minuter kommer den hetaste ångan och fukten att komma ut genom de skurna hålen.
4. Skär upp pumpan. Använd en vass kniv för att skära pumpan på längden, uppifrån och ned.
5. Ta bort fröna. Skopa ur fröna med en sked. Trådarna på fröna följer också med, men var försiktig så att du inte tar med dig fruktköttet.
Del 5 av 5: Servera
1. Skrapa ur innehållet ur pumpan. Använd en gaffel för att ta bort fruktköttet från pumpan. Skrapa från huden till den ihåliga mitten.
- Gå längs hela skalet. Dra försiktigt upp köttet i spagettiliknande trådar och lägg dem "löst" i mitten.
- Om detta är svårt med en gaffel, använd två. Du använder en gaffel för att hålla pumpan, medan du med den andra gaffeln drar köttet i strängar.
2. Lägg pumpasnörena på en tallrik. Med gaffeln kan du ta bort strängarna från pumpan och lägga dem på en tallrik.
3. Krydda pumpan med smör, salt och mald svartpeppar.Lägg dessa ingredienser till strängarna på tallriken och använd de två gafflarna för att försiktigt röra spaghetti squashen.
4. Smaklig måltid.
Förnödenheter
- grönsaksborste
- Stor kökskniv
- skalkniv
- Sked, metallglassskopa eller melonskeda
- Mikrovågssäker maträtt
- Ugnsvantar eller kökshandduk
- Plastfolie
- två gafflar
- Tallrikar att servera
"Förbered spaghetti squash i mikron"
Оцените, пожалуйста статью
