Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Genom att använda ett galler kan överflödigt fett droppa bort från korvarna, istället för att låta köttet steka i fettet. 
Om temperaturen förblir för låg, lägg till fem till 10 minuters gräddningstid tills korvarna når den punkt där korvarna är 71 grader eller högre.
Förbereda korv i ugnen
Det finns flera sätt att tillaga korv, men ugnen är ofta den enklaste metoden. Du behöver inte hålla med dem, eller vända dem som i en stekpanna eller på grillen. Och bakar du dem på folie är det också lättare att rengöra allt efteråt. Lägg korvarna jämnt fördelade på en folietäckt form. Grädda dem sedan, beroende på storlek, i ugnen i 20 till 40 minuter på 180 grader Celsius.
Steg
Del 1 av 2: Förbereda korvarna
1. Ta ut korvarna ur kylen 20 minuter före tillagning. Ta ut korvarna ur kylen ca 20 minuter innan du sätter in dem i ugnen och ställ dem på bänken. Detta gör att de värms upp lite, så att de tillagas jämnare.
2. Värm ugnen till 180 grader Celsius. Om ugnen tar lång tid att värma upp, kanske du vill slå på ugnen innan du tar ut korvarna från kylen.
3. Skär isär korvarna om de fortfarande bildar en kedja. Om korvarna fortfarande sitter ihop, finns det inte tillräckligt med utrymme mellan korvarna och de kommer inte att tillagas tillräckligt jämnt. att lossa dem alla med en sax.
4. Lägg en bit aluminiumfolie på en bakplåt. Klipp ut en bit aluminiumfolie som är något längre än bakplåten du ska använda. Linda ändarna av folien över bakplåtens kanter så att den sitter löst. Att lägga till folie underlättar rengöringen och förhindrar att korvarna fastnar i pannan.
5. Lägg ett galler ovanpå bakplåten för att minska fettet på korvarna. Om du vill att dina korvar ska vara mindre feta, lägg ett galler ovanpå pannan. Det ska vara ett galler som passar bra på pannan och som inte kan glida när du hanterar pannan.
6. Fördela korvarna jämnt över pannan. Lägg korvarna i pannan och jämnt fördelade. Lägg dem ca 5 cm från varandra, ifall en korv rullar över under gräddningen.
Del 2 av 2: Baka korvarna
1. Grädda korvarna i ugnen i ca 20 minuter. Sätt in korvarna i ugnen på mittersta gallret. Grädda dem i ca 20 minuter (om de är medelstora).
2. Vänd korvarna halvvägs genom tillagningstiden. Efter 10 minuter, skjut ut ugnsgallret och använd en gaffel för att vända korvarna. Vänd dem alla åt sidan som var vänd uppåt.
3. Koka större eller tjockare korvar i 40 minuter. Tjugo minuter kanske inte räcker för att laga särskilt stora eller tjocka korvar. Om du gräddar korvarna i 40 minuter, vänd dem efter 20 minuter.
4. Gör ett litet snitt i en korv för att testa den. Efter 20 minuter (eller 40 minuter för större korvar), ta ut pannan från ugnen och ställ den på hällen. Håll kvar korven med en gaffel och skär ungefär halvvägs med en vass kniv. Skär bara tillräckligt djupt för att se färgen i mitten av korven.
5. Grädda korvarna i tio minuter extra om insidan fortfarande är rosa. Korven ska vara helt brun. Om det fortfarande är rosa i mitten, sätt tillbaka formen i ugnen i ytterligare 10 minuter.
6. Testa en annan korv och lägg till mer tid om det behövs. Välj en annan korv och gör ytterligare ett litet snitt i mitten. Om mitten fortfarande är rosa, fortsätt tillsätta i fem minuter tills du ser korvarna bruna i mitten.
7. Använd en kötttermometer om du är orolig för köttets säkerhet. För att se till att korvarna är säkra att äta, använd en kötttermometer för att kontrollera innertemperaturen. Tryck in termometern i mitten av en av korvarna och kontrollera om temperaturen stiger till 71 grader Celsius eller högre.
Tips
- Du kan förvara stekt korv i kylen ytterligare fyra dagar.
"Förbereda korv i ugnen"
Оцените, пожалуйста статью
