3 sätt att förbereda en majskolv

Ingredienser
Steg
Tips
Varningar
Förnödenheter

Majs är en utsökt grönsak som du kan äta som den är, eller som tillbehör till kött-, kyckling- eller grönsaksrätter. Det är det perfekta mellanmålet på en picknick, grillfest eller på en festival. Du kan förbereda en majskolv på flera sätt, men de mest kända sätten är grillning, rostning och kokning. Om du vill veta hur man förbereder en välsmakande majskolvar, följ dessa steg.

Ingredienser

2 majskolvar
1 matsked socker (endast matlagning)
3 matskedar osaltat smör
Salt att smaka
Peppar efter smak

Steg

Metod 1 av 4: Matlagning

1. Koka upp en kastrull med vatten. Se till att pannan är tillräckligt stor för att få plats med 2 majskolvar.

2. Ta bort agnarna. För att ta bort agnarna, ta tag i en kolv längst upp där du kan se trådarna och dra den hela vägen ner i kolven.

3. Skölj majsen. Skölj flaskorna under kall kran för att ta bort eventuell smuts.

4. Tillsätt lite socker i det kokande vattnet (valfritt). Tillsätt en matsked socker om du gillar sockermajs.

5. Lägg majskolvarna i vattnet. Sänk dem försiktigt i vattnet.

6. Vänta tills vattnet kokar igen. Detta tar ungefär en minut.

7. Koka majsen i 5-7 minuter, eller tills den är mjuk. För att kontrollera det, peta i majsen med en gaffel för att se om den är mjuk.

8. Ta bort majskolvarna från vattnet med en tång. Lägg dem på en tallrik.

9. tjäna. Lägg 3 matskedar smör över majskolven och smaka av med salt och peppar.

Metod 2 av 4: Grillning

1. Ta bort agnarna. För att ta bort agnarna, ta tag i en kolv längst upp där du kan se trådarna och dra den hela vägen ner i kolven.

2. Skölj majsen. Skölj kolvarna i ett durkslag under den kalla kranen för att ta bort eventuell smuts.

3. Riv av en bit aluminiumfolie. Majskolven ska passa hela vägen in i aluminiumfolien.

4. Smörj in foliebiten med smör. Bred ut 3 matskedar smält smör på aluminiumfolien med en pensel.

5. Salta och peppra på smöret. Tillsätt salt och peppar efter smak.

6. Slå in majsen i folien.

7. Lägg den under grillen i 10-12 minuter.

8. tjäna. Tillsätt mer smör, salt och peppar om du vill.

Metod 3 av 4: Rostning

1. Värm ugnen till 176ºC.

2. Lägg majskolvarna direkt på ugnsgallret.

3. Rosta dem i 25 minuter, eller tills majsen är mjuk. När de är klara, ta ut dem ur ugnen.

4. Krydda majsen. Lägg 3 matskedar smör på majskolven och strö över salt och peppar efter smak.

5. tjäna. Skala bladen från majskolvarna när de är svalna nog att röra vid.

Metod 4 av 4: Andra sätt att förbereda majskolvar

1. Lägg majskolven i mikron. En majskolv tillagas på 90 sekunder.

2. Gör en kryddig majskolv. Du kan strö alla möjliga olika kryddor över din majskolvar för en omväxling.

3. Gör en rökig majskolv. Den här majskolven är extra brynt -- och extra god.

Tips

Det finns olika typer av majs. Vissa sorter är så söta att man verkligen inte behöver tillsätta socker.
Servera majsen med smält smör.
Försök att ta tag i agnarna i stora plockar samtidigt, det är mycket lättare.
Bred ut mycket smör på en smörgås och lägg majskolven på den.