Hur man gör en mangosmoothie: 7 steg (med bilder)

Ingredienser
- Den klassiska versionen
- Den mejerifria versionen
Steg
- Metod 1 av 2: Gör den klassiska smoothien
- Metod 2 av 2: Gör en mejerifri smoothie
Tips
Förnödenheter

När temperaturen stiger ökar också behovet av fruktiga drycker. Detta är en hälsosam och läcker smoothie som alla mangoälskare kan njuta av. Prova båda varianterna och se själv vilken du gillar bäst!

Ingredienser

Den klassiska versionen

1 stor, mogen mango (skalad och tärnad)
250 ml vanlig yoghurt
150 ml lättmjölk
En kopp is (kubad eller rakad)

Den mejerifria versionen

3 mango (skalad, urkärnad och skuren i 1-tums bitar)
2 matskedar (30 ml) färsk limejuice
2 matskedar (30 g) florsocker
1 kopp isbitar

Steg

Metod 1 av 2: Gör den klassiska smoothien

1. Skiva din mango. Tro det eller ej, men det här är fortfarande en konst. Men eftersom du inte direkt kommer att sätta mangon genom mixern, måste du bara skära så mycket fruktkött från mangon som möjligt. Ta bara inte med bitar av grop eller skal!

För att verkligen mjölka din mango helt, när du har tagit bort så mycket av gropen som möjligt, ta mangon och vrid ur den med händerna. Detta kommer att göra dina händer klibbiga, men du kommer åtminstone att få ut varje droppe juice ur mangon.

2. Lägg yoghurt, mjölk, isbitar och mangobitar i mixern. För att förhindra att mixern går sönder måste du först bryta isen i hanterbara bitar. Om du inte har vanlig yoghurt eller lättmjölk kan du helt enkelt byta ut den mot en helmjölk eller smaksatt yoghurt.

3. Lägg på locket på mixern och puré allt tills det är slätt. Om den är för rinnig, tillsätt bananer eller mer yoghurt.

4. Häll upp innehållet i ett glas. Servera smoothien och njut av den direkt!

Metod 2 av 2: Gör en mejerifri smoothie

1. Skär mangon. Bitar på 2,5 cm i diameter är idealiska, men mindre är också bra. Mogen mango är packad med juice, så det krävs inte mycket ansträngning för att puréa den.

Kan man inte skära mangon är den inte mogen. Mangon ska vara mjuk och levande orange. Smaken på mangon förändras avsevärt när den mognar, och du behöver verkligen sötman för att göra en läcker smoothie.

2. Lägg is, limejuice och socker i mixern. Tillsätt sedan mangon. Om du inte har limejuice, välj citron- eller apelsinjuice.

3. Puré och servera. Tillsätt mer socker efter smak om du vill. Förvara smoothien i kylen - om det finns någon kvar alls!

Tips

Du kan se om mangon är mogen genom att trycka försiktigt på den - en mogen mango studsar lite. Fokusera inte bara på färgen – mango skiljer sig för mycket för det.