

Tyvärr är vissa av de nyare äppelträdssorterna inte så enkla. Skalet på dessa typer av äpplen kan bli helt rött innan de är redo att skördas, eller så blir den gröna delen på skalet inte gul förrän äpplena har plockats och lagrats i några månader. För att övervinna detta hinder är det bäst att smaka på fruktköttet innan du skördar alla äpplen för att avgöra om de är klara. När dessa äpplen är redo att skördas är fruktköttet inte längre mjukt grönt utan vitt. Färgen på gropen nära stammen är ett annat sätt att hålla utkik efter. Färgen på denna del av äpplet blir vanligtvis ljusare när äpplet är moget. 
När dina äpplen är mogna ska de vara ganska lätta att plocka från grenarna med en enkel vridning. Försök att undvika att ta tag i äpplena och dra rakt ner och fortsätt sedan att dra och bända. Om äpplena blir lite ruttna och faller av trädet är de förmodligen lite för mogna och bör skördas så snart som möjligt. 



Att avgöra när äpplena på ditt äppelträd är mogna
Äpplen mognar vid olika tidpunkter under året, beroende på typen av äppelträd, vädret och äpplenas placering på trädet. Medan äpplena kan mogna lite tidigare eller senare varje år, kommer de i allmänhet att vara redo för skörd ungefär samma tid på året; om de var mogna i november förra året borde de vara klara för skörd runt den tiden också i år. Om du inte är helt säker på om äpplena var tillräckligt mogna för att skördas förra året, vilken typ av äppelträd du har eller om äpplena i området där du bor vanligtvis är mogna nog att plockas, så finns det några tydliga tecken att hålla utkik efter som tyder på att äpplena är mogna.
Steg
Metod 1 av 2: Lär dig känna igen mogna äpplen

1. Ta hänsyn till platsen där trädet växer. Äpplen är mer redo att skördas i varma områden än i kallare klimat, eftersom värmen mognar dem. Till exempel får äpplen som hänger på söder mer solljus och är därför redo att skördas tidigare än äpplen som hänger på norra sidan av trädet.
- I kallare klimat är skördetiden vanligtvis september till oktober.
- I varmare klimat sträcker sig skördetiden allt från sensommar till tidig vår.

2. Titta på färgen på äpplena. Den mest uppenbara egenskapen att hålla utkik efter är äpplets färg. Gyllene läckra äpplen är gröna till en början och gulnar när de är redo att skördas, medan röda läckra äpplen blir helt röda. Om äpplena har ränder eller en röd färg i dem kommer den gröna delen av äpplet att gulna när äpplet är moget nog att plockas.

3. Vänta tills några äpplen faller från trädet. Äpplen faller naturligt från trädet så fort de är mogna, så att komposten från äpplena kan ge näring åt trädet och låta trädet fortplanta sig. Vänta tills ett eller två äpplen faller från trädet och se sedan om resten är redo att plockas.

4. Se om fröna i äpplet är mörkbruna. Äpplen som är nästan mogna har i allmänhet mörkbruna frön, inte vita. Men kom ihåg att detta ibland inte stämmer för tidigt mogna stammar. Fröna kan fortfarande vara lätt färgade när de är mogna, och vissa sorter har frön som blir bruna veckor före optimal skördetid. Det kan vara användbart att ta reda på vilken typ av äppelträd du har i din trädgård.
Metod 2 av 2: Testa om äpplet redan är moget

1. Testa äpplet genom att smaka. Det ultimata testet för att ta reda på om ett äpple är moget är att smaka på äpplet. Köttet ska vara sött eller surt, beroende på äppelsort, och lite mjukt men inte blött.
- Bli inte avskräckt om allt tyder på att äpplena är redo att skördas, men om äpplena inte smakar så sött som de borde, speciellt om det är en Delicicous typ av äpple. Vissa äppelsorter blir ännu sötare efter att de plockats och lagrats en stund.

2. Testa om äpplet är mjukt. Äpplen som är helt mogna har en något mjukare konsistens än omogna äpplen. Ett bra sätt att testa om frukt är mogen är att pressa den försiktigt med fingrarna och tummen. Om äpplet får en liten buckla är äpplet färdigväxt och redo för skörd. Det kan ta oerfarna trädgårdsmästare ett tag att bli skickliga på detta test.

3. Injicera jod i äpplet. Om du har gjort alla andra tester och fortfarande inte kommit längre, kan du som vissa trädgårdsmästare skära ett äpple på mitten, droppa jod på insidan och se om äpplet är moget. Joden gör omogna celler mörka eftersom det finns stärkelse i äpplena. Äpplen som ska förvaras ska ha vit insida och mörka fläckar som täcker hälften till en tredjedel av äpplet. Äpplen som är helt intakta äts bäst direkt eller förvaras.
Tips
- Även om du kanske inte känner till arten av ditt äppelträd, mognar de flesta äpplen ungefär samma tid varje år, så det är en bra idé att skriva ner det.
- Trädgårdsmästare som vet vad de har för äppelträd kan lätt ta reda på när äpplena brukar skördas.
Varningar
- Äpplen i lager bör plockas innan de är helt mogna, för då kan de lagras längre. Men äpplen som skördas för tidigt kan vara sura, hårda och ibland oaptitliga, så tänk på det.
"Att avgöra när äpplena på ditt äppelträd är mogna"
Оцените, пожалуйста статью