






Att göra kycklingnuggets
Här är ett recept på läckra kycklingnuggets med indisk smak.
Ingredienser
- Kycklinglår, i bitar
- 3 matskedar citronsaft
- 3 till 5 vitlöksklyftor, krossade
- 1/4 tsk nymalen peppar
- Salt att smaka
- panering lager
- 25 gr mjöl, kryddat med lite salt
- 1 ägg, vispat med lite vatten
- 60 gram ströbröd
- vegetabilisk olja för stekning
Steg

1. Lägg kycklingbitarna i en skål.

2. Marinera dem med citronsaft, vitlök, salt och peppar och låt stå övertäckt i kylen i sex till åtta timmar.

3. Vispa ägget i en skål.

4. Klä varje kycklingbit med mjöl (tryck till ordentligt), doppa den sedan i ägget och tryck in den i ströbrödet. Ställ den i kylen tills du steker den.

5. Hetta upp oljan på medelvärme. Stek den på låg värme, tre till fyra minuter. Gör två eller tre åt gången tills de är gyllenbruna och kycklingen är genomstekt.

6. Låt det rinna av på hushållspapper.

7. Garnera med citronskivor och koriander eller persilja. Servera med kryddig sås.
"Att göra kycklingnuggets"
Оцените, пожалуйста статью