Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Fortsätt att vända korven tills alla sidor har en fin jämn färg. Om korvarna är varma, men de har ingen färg än, flytta dem till den varma sidan av grillen. Här kan du enkelt ge dem en brun färg snabbt och sedan lägga dem på en tallrik. 
Om du vill ha en saftig, mjuk varmkorv, låt den inte ligga i pannan för länge utan lägg den på en tallrik efter 3 till 4 minuter. Om du vill ha en krispig varmkorv, låt den ligga i pannan i cirka 5 till 6 minuter. 
Ge korvarna ett brunt lager genom att slå på grillen om du gillar krispiga korvar. Tillsätt eventuellt ost och ställ in korven i ugnen ytterligare en minut. 
Kom ihåg att korv kommer förkokta så att du kan tillaga dem hur du vill utan att behöva oroa dig för matlagningen. 
Förbereder korv
Alla har sitt favoritsätt att förbereda varmkorv. Denna mångsidiga mat kan kokas, stekas, grillas eller rostas. Avsluta rätten med den klassiska kombinationen av senap och ketchup eller var lite mer kreativ och lägg till lök, pickles och alla möjliga andra pålägg. I den här artikeln kan du läsa hur du grillar, lagar och förbereder korv i mikron eller ugnen.
Ingredienser
- varmkorv
- Tillsatser som ketchup, senap och saltgurka
- Toppings som lök, chili, riven ost, sallad eller paprika
Steg
Metod 1 av 5: Grilla korv
1. Slå på grillen. Att grilla korv ger dem en fin rökig smak och många anser att detta är det bästa sättet att förbereda dem. Det spelar ingen roll vilken grill du har, så använd gärna en grill på kol, gas eller ved.
- Medan grillen värms upp kan du förbereda korvbullarna och påläggen. Varmkorv är godast när de precis kommer från grillen.
- Se till att ena sidan av grillen är varm och den andra sidan något svalare. Du kan göra detta genom att stapla kolet bara lite högre på ena sidan. Har du en gasolgrill kan du justera värmen med vred för att göra dina varmkorvar så goda som möjligt.
2. Placera varmkorven på den kallare sidan av grillen. Placera dem i en vinkel så att diagonala ränder kommer att synas på hunden.
3. Grilla varmkorven i en minut per sida. Varmkorvar är redan tillagade, så du behöver bara värma upp dem och ge dem en fin brun färg utan att bränna dem.
4. Servera varmkorven. Lägg dem i en bulle och tillsätt en kombination av senap, ketchup, pickles, lök, tomater, ost eller surkål.
Metod 2 av 5: Laga korv
1. Fyll en stor kastrull med tillräckligt med vatten. För 4 varmkorvar är 4 koppar vatten mer än tillräckligt. Se till att kastrullen är tillräckligt stor så att vattnet inte kommer för nära kanten.
2. Koka upp vattnet. Sätt pannan på en brännare och ställ in den på högsta inställningen. Se till att vattnet kokar innan du fortsätter.
3. Tillsätt varmkorven i vattnet. När vattnet väl kokar kan du lägga varmkorven i pannan en i taget med en tång.
4. Låt korvarna bli varma. Vrid brännaren till en lägre inställning och låt varmkorven värmas upp i cirka 3 till 6 minuter.
5. Ta bort korvarna och servera dem. När korvarna är kokta kan du ta bort dem från vattnet med tången och torka dem försiktigt med hushållspapper. Lägg sedan hunden i en smörgås och tillsätt en kombination av senap, ketchup, pickles, lök, tomater, ost eller surkål.
Metod 3 av 5: Mikrovågs varmkorv
1. Lägg korven i ett fat som är lämpligt att använda i mikrovågsugn. Använd hellre plast eller glas än en metallskål. Se till att skålen är tillräckligt djup och har plats för hela varmkorven.
2. Häll vatten över korvarna. Vattnet kan skvalpa över kanterna under tillagningen, så försök att lämna lite utrymme mellan vattnet och kanten på rätten.
3. Förbered varmkorven. Sätt skålen i mikron. Stäng luckan och sätt mikrovågsugnen på högsta inställningen i cirka 2 till 3 minuter. Större korv kan ta längre tid att värma upp.
4. Ta ut korvarna från mikrovågsugnen och häll vattnet ur skålen. Låt varmkorven stå i cirka 30 sekunder för att svalna och torka. De kommer att vara rykande heta när de kommer ut ur mikrovågsugnen.
5. Servera varmkorven. När korvarna är torra lägger du dem i en bulle och serverar. Denna snabba korvberedning kan fullbordas genom att helt enkelt tillsätta senap och ketchup för enkel att äta när du är på språng.
Metod 4 av 5: Laga varmkorvar i ugnen
1. Värm ugnen till ca 200°C. Denna förberedelsemetod för korv ger dig läckra saftiga svärtade korvar. Smakmässigt ligger de nära grillad korv, men det är ingen grill inblandad.
2. Skär korvarna på mitten på längden. Använd en vass kniv och skär på en skärbräda, eftersom korv ibland kan halka. Klipp inte varmkorven helt, utan gör ett ytligt snitt så att korven kan tappa värme.
3. Lägg korven på en ugnsplåt eller i en ugnsform. Varmkorven kommer att bli blöta, så om du vill undvika rengöring är det bäst att använda aluminiumfolie.
4. Ställ in varmkorven i ugnen i ca 15 minuter. Sätt bakformen i mitten av ugnen och rosta tills den fått färg och är lätt böjd.
5. Servera varmkorven. Ta försiktigt ut korvarna ur ugnen och lägg dem på bullar. Ugnsrostade varmkorvar passar utmärkt till chili och ost. Skeda lite chili på korven och bred lite riven ost över, varefter du kan äta korven med en gaffel.
Metod 5 av 5: Stek korv
1. Skär upp några varmkorvar. Du kan också steka hela varmkorv, men skära i mindre bitar smakar de bara lite bättre. Ju mindre du gör dem, desto mer av ytan får ett knaprigt lager. Ta så många varmkorvar du vill och skär dem i små bitar för enkel stekning.
2. Förvärm fritösen eller fyll en stekpanna med olja och ställ den på spisen. Se till att det finns lite utrymme mellan oljan och kanten på pannan. Låt oljan värmas upp. Du kan testa om vätskan är tillräckligt varm genom att slänga ner en brödsmula i oljan. Om oljan omedelbart börjar fräsa och fräsa är pannan redo att användas.
3. Lägg korven i stekpannan. Gör detta försiktigt eftersom oljan kan få korvarna att fräsa och spricka huden. Bred ut hundbitarna över pannan och låt dem ligga. Lägg inte för många bitar i pannan samtidigt. Detta säkerställer att korven tillagas ojämnt.
4. Vänd korvarna. När korvarna får ett knaprigt lager kan du vända på dem med en tång efter cirka två minuter. Stek sedan andra sidan tills den också försetts med ett knaprigt lager.
5. Ta ut korvarna från fritösen och lägg dem på lite hushållspapper för att få bort oljan och låt korvarna svalna lite.
6. Servera varmkorven. De är särskilt läckra med lite stekt paprika och lök, som ett tillägg till makaroner med ost eller med lite ketchup och senap.
Tips
- Det är en bra idé att skära i korvarna innan du sätter dem i mikron. Detta förhindrar att vattnet absorberas av de läckra korvarna.
- Du kan enkelt anpassa tillagningstiden som anges på förpackningen utifrån dina egna preferenser.
Varningar
- Om du använder en öppen spis eller lägereld, se till att det görs säkert. Du kan steka en korv på en pinne, men var försiktig så att du inte bränner dig. När barn förbereder sina egna varmkorvar ska alltid en vuxen vara närvarande.
Оцените, пожалуйста статью
