



Kontrollera smoothiens konsistens. Tillsätt några matskedar mjölk om du vill ha den tunnare och fortsätt blanda. Du kan lägga till några isbitar för att göra smoothien kallare och ge den en isliknande konsistens. 

























Göra en fruktyoghurtsmoothie
Fruktyoghurtsmoothies är gott och nyttigt till frukost eller som mellanmål på eftermiddagen. När du har hittat rätt förhållande mellan frukt och yoghurt kan du börja experimentera med olika frukter och sötningsmedel. Den här artikeln ger fyra olika recept på fruktyoghurtsmoothies: jordgubbe med banan, olika skogsfrukter, tropisk och kryddig med kanel.
Steg
Metod 1 av 5: Jordgubbe med banan

1. Skär frukten i bitar. För denna smoothie behöver du 1 kopp frukt. Skär bananen i skivor och skär jordgubbarna i bitar, så att du har tillräckligt med frukt för att fylla en kopp.
- Om du gillar banansmak med inslag av jordgubbar, använd mer bananer; om du föredrar en lättare smoothie med lite banansmak, använd mer jordgubbar.
- Du kan frysa in jordgubbarna och bananerna i förväg för att göra en glasssmoothie.

2. Välj ett sötningsmedel. Jordgubbar och bananer är söta i sig, men vissa gillar extra sött. Du kan lägga till en tesked vanligt socker eller använda honung eller agavenektar för en fantastisk smak.

3. Kolla vilken typ av yoghurt du vill använda. Du behöver en kopp vanlig yoghurt, vanilj eller fruktyoghurt, beroende på din smak. Använd yoghurt med full eller låg fetthalt. Ju fetare yoghurten är, desto tjockare och fylligare blir smaken på smoothien.

4. Blanda ingredienserna. Lägg yoghurt, frukt och sötningsmedel i en mixer eller matberedare. Blanda ingredienserna tills de är helt införlivade och det inte finns fler stora fruktbitar.

5. Servera smoothien. Häll upp smoothien i ett glas, så ser du också den vackra färgen. Drick det direkt.
Metod 2 av 5: Olika skogsfrukter

1. Förbered skogsfrukten. Du behöver 1 kopp frukt för denna smoothie. Du kan göra en kombination av blåbär, hallon, björnbär, jordgubbar och andra skogsfrukter som du gillar. Tvätta frukten och skär bort stjälkarna.
- Du kan också använda fryst frukt istället för färsk frukt för att göra denna smoothie.
- Om du inte vet vilken frukt du ska välja, tänk på att hallon och björnbär har en fantastisk smak, men kan innehålla många små frön.
- Försök att hitta blåbär med ett mjukt skal. Ju hårdare huden är, desto svårare är de att blanda.

2. Blanda yoghurt och mjölk. Smoothies av skogsfrukt blir snabbt väldigt tjocka, nästan som en gel. Du kan göra dem mer drickbara genom att blanda yoghurten med lite mjölk, istället för att använda all yoghurt. Blanda ½ kopp yoghurt med ½ kopp (halv) lättmjölk eller lättmjölk. Tänk på att ju mer fett yoghurten och mjölken innehåller, desto tjockare blir smoothiens konsistens.

3. Bestäm vilket sötningsmedel du ska använda. Om du vill hålla smoothien lätt, använd en tesked stevia eller agavenektar som sötningsmedel. Du kan även lägga till några bitar mogen banan om du vill undvika socker.

4. Blanda ingredienserna. Lägg skogsfrukten, yoghurt-mjölksblandningen och sötningsmedlet i en mixer. Mixa ingredienserna tills det inte finns fler bitar i smoothien. Kontrollera strukturen och tillsätt mer mjölk, yoghurt eller glass om så önskas.

5. Servera smoothien. Häll upp denna hälsosamma smoothie i ett glas och drick den hemma eller ta den med dig i en förslutningsbar kopp så att du kan njuta av den när du är på språng.
Metod 3 av 5: Tropiskt

1. Köp tropiska frukter. Denna piña colada-liknande smoothie är utsökt på sommaren. Du behöver 1 kopp med den tropiska frukten du gillar mest. Köp frukten fryst eller färsk och skär den i 1 cm bitar. Välj bland dessa lämpliga frukter:
- Ananas
- Mango
- Papaya
- guava
- passionsfrukt
- Kiwi

2. Överväg att använda grekisk yoghurt. Den tjocka strukturen hos grekisk yoghurt kompenserar för juicen från tropiska frukter och den syrliga smaken är en perfekt matchning för den explosiva sötman hos denna typ av frukt. Köp grekisk yoghurt med full eller låg fetthalt. Du behöver 1 kopp av det.

3. Använd juice som sötningsmedel. Söta denna smoothie med ¼ kopp apelsinjuice, ananasjuice, limejuice eller mangojuice.

4. Blanda ingredienserna. Lägg frukten, yoghurten och juicen i en mixer. Mixa ingredienserna tills en slät massa bildas. Tillsätt mer juice om du vill ha en tunnare smoothie, eller mer yoghurt om du vill göra den tjockare.

5. Servera smoothien. Häll upp smoothien i ett glas och drick den direkt. Du kan även servera detta mellanmål i en coupé med ett fint parasoll, som en uppfriskande sommardessert.
Metod 4 av 5: Kryddig med kanel

1. Använd höstfrukt. Skär upp ett äpple och ett päron för att göra denna höstsmoothie. Skala frukterna först, eftersom det hårda skalet är svårt att blanda.

2. Använd 1 kopp tjock yoghurt. Denna näringsrika smoothie smakar bäst med en tjock, fast konsistens. Använd en kopp fullfet yoghurt med grädde på toppen.

3. Tillsätt kryddor och ett sötningsmedel. Tillsätt ½ tsk kanel och lite muskotnöt för att ge denna smoothie en höstlig touch. Använd 1 msk lönnsirap för att söta den.

4. Blanda ingredienserna. Lägg äpple, päron, yoghurt, örter och lönnsirap i mixern. Mixa ingredienserna tills de är helt jämna och krämiga. Tillsätt lite mjölk om du vill göra den tunnare.

5. Servera smoothien. Häll upp smoothien i glas. Strö över lite kanel för att dekorera och servera.

6. Färdiga.
Metod 5 av 5: Jordgubbsblåbärsbanan

1. Samla dina ingredienser. Du behöver en låda jordgubbar, banan (valfritt), en behållare med vaniljyoghurt, vaniljextrakt och en låda blåbär.

2. Skär frukten utom blåbären. Gör medelstora skivor av jordgubbarna och/eller bananerna. Skär bort bladen från jordgubbarna. Det spelar egentligen ingen roll om skivorna är ojämna, för de går sönder i mixern.

3. Lägg all beredd frukt i mixern.

4. Skopa upp önskad mängd yoghurt ur skålen. Tillsätt det i mixern. Cirka 10 till 15 matskedar är en bra mängd.

5. Lägg lite mindre än en tesked vanilj på en tesked. Lägg den i mixern.

6. Lägg till allt annat du vill. Till exempel lite havregryn eller en näve nötter.

7. Sätt på locket på mixern. Mixa i cirka 20 sekunder, eller tills blandningen är rosa med små mörka fläckar i.

8. Häll önskad mängd i din kopp. Njut av!

9. Färdiga.
Tips
- Om du vill göra mer än en smoothie är det bäst att göra flera separata smoothies. Lägger du allt i mixern samtidigt kanske ingredienserna inte får plats.
- Tillsätt jordnötssmör eller mandelsmör för att ge smoothien en fylligare smak.
"Göra en fruktyoghurtsmoothie"
Оцените, пожалуйста статью