Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Tvätta färska myntablad innan du använder dem. Det är inte nödvändigt att ta bort stjälkarna, utan kassera svaga eller missfärgade blad eftersom de kan vara ruttna. Bladen kan flyta först. Du kan trycka ner dem med en sked. Normalt sjunker de av sig själva efter några dagar. 
Du kan smaka en droppe då och då för att se om du tycker att den är tillräckligt stark. Om tinkturen luktar vodka eller inte är så stark som du vill, lämna burken öppen en stund med ett kaffefilter eller trasa över. En del av alkoholen avdunstar sedan. 
Håll bomullsbollarna utom räckhåll för husdjur. 
Att göra myntaextrakt
Pepparmyntsolja har många användningsområden – inklusive för att ge en pepparmintsmak till drycker, till livsmedel som choklad och glasyr, och i ett antal naturliga tillämpningar; från att driva ut myror till att lösa fast slem när man hostar. Att göra ett eget extrakt tar några veckor, men är billigt och enkelt att göra.
Steg
Del 1 av 2: Gör ett myntaextrakt
1. Välj en vätska som du vill göra extraktet i. Vodka, eller annan destillerad dryck med hög alkoholprocent, är idealisk för detta, eftersom den innehåller både vatten och alkohol för att lösa upp oljorna. Du kan även ersätta detta med äppelcidervinäger eller glycerin, men då blir slutprodukten mindre stark och har kortare hållbarhet. Hemgjorda tinkturer, som vaniljextrakt från butik, bearbetas vanligtvis i så små mängder att alkoholen inte är ett problem.
- Om du använder torkade pepparmyntablad, använd vodka med en alkoholprocent på 45–60 %.
- Med färska pepparmyntablad, eftersom det fortfarande finns vatten i det, använd vodka med en alkoholprocent på 90–95 %.
2. Hacka eller krossa myntabladen. Hacka ett gäng färska myntablad i två eller tre bitar, eller krossa bladen med botten av en kopp för att släppa ut mer oljor i vätskan. Torkade blad kan smulas sönder för hand eller till stor del lämnas hela.
3. Fyll pepparmyntan i en förslutbar burk. Behåll inte mer än 1.25 centimeters utrymme upptill om du vill ha en kraftig tinktur. Du kan använda mindre myntablad om du vill, men resultatet kan bli mindre aromatiskt och smakrikt. När myntan är i grytan, häll så mycket sprit över den att bladen är helt täckta. Stäng burken tätt.
4. Låt burken stå i några veckor samtidigt som du skakar den då och då. Hur länge burken ska stå exakt beror på hur stark du vill att den slutliga tinkturen ska vara. Vanligtvis tar det fyra till åtta veckor. De flesta föredrar att placera burken på en mörk plats eftersom solljus minskar hållbarheten på tinkturen. Skaka burken i några minuter en eller två gånger i veckan så att oljorna löser sig bättre.
5. Häll vätskan genom ett kaffefilter i en brun glasburk för att ta bort löv och sediment. Förvara tinkturen i den bruna glasburken för att förlänga dess hållbarhet och skydda den från solljus. Denna tinktur har en hållbarhet på minst sex månader, även om den långsamt blir mindre stark.
Del 2 av 2: Använda myntetinktur
1. Tillsätt några droppar till varma drycker. Rör en till tre droppar i varm choklad, varmt vatten eller örtte. Om din tinktur är mindre stark kan du lägga till mer. mängden alkohol förblir försumbar, så oroa dig inte för att vara berusad efter att ha druckit.
- Att dricka pepparmynta kan hjälpa till med vissa matsmältningsproblem, men använd det inte om du har halsbränna eller en sprucken mage.
2. Lägg till smak till dina bakrecept. Cirka 1/2 tesked (2.5 ml) av ditt hemlagade myntaextrakt räcker för att ge brownies, fudge eller maränger en utsökt pepparmintsmak. Prova rätt mängd innan, eftersom hemgjorda extrakt varierar i styrka. Med vissa recept, som glasyr, är det enkelt: tillsätt lite extrakt i taget och smaka sedan av tills du är nöjd med resultatet.
3. Stöt bort insekter. Pepparmyntsextrakt kan stöta bort myror, flugor och nattfjärilar, men har liten effekt på möss eller råttor. Fukta bomullstussar med tinkturen och placera dem på platser där du besväras av skadedjuren. Byt ut bomullsbollarna en eller två gånger i veckan.
4. Använd pepparmynta för att förbättra ditt minne och fokus. Vissa studier visar att pepparmyntsolja förbättrar din koncentration. Droppa tinkturen på en trasa och lukta på den innan du studerar, tar ett prov eller när du känner dig spänd eller trött.
5. Späd den med olja för att använda på din hud. Blanda några droppar med sötmandelolja, olivolja, sheasmör eller någon annan hudvänlig olja för att göra en salva. Gnid det på bröstet om du har slem fastnat, eller på ömma muskler, leder eller utslag orsakade av giftmurgröna för att lindra smärtan. Gnid det i pannan och sov om du lider av spänningshuvudvärk.
Tips
- För att säkerställa att oljehalten i växten är så hög som möjligt är den bästa tiden att plocka den runt klockan 10 eller så fort daggen har avdunstat och säkert innan solen blir för varm.
- Om det finns sediment i din tinktur, häll det genom ett kaffefilter igen.
- Det här receptet är för att göra en tinktur, som inte är lika stark som en eterisk olja. Eteriska oljor tillverkas vanligtvis genom en lång process av ångdestillation, vilket vanligtvis inte är möjligt i hem-, trädgårds- och kökssituationer.
Varningar
- Använd endast tinkturen i små mängder.
- Tinkturen kan pågå upp till ett år, men det rekommenderas att använda den inom 6 månader.
- Använd aldrig alkohol som inte är avsedd för konsumtion. Även om du inte planerar att använda tinkturen i mat eller dryck, har isopropylalkohol en stark, obehaglig lukt.
- Sätt aldrig pepparmynta i ett barns ansikte, det kan påverka andningen negativt.
Förnödenheter
- Torkat pepparmyntablad & 45–60 % destillerad alkohol
- eller färska pepparmynta blad & 90–95 % destillerad alkohol
- återförslutningsbar burk
- Durkslag
- Brun glasburk eller flaska
- Pipett (för administration)
"Att göra myntaextrakt"
Оцените, пожалуйста статью
