Baka en körsbärspaj

Körsbärspaj är både sött och lätt syrligt och en sommarfavorit. Hitta goda körsbär i en burk för den bästa körsbärspajen. Du kan hitta körsbär till körsbärspaj i snabbköpet med frukten på burkar eller med bakprodukterna.

Ingredienser

  • Skordeg till en söt paj på 20 cm i diameter
  • 500 gr. fröfria körsbär, i vatten, rinna inte av
  • 2 msk majsmjöl
  • 3/4 kopp socker
  • 1/8 tsk mandelextrakt
  • Några droppar röd matfärg, valfritt
  • 2 msk smör, valfritt

Steg

Bild med titeln Baka en körsbärspaj Steg 1
1. Värm ugnen till 200 grader Celsius.
Bild med titeln Baka en körsbärspaj Steg 2
2. Gör en söt mördeg till en paj med ett lock på 20 cm i diameter.
Bild med titeln 410004 3
3. Blanda körsbären med socker, majsmjöl, mandelextrakt och eventuellt den röda matfärgen.
Bild med titeln 410004 4
4. Häll detta i den degklädda pajformen.
Bild med titeln 410004 5
5. Lägg små bitar smör ovanpå detta.
Bild med titeln 410004 6
6. Drapera sedan degtäcket över det.
Bild med titeln Baka en körsbärspaj Steg 7
7. Tryck ner lockets kanter med fingrarna eller en gaffel.
Bild med titeln Baka en körsbärspaj Steg 8
8. Gör några snitt i locket på kakan.
Bild med titeln Baka en körsbärspaj Steg 9
9. Grädda i 40 till 60 minuter eller tills pajen är gyllenbrun. Pajfyllningen kommer att bubbla ut genom snitten när pajen är klar.
Bild med titeln 410004 intro
10. Färdiga.

Tips

  • Klä en bakplåt med bakplåtspapper och lägg körsbärspajen på den för att förhindra att eventuell fyllning som kan rinna ut hamnar i botten av ugnen.

Förnödenheter

  • blandningsskålar
  • Måttkoppar och måttskedar
  • Tårtform med diameter 20 cm
  • omrörningssked

Оцените, пожалуйста статью