Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Öl- och vincocktails har blivit allt populärare med åren. Experimentera med öl genom att till exempel göra en enkel shandy eller kombinera lemonad och öl. Experimentera med vin genom att göra en Kalimotxo eller kombinera rött vin med cola. Prova även en French 75, som kombinerar gin, prosecco, citron och socker. 
Cocktails som innehåller fruktjuice, mjölk eller ägg, sirap, en sur smaksättning eller andra tjocka ingredienser ska alltid skakas. 
Många jiggers eller små måttkoppar har två sidor och liknar därför ett timglas. Den lilla sidan av jiggern rymmer ofta 25 ml och den stora sidan 50 ml. Detta gör att du enkelt kan blanda cocktails där dubbla shots förekommer. 
Ta dig tid att ta reda på vilket glas som passar bäst till din cocktail. Du kanske tycker att det är slöseri med tid eller nonsens, men många tror att glaset kan göra eller bryta en drink. Om du planerar att tillsätta salt på kanten av ditt glas - till exempel för en margarita - gör detta innan du häller upp drinken. Det är mycket mer komplicerat att tillsätta salt i ett fullt glas! Är det bättre för smaken på din cocktail att du bara lägger till isen efteråt, se till att du lägger till färska isbitar. Dessa är större och kommer därför att smälta mindre snabbt än de klumpar som redan använts under skakningen. 
jordgubbsmojito mango mojito blåbär mojito ananas mojito 
Orange margaritas Jordgubbsmargaritas Frysta margaritas bananmargaritas 
Att göra en cocktail
Van Dale definierar en cocktail som en alkoholhaltig blanddryck. Även om det är omöjligt att sammanfatta recept för alla cocktails i en artikel, kommer den här sidan åtminstone att styra dig i rätt riktning och lära dig hur du gör några klassiska cocktails så att du alltid har något att blanda under fester!
Steg
Metod 1 av 2: Gör en grundläggande cocktail
1. Välj vilken typ av dryck du vill använda för din cocktail. Det är trots allt inte en cocktail utan alkohol! Använd till exempel en av följande drycker: Whisky. Whisky tillverkas av malda fermenterade spannmål. Drycken är populär över hela världen, men tillverkas främst i Skottland, Irland, Amerika och Japan. Det finns flera typer av whisky, inklusive:
Bourbon Scotch råg Andra färgade drycker. Det finns otaliga andra typer av drycker som du kan använda i en cocktail. Några populära exempel är:
Tequila mezcal absint Brandy
- Använd en klar drink. Dessa är mer eller mindre färglösa drycker och har ofta en mildare smak än andra drycker. Tänk till exempel på:
- Vodka
- Gin
- Cachaca (omogen)
- Neutral Spannmålsalkohol
- soju
2. Välj en annan alkoholtyp för att framhäva dryckens smak (valfritt). Ibland tillsätts en drink med lägre alkoholprocent för att förhöja smaken på spriten. Om du vill använda två typer av alkohol kommer du först att kombinera om dryckernas smaker matchar. Gin och lättöl kan vara en bra kombination med citron och honung och öl och tequila tillsammans kan göra en läcker öl garita men ouzo och rött vin är till exempel en mindre bra kombination.
3. Köp en robust cocktailshaker. För att enkelt kombinera dina ingredienser behöver du förmodligen en cocktailshaker. Även om vissa cocktails inte skakas, men omrörd de flesta cocktails skapas genom att skaka dem.
4. Köp en jigger eller liten måttbägare. En jigger är väldigt användbar om du vill mäta ingredienserna i dina cocktails exakt. På så sätt blir din cocktail aldrig för stark eller för svag.
5. Kasta örter och frukt i cocktailshakern först (valfritt). För vissa recept behöver du inte dessa ingredienser, men ofta gör du det. Till exempel, i en mojito kombinerar du först lime och mynta. Häll bara de angivna mängderna i cocktailshakern och pressa frukten med en träslev. Se till att du pressar ut all juice ur frukten och fruktköttet är väl malet.
6. Tillsätt fruktjuicerna, alkoholen och likörerna i cocktailshakern. Håll dig till kvantiteterna och beställ från ditt recept.
7. Tillsätt isen först efter att du har hällt all vätska i shakern. Tillsätt isen i sista minuten så att cocktailen inte bleknar för mycket. Detta är ett misstag många gör. Om du lägger till isen först kommer den genast att börja smälta och smaken på din cocktail blir mycket vattnigare.
8. Stäng cocktailshakern och skaka vätskorna väl. Gör detta i cirka 10 till 20 sekunder tills shakern är så kall att du knappt kan hålla den. Aktiv skakning kommer att blanda alla ingredienser och du kommer knappt att kunna smaka de lösa smakerna av frukt och alkohol.
9. Häll upp drycken i rätt glas. Ett annat glas är lämpligt för varje drink. Till exempel är en martini alltid i ett martiniglas, medan en mojito vanligtvis är i ett highballglas.
10. Lägg till något bittert till din drink (valfritt). Du kan till exempel tänka på Angostura bitter, som främst tillsätts whisky.
11. Garnera din drink (valfritt). Garneringen du väljer måste passa bra till din cocktail. Till exempel är en oliv typisk för en martini.
Metod 2 av 2: Fem klassiska cocktails
1. Gör en martini. Chic och sofistikerad – och väldigt stark – denna dryck är överklassens dryck. Klassiska martinis är gjorda på gin- eller vodkabas och kan valfritt.. smutsig gjord eller serverad med en oliv.
- choklad martini
- jordgubbsmartini
- advokat martini
- key lime martini
2. Gör en mojito. Denna drink utropades av ingen mindre än den amerikanske författaren Ernest Hemingway som en somrig och tropisk drink. Lime, mynta, rom, socker och sparöd – lite kan gå fel där!
3. Gör en mint julep. En klassisk sydamerikansk tradition och en enkel men ändå sofistikerad drink.
4. Gör en margarita. Margaritas är de mest kända mexikanska cocktails i världen. De är gjorda på citronsaft, tequila, apelsinlikör och lite socker och serveras vanligtvis snyggt.
5. Gör en gammaldags. Denna mycket starka dryck består av whisky och sirap. Även om det gammalmodiga inte längre är på modet, är det fortfarande populärt bland erfarna cocktaildrickare.
Tips
- Använd alltid kylda glas.
- Isen ska alltid tillsättas i cocktailshakern sist.
- Börja med enkla cocktails och arbeta dig fram till mer komplicerade mixar.
- Ju större isbiten är, desto kallare blir drycken och desto mindre bleknar smaken.
- Lägg till citronskivor eller -skivor, lime, apelsin, oliver eller körsbär till dina cocktails.
- Om du verkligen gillar att blanda cocktails kan du överväga en karriär som bartender eller bartender.
- Förvandla vilken cocktail som helst till ett Shirley Temple genom att ersätta alkoholen med fruktjuicer.
Varningar
- Drick inte cocktails om du är under 18 år.
Оцените, пожалуйста статью
