Göra en fruktyoghurtsmoothie

Fruktyoghurtsmoothies är gott och nyttigt till frukost eller som mellanmål på eftermiddagen. När du har hittat rätt förhållande mellan frukt och yoghurt kan du börja experimentera med olika frukter och sötningsmedel. Den här artikeln ger fyra olika recept på fruktyoghurtsmoothies: jordgubbe med banan, olika skogsfrukter, tropisk och kryddig med kanel.

Steg

Metod 1 av 5: Jordgubbe med banan

Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie Steg 1
1. Skär frukten i bitar. För denna smoothie behöver du 1 kopp frukt. Skär bananen i skivor och skär jordgubbarna i bitar, så att du har tillräckligt med frukt för att fylla en kopp.
  • Om du gillar banansmak med inslag av jordgubbar, använd mer bananer; om du föredrar en lättare smoothie med lite banansmak, använd mer jordgubbar.
  • Du kan frysa in jordgubbarna och bananerna i förväg för att göra en glasssmoothie.
Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie Steg 2
2. Välj ett sötningsmedel. Jordgubbar och bananer är söta i sig, men vissa gillar extra sött. Du kan lägga till en tesked vanligt socker eller använda honung eller agavenektar för en fantastisk smak.
Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie Steg 3
3. Kolla vilken typ av yoghurt du vill använda. Du behöver en kopp vanlig yoghurt, vanilj eller fruktyoghurt, beroende på din smak. Använd yoghurt med full eller låg fetthalt. Ju fetare yoghurten är, desto tjockare och fylligare blir smaken på smoothien.
Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie Steg 4
4. Blanda ingredienserna. Lägg yoghurt, frukt och sötningsmedel i en mixer eller matberedare. Blanda ingredienserna tills de är helt införlivade och det inte finns fler stora fruktbitar.
  • Kontrollera smoothiens konsistens. Tillsätt några matskedar mjölk om du vill ha den tunnare och fortsätt blanda.
  • Du kan lägga till några isbitar för att göra smoothien kallare och ge den en isliknande konsistens.
  • Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie Steg 5
    5. Servera smoothien. Häll upp smoothien i ett glas, så ser du också den vackra färgen. Drick det direkt.

    Metod 2 av 5: Olika skogsfrukter

    Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie Steg 6
    1. Förbered skogsfrukten. Du behöver 1 kopp frukt för denna smoothie. Du kan göra en kombination av blåbär, hallon, björnbär, jordgubbar och andra skogsfrukter som du gillar. Tvätta frukten och skär bort stjälkarna.
    • Du kan också använda fryst frukt istället för färsk frukt för att göra denna smoothie.
    • Om du inte vet vilken frukt du ska välja, tänk på att hallon och björnbär har en fantastisk smak, men kan innehålla många små frön.
    • Försök att hitta blåbär med ett mjukt skal. Ju hårdare huden är, desto svårare är de att blanda.
    Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie Steg 7
    2. Blanda yoghurt och mjölk. Smoothies av skogsfrukt blir snabbt väldigt tjocka, nästan som en gel. Du kan göra dem mer drickbara genom att blanda yoghurten med lite mjölk, istället för att använda all yoghurt. Blanda ½ kopp yoghurt med ½ kopp (halv) lättmjölk eller lättmjölk. Tänk på att ju mer fett yoghurten och mjölken innehåller, desto tjockare blir smoothiens konsistens.
    Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie Steg 8
    3. Bestäm vilket sötningsmedel du ska använda. Om du vill hålla smoothien lätt, använd en tesked stevia eller agavenektar som sötningsmedel. Du kan även lägga till några bitar mogen banan om du vill undvika socker.
    Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie Steg 9
    4. Blanda ingredienserna. Lägg skogsfrukten, yoghurt-mjölksblandningen och sötningsmedlet i en mixer. Mixa ingredienserna tills det inte finns fler bitar i smoothien. Kontrollera strukturen och tillsätt mer mjölk, yoghurt eller glass om så önskas.
    Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie Steg 10
    5. Servera smoothien. Häll upp denna hälsosamma smoothie i ett glas och drick den hemma eller ta den med dig i en förslutningsbar kopp så att du kan njuta av den när du är på språng.

    Metod 3 av 5: Tropiskt

    Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie Steg 11
    1. Köp tropiska frukter. Denna piña colada-liknande smoothie är utsökt på sommaren. Du behöver 1 kopp med den tropiska frukten du gillar mest. Köp frukten fryst eller färsk och skär den i 1 cm bitar. Välj bland dessa lämpliga frukter:
    • Ananas
    • Mango
    • Papaya
    • guava
    • passionsfrukt
    • Kiwi
    Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie Steg 12
    2. Överväg att använda grekisk yoghurt. Den tjocka strukturen hos grekisk yoghurt kompenserar för juicen från tropiska frukter och den syrliga smaken är en perfekt matchning för den explosiva sötman hos denna typ av frukt. Köp grekisk yoghurt med full eller låg fetthalt. Du behöver 1 kopp av det.
    Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie Steg 13
    3. Använd juice som sötningsmedel. Söta denna smoothie med ¼ kopp apelsinjuice, ananasjuice, limejuice eller mangojuice.
    Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie Steg 14
    4. Blanda ingredienserna. Lägg frukten, yoghurten och juicen i en mixer. Mixa ingredienserna tills en slät massa bildas. Tillsätt mer juice om du vill ha en tunnare smoothie, eller mer yoghurt om du vill göra den tjockare.
    Bild med titeln Gör banansmoothie med varm chokladsås Steg 6
    5. Servera smoothien. Häll upp smoothien i ett glas och drick den direkt. Du kan även servera detta mellanmål i en coupé med ett fint parasoll, som en uppfriskande sommardessert.

    Metod 4 av 5: Kryddig med kanel

    Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie Steg 15
    1. Använd höstfrukt. Skär upp ett äpple och ett päron för att göra denna höstsmoothie. Skala frukterna först, eftersom det hårda skalet är svårt att blanda.
    Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie Steg 16
    2. Använd 1 kopp tjock yoghurt. Denna näringsrika smoothie smakar bäst med en tjock, fast konsistens. Använd en kopp fullfet yoghurt med grädde på toppen.
    Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie Steg 17
    3. Tillsätt kryddor och ett sötningsmedel. Tillsätt ½ tsk kanel och lite muskotnöt för att ge denna smoothie en höstlig touch. Använd 1 msk lönnsirap för att söta den.
    Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie Steg 18
    4. Blanda ingredienserna. Lägg äpple, päron, yoghurt, örter och lönnsirap i mixern. Mixa ingredienserna tills de är helt jämna och krämiga. Tillsätt lite mjölk om du vill göra den tunnare.
    Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie Steg 19
    5. Servera smoothien. Häll upp smoothien i glas. Strö över lite kanel för att dekorera och servera.
    Bild med titeln Gör en frukt- och yoghurtsmoothie-intro
    6. Färdiga.

    Metod 5 av 5: Jordgubbsblåbärsbanan

    Bild med titeln Gör en yoghurt- och fruktsmoothie Steg 1
    1. Samla dina ingredienser. Du behöver en låda jordgubbar, banan (valfritt), en behållare med vaniljyoghurt, vaniljextrakt och en låda blåbär.
    Bild med titeln Gör en yoghurt- och fruktsmoothie Steg 2
    2. Skär frukten utom blåbären. Gör medelstora skivor av jordgubbarna och/eller bananerna. Skär bort bladen från jordgubbarna. Det spelar egentligen ingen roll om skivorna är ojämna, för de går sönder i mixern.
    Bild med titeln Gör en yoghurt- och fruktsmoothie Steg 3
    3. Lägg all beredd frukt i mixern.
    Bild med titeln Gör en yoghurt- och fruktsmoothie Steg 4
    4. Skopa upp önskad mängd yoghurt ur skålen. Tillsätt det i mixern. Cirka 10 till 15 matskedar är en bra mängd.
    Bild med titeln Gör en yoghurt- och fruktsmoothie Steg 5
    5. Lägg lite mindre än en tesked vanilj på en tesked. Lägg den i mixern.
    Bild med titeln Gör en yoghurt- och fruktsmoothie Steg 6
    6. Lägg till allt annat du vill. Till exempel lite havregryn eller en näve nötter.
    Bild med titeln Gör en yoghurt- och fruktsmoothie Steg 7
    7. Sätt på locket på mixern. Mixa i cirka 20 sekunder, eller tills blandningen är rosa med små mörka fläckar i.
    Bild med titeln Gör en yoghurt- och fruktsmoothie Steg 8
    8. Häll önskad mängd i din kopp. Njut av!
    Bild med titeln Gör en yoghurt- och fruktsmoothie-final
    9. Färdiga.

    Tips

    • Om du vill göra mer än en smoothie är det bäst att göra flera separata smoothies. Lägger du allt i mixern samtidigt kanske ingredienserna inte får plats.
    • Tillsätt jordnötssmör eller mandelsmör för att ge smoothien en fylligare smak.

    Оцените, пожалуйста статью