Att veta om du är allergisk mot drycker: 6 steg (med bilder)

Steg
Varningar

Allergier mot alkohol, även känd som alkoholintolerans, kan vara en obehaglig upplevelse. Dessa allergier kan åtföljas av olika symtom och orsakas av en oförmåga att bryta ner alkohol eller andra ingredienser i alkoholhaltiga drycker. Dessutom kan de ofta indikera ett annat tillstånd. Lyckligtvis finns det sätt att avgöra om du är allergisk mot alkohol, även om de ofta inte är särskilt trevliga. Det är viktigt att ta reda på om du har en alkoholintolerans — att konsumera kemikalier du inte kan metabolisera kan få allvarliga konsekvenser.

Steg

1. Förstå att alkoholen i sig ofta inte är boven. Även om alkoholallergi är sällsynt förekommer det ibland. Det är dock mer sannolikt att den allergiska reaktionen orsakas av ett av spannmålen som används för att göra alkoholen, eller av något av konserveringsmedlen som används för att konservera drycken.

Öl, vin och sprit innehåller alla allergenet histamin. Histamin produceras som ett resultat av jäsningsprocessen.Histamin är naturligtvis det som orsakar allergiska reaktioner hos människor.
Öl och vin innehåller även sulfiter, som används som konserveringsmedel.Sulfiter är kända för att förvärra astma och utlösa andra allergisymptom.
Proteinallergenet `LTP` finns i skalet på druvor, vilket gör rött vin (som, till skillnad från vitt vin, fermenteras med druvskalen) till ett vanligt allergen.
Samtidigt innehåller rött vin generellt sett färre konserveringsmedel än vitt vin, vilket gör att det innehåller färre sulfiter.

Bild med titeln Berätta om du har allergi mot sprit Steg 2

2. Känn till de vanligaste symtomen i samband med allergi mot alkohol eller något som innehåller alkohol.Dessa symtom inkluderar:

Täppt i näsan

Kliande, röd, inflammerad hud som känns varm (nässelutslag)

Huvudvärk

Accelererad/snabb puls

Illamående och kräkningar

Magont

Rinnande näsa

Bild med titeln Berätta om du har allergi mot sprit Steg 3

3. Försök att bara dricka en typ av alkohol på natten. Håll dig till exempel till öl eller vin (gärna av samma sort) och se om symptomen uppstår. Om de inte gör det kan du stryka den ölen/vinet/drinken från din lista. Prova en annan öl/vin/dryck nästa gång. Med tiden kommer du att få reda på vilka öl/viner/drycker som innehåller problematiska allergener och vilka som inte gör det.

Bild med titeln Berätta om du har allergi mot sprit Steg 4

4. Bestäm hur mycket alkohol du kan dricka utan att uppleva symtom. Håll dig till någon sorts öl/vin/dryck och försök avgöra hur mycket alkohol som krävs för att utlösa symtomen.

I vissa fall upplever personer med alkoholallergi endast mycket milda symtom när de dricker alkohol, eller upplever symtomen endast när de konsumerar stora mängder av en viss typ av alkohol. Om detta är något man tål är det i allmänhet inte nödvändigt med en läkarundersökning. Men för att bekräfta en diagnos måste du besöka läkaren

Bild med titeln Berätta om du har allergi mot sprit Steg 5

5. Testa dig av en läkare för att avgöra om du har en alkoholallergi eller intolerans.

Läkaren kommer att ta ett hudprov eller ett blodprov för att ställa en avgörande diagnos. I ett hudpricktest sätts en nål in i huden som innehåller en av de möjliga orsakerna. Om huden visar en reaktion har du en allergi.

Ett blodprov upptäcker antikropparna immunglobin E (IgE). Dessa antikroppar kan mäta immunsvar mot specifika substanser. Tyvärr är detta test inte alltid korrekt.

Läkaren kan också göra andra tester. Detta gör att han/hon kan sammanställa en fullständig sjukdomshistoria och utföra en fysisk undersökning. Faktorer som Hodgkins sjukdom, asiatisk härkomst och/eller användning av vissa antibiotika och svampdödande medel eller disulfiram (en drogabstinenshjälp som hjälper dig att bli av med alkohol) gör att du löper en ökad risk för alkoholintolerans.

Bild med titeln Berätta om du har allergi mot sprit Steg 6

6. Håll dig till alkoholer som du vet inte kommer att påverka dig, förutom de som innehåller färre ingredienser. Om du har gjort en lista över de alkoholer som inte ger dig nässelutslag, håll dig till dessa typer. Du kan också använda andra typer av alkohol:

Prova spannmålsfria drycker som potatisvodka, rom (jäst från socker) och tequila (jäst från agaveplantan).

Undvik smaksatta drycker och likörer.

Håll dig till rött vin om sulfiterna i vin orsakar allergiska reaktioner. Håll dig till vitt vin om du lider av LTP i rött vin.

Undvik kolsyrade drycker (som Breezers e.d.). Kolsyrade drycker är mer benägna att orsaka allergiska reaktioner än icke-kolsyrade drycker.

Varningar

Drick aldrig mer alkohol än du kan hantera - speciellt om du är allergisk mot det. I extrema fall kan alkohol orsaka en anafylaktisk reaktion som är potentiellt livshotande.