Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Lägg en blöt pappershandduk i plastpåsen med brödet. Häll lite vatten ovanpå brödet. Spraya vatten på insidan av påsen istället för brödet. 
Om du är allergisk kanske det inte är en bra idé att göra detta test eftersom det kan vara svårt för dig. 
Mögel är heterotrofisk och behöver därför inte solljus för att producera näringsämnen. Svampen livnär sig på stärkelsen från själva brödet, som bryts ner till mindre sockerarter. Det är därför mögel ofta växer på mörka, fuktiga platser som källare. 
Om du märker att brödet har torkat, börja om med en blötare brödskiva istället för att spraya vatten på den första brödskivan. Mögelsporer kan orsaka allergiska reaktioner och andningsproblem. Vissa mögelsvampar innehåller mykotoxiner (svampgifter) som kan orsaka neurologiska problem och till och med döda dig. 
Tvätta händerna varje gång efter hantering av påsen. 
Kontrollera proverna dagligen för att se om det finns några skillnader i mögeltillväxt. 
För att ha så få variabler som möjligt, blöt alla brödskivorna lika och lägg brödskivan som du förvarar i rumstemperatur på ett mörkt ställe, eftersom proverna i kylen och frysen också till stor del förvaras mörkt. Kontrollera proverna dagligen och se vilken brödskiva som har den snabbaste tillväxten av mögel. 
För att ha så få variabler som möjligt, se till att temperaturen är densamma på båda ställena. Använd även samma mängd vatten för att blöta båda brödskivorna. Om temperaturen skiljer sig och du använder olika mängder vatten vet du inte om skillnaden i mögeltillväxt beror på ljuset, vattnet eller temperaturen. Kontrollera proverna dagligen för att se om det finns skillnader i tillväxthastighet och mängd mögel.
Forma bröd
Skulle du vilja göra ett vetenskapligt experiment med svamp för skolan? Att gjuta bröd är inte bara en utmärkt idé för en skoluppgift, utan lär dig också hur du håller ditt bröd fräscht. Med hjälp av lite fukt, värme och tid får du en lurvig grön smörgås som kommer att förvåna dina klasskamrater och dina vänner kommer att tycka att det är äckligt.
Steg
Del 1 av 2: Att odla svampen
1. Samla dina förnödenheter. För att odla mögel på bröd måste du samla in följande material: en brödskiva (vilket som helst), en återförslutbar plastpåse, en sprayflaska och vatten. Du kan använda alla typer av bröd, men vet att förpackat stormarknadsbröd innehåller konserveringsmedel och är mindre benägna att mögel. Mögel växer snabbare på färskt bagarbröd.
- En spruta är inte absolut nödvändigt att använda, men du kan enkelt spraya brödet med den med en jämn vattendimma.
- Fyll atomizern med vatten innan experimentet påbörjas.
- Om du inte har en plastpåse kan du också använda en annan återförslutbar och genomskinlig behållare eller behållare. Behållaren eller behållaren ska vara genomskinlig så att du kan övervaka svampens tillväxt, och den ska vara återförslutbar för att förhindra att svampen sprider sig ytterligare. En gammal plast- eller glasburk fungerar också, men du måste slänga den efter testet.
2. Spraya vatten på brödet. Använd atomizern för att lätt spraya brödskivan med en vattendimma. Brödet får inte blötläggas, utan bör vara lätt fuktigt för att uppmuntra tillväxten av mögel. En spray räcker. Alternativa metoder för att hålla miljön fuktig inkluderar:
3. Förslut plastpåsen med brödet. Lägg den fuktiga brödskivan i plastpåsen och förslut påsen. Håll påsen stängd under resten av testet för att undvika att utsättas för mögelsporerna som växer på brödet.
4. Förvara brödet på en fuktig, varm plats. Mögel trivs i en varm miljö med hög luftfuktighet. Hitta en varm plats i ditt hus och förvara brödet där. Brödet är redan tillräckligt fuktigt för att mögel ska växa på det.
5. Se svampen växa. Observera brödet dagligen och håll koll på mögeltillväxt. Det bör ta cirka 7-10 dagar att se en betydande mängd mögel på brödet. Du kan se mögel efter fem dagar, beroende på vilken typ av bröd du använder. Kom ihåg att färskt bröd från bageriet formar snabbare än snabbköpsbröd som innehåller konserveringsmedel.
6. Kassera brödet på rätt sätt. När du är klar med att observera mögeltillväxten, släng påsen med bröd i papperskorgen. Öppna inte påsen. Att öppna påsen kan introducera mögelsporer i ditt hem som inte är bra för din hälsa.
Del 2 av 2: Experimentera med olika växtförhållanden
1. Gör flera prover med fuktigt bröd. För att testa de olika tillväxtförhållandena för mögel behöver du flera prover. Fukta så många brödskivor som behövs för att testa förhållandena. Lägg alla skivor i separata påsar.
- Om du till exempel vill testa tre olika temperaturer, gör tre prover.
- För varje experiment, skriv ner vad du förväntar dig ska hända. Gör en hypotes om hur snabbt svampen kommer att växa under de olika förhållandena. Skriv per tillstånd om du tror att det blir mer eller mindre mögel på brödet i slutet av testet.
2. Blöt inte brödskivorna lika mycket för att se hur fukt påverkar mögeltillväxten. Se till att alla andra förhållanden är desamma (temperatur och mängd ljus), men blöt inte alla brödskivorna lika mycket. Blöt inte en skiva bröd alls, fukta en skiva och gör en annan skiva genomblöt.
3. Lägg påsarna med brödproverna i ett annat temperaturområde för att se hur temperaturen påverkar mögeltillväxten. För att testa mögeltillväxt vid olika temperaturer, förvara en skiva bröd i rumstemperatur, en skiva bröd i kylen och en skiva bröd i frysen.
4. Förvara brödprovpåsarna i områden med varierande mängd ljus för att se hur ljus påverkar mögel. För att testa om ljus påverkar mögeltillväxt, förvara proverna i områden med olika mängd ljus. Ställ en påse på ett helt mörkt ställe och en påse på ett starkt upplyst ställe.
Tips
- Tvätta händerna efter testet.
- Släng brödet i den förseglade påsen när du är klar med testet.
- Öppna inte påsen och låt ingen äta brödet.
- Om brödet torkar ut blir det unket istället för mögligt.
Varningar
- Ät inte det mögliga brödet, lukta inte på det och ta det inte ur påsen inomhus. Små mögelsporer släpps ut i luften som kan orsaka allergiska reaktioner och förorena ytor och mat med mögel utan din avsikt.
- Mögel på brödet kan vara mycket giftigt för hundar. Se till att din hund inte äter mögligt bröd och inte kommer i kontakt med tallrikar och fat som har fått mögligt bröd.
- Om det växer borstmögel på brödet kan penicillinet som mögeln producerar inte användas för att behandla sjukdomar och infektioner.
Оцените, пожалуйста статью
