Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Soda består till stor del av vatten och fungerar inte. Att dricka kaffe kommer att göra det värre på grund av värmen i kaffet. Capsaicin har oljiga egenskaper, så det stöter bort vatten. Den brännande känslan i munnen från chilipeppar kommer förmodligen inte att vara länge, som den gör på dina händer. Det orsakas när capsaicin binder till smärtreceptorerna i munnen, som ett resultat av en kemisk reaktion. Nervcellerna märker när temperaturen i munnen stiger över 42 grader Celsius, vilket gör att capsaicinet triggar nervcellerna att svara. 
Ta några klunkar vodka. Förutom att det minskar den brännande känslan kommer det förmodligen att slappna av så länge du inte dricker för mycket! Alkohol kan också minska den brännande känsla du får av att röra vid chilipeppar. Det finns flera typer av sprit som fungerar bra. Hantera alltid alkohol med försiktighet. Drick inte för mycket, drick inte om du är minderårig och kör inte medan du har druckit. 
Dessa oljor eller jordnötssmör innehåller mycket fett och olja, så de är bra val för naturliga botemedel. Fettet och oljan i dessa ingredienser leder bort värmen från chilin och lindra den brännande känslan. Det kan låta paradoxalt, men du måste bekämpa chilioljan med andra oljor, varför det inte är lika effektivt att dricka mycket vatten som vegetabilisk eller olivolja. 
Även om stärkelse som ris och bröd inte är lika effektiva för att lösa upp capsaicin jämfört med fett, olja eller alkohol, kommer det att hjälpa till att släcka den brännande känslan. Det finns en anledning till att många kulturer serverar kryddig mat tillsammans med vitt ris (eller potatis). Detta är vanligt i många asiatiska och indiankulturer. Att äta en sked socker kan minska den brännande känslan eller. Lös upp en matsked socker i ett glas vatten (250 ml) och gurgla med det. Alternativt kan du lägga en tesked honung på tungan. 
äta gurka. Detta är ett vanligt sätt att hantera överkokt mat i Indonesien och Thailand. Ät en banan - konsistensen och sockret kan hjälpa till att släcka alltför kryddig mat. Ät lite choklad. Den höga fetthalten i de flesta chokladkakor hjälper till att ta bort en del av capsaicinet från munnen. Mjölkchoklad har generellt sett högre fett- och kaseinhalt än mörk choklad, så borde fungera bättre. Rör vid det drabbade området med en mjuk majstortilla (läppar, mun, etc.). Ät en rå morot. Ta en tugga, och brännskadan kommer att avta avsevärt. Vit tandkräm kan avsevärt minska förbränningen av habanerooljorna på huden. Det fungerar säkert även i munnen och/eller med andra paprika. Ät en citronskiva, pressad eller hel (med all juice), där syran hjälper till att fördela fett. Gnid alkohol på händerna. Även om du ska använda andra metoder för att kyla händerna, är det bäst att börja med att gnugga alkohol för att rengöra händerna. Ta en titt i spritskåpet och välj en stark dryck, till exempel vodka. Gnid det på händerna eller andra drabbade kroppsdelar för att tvätta bort den brinnande oljan. Ett annat alternativ är att göra en bakpulverpasta genom att blanda bakpulver och vatten. Bred ut det på händerna och vänta tills det torkar innan du tvättar bort det. Vissa personer rapporterar att den brännande känslan från chilipeppar är smärtsam och kan vara i några timmar, så det är förståeligt att du vill ha en omedelbar lösning. Tillsätt mjöl i skålen med mjölk för att göra två pastahandskar. Låt det sitta i några minuter innan du tvättar bort det igen. Gnid in händerna med alkohol innan du sänker dem i isvatten eller mjölk. Mjölk är bäst och kall mjölk är ännu bättre. Innan du skivar paprikan, eller om händerna börjar brinna, gnugga händerna med en liten mängd vegetabilisk olja eller olivolja. Använd dock inte så mycket olja att dina händer blir hala, med risk för att din kniv glider ur dina händer. Var försiktig med att röra andra människor, särskilt spädbarn, efter att ha fått pepparolja på händerna, annars kan du överföra den till den andra personen. Smörj händerna lätt med olja för att förhindra brännskador. Oljan kan också minska den brännande känslan, om du redan har rört paprikan. Lägg händerna i en skål med olivolja eller vegetabilisk olja. För det första är det extremt viktigt att du bara inte gör detta. Men om detta händer dig kan det hjälpa att dutta ögat med mjölk. Använd en sminkborttagningsservett eller pappershandduk och dutta den i en liten skål med mjölk. Dutta sedan runt området runt ögat, precis som du skulle göra med en kompress. Du kan behöva upprepa denna process flera gånger för adekvat lindring, eftersom pepparoljan sannolikt bara svider tillfälligt. Om svedan inte försvinner eller om du har problem med att se, uppsök läkare. Om den brännande känslan kvarstår kan du göra ett ögonbandage av bomullsull eller pappershanddukar och bära det i flera timmar. Använd en fjärilsklämma och gasbinda. Lägg en smörgåspåse i plast över händerna innan du skär paprikan. Fäst den på handlederna med ett elastiskt band. Om du inte har handskar eller plastpåsar, slå in händerna i hushållspapper – allt för att förhindra att pepparoljan kommer i kontakt med bar hud. För att skydda dina ögon, använd skyddsglasögon och tvätta alltid händerna och nagelbädden noggrant efter att ha hanterat peppar. 
Istället för att sträcka dig efter sockret när du har ont om energi kan du ta lite chilipeppar! Att göra något åt den brännande känslan i munnen betyder inte att du inte längre kommer att dra nytta av en metabolisk boost från capsaicinet i paprikan; det är enzymerna i din lever som bryter ner den. Capsaicin kan öka både din energi och ämnesomsättning, hjälpa dig att gå ner i vikt och förbättra din allmänna hälsa.
Chilipeppar
Chilipeppar, som jalapeño, cayenne och habanero peppar innehåller capsaicin, huvudingrediensen i pepparspray. Capsaicin ger smak och krydda till maten, men kan också orsaka en extrem brännande känsla på händer och andra delar av kroppen eller i munnen. Som tur är finns det vanliga ingredienser som mjölk som kan släcka den brännande känslan.
Steg
Metod 1 av 3: Kyla munnen
1. Drick kallt mejeri. Drick mjölk istället för vatten. Fettet och oljan i mejeriprodukter kommer att göra förbränningen mindre dålig.
- Ta en kopp helmjölk och drick allt. Se till att du sköljer munnen väl först. Ett annat alternativ är en mejeriprodukt som helfet gräddfil eller yoghurt.
- Mjölk fungerar ungefär på samma sätt som tvål genom att lösa upp capsaicin och minska den brännande känslan i munnen. Kasein är ett protein i mjölk som fungerar som ett rengöringsmedel mot capsaicin. Den brännande känslan i chilipeppar kommer från capsaicinoider, en viss grupp av molekyler.
- Glass kan också hjälpa. All glass med mejeriprodukter i kan hjälpa till att lindra den brännande känslan du upplever. Kokosmjölk fungerar mycket bra för att släcka brännskadan och för att göra ett kryddigt recept mindre varmt.
2. Drick inte vatten för att kyla munnen. Tro det eller ej, värmen försvinner inte genom att dricka vatten. I själva verket kommer det att sprida capsaicin i munnen och förvärra den brännande känslan.
3. Slå ner lite alkohol. Öl fungerar inte särskilt bra eftersom det mestadels är vatten, men sprit kan ta bort den brännande känslan från din mun.
4. Använd andra oljor för att släcka. Olivolja eller vegetabilisk olja hjälper till att släcka den brännande känslan i munnen genom att täcka tungan.
5. Ät stärkelse. Ät stärkelse om din mun brinner efter att ha ätit chilipeppar. Detta borde ge dig lite lättnad.
6. Prova huskurer. Många säger att vissa grönsaker eller livsmedel är ett botemedel mot en brännande känsla i munnen från att äta chilipeppar.
Metod 2 av 3: Kyla Chili Burning Skin
1. Använd diskmedel på händer eller hud. Du kan använda tvål, men diskmedel är effektivare för att lösa upp oljorna i chilipeppar. Många rapporterar att de upplever en smärtsam brännande känsla på huden när den kommer i kontakt med chilipepparolja.
- Du kan också prova att doppa fingrarna i en blandning av vatten och blekmedel (5 delar vatten till 1 del blekmedel) då och då medan du skär chilin.
- Blekmedlet förvandlar capsaicin till ett vattenlösligt salt. Du kan sedan skölja bort det med vatten.
- Se bara till att inget av blekmedlet kommer på paprikan. Tvätta händerna med diskmedel när du är klar med att skiva paprikan.
2. Använd alkohol för att kyla ner händerna eller andra delar av huden. Chiliolja och capsaicin (orsaken till den brännande känslan), är lösliga i alkohol.
3. Lägg händerna i en skål med mjölk. Ha iskall mjölk. Lägg eventuellt isbitar i skålen. Du kan också doppa händerna i en skål med isvatten, men det är inte särskilt effektivt.
4. Stryk olja på händerna eller andra delar av huden som berörs. Den heta chilioljan löser sig i andra typer av olja, vilket minskar den brännande känslan av sig själv. Du kan också lägga vaselin på händerna.
5. Coola stickande ögon med heta paprika. Ibland gör människor det stora misstaget att gnugga sig i ögonen när de skär paprika. Detta kan orsaka en stickande känsla i ögonen.
Metod 3 av 3: Förhindrar en brännande känsla av chilipeppar
1. bära handskar. Om du lagar mat med kryddig paprika och du inte använder handskar kan du få "skarpa pepparhänder".
- Dina händer kommer att bränna och svida, och du måste vara försiktig så att du inte rör dina ögon efter att dina händer kommit i kontakt med chiliolja! Den bästa lösningen är att bära plast- eller latexhandskar.
- På samma sätt kan du få brännande händer av thailändsk paprika, serranos eller habaneros.
- Den brännande känslan kommer från chilioljan och capsaicinen i paprikan. Det kan bli värre om du rörde vid ögonen med dina kontaktlinser fortfarande i. Du måste nu hitta en lösning för den obehagliga brännande känslan.
2. Använd en smörgåspåse som tillfälliga handskar. Har du inga handskar till hands?? Då är det bättre att göra handskar av saker man har liggande, än att inte använda handskar alls.
3. Acceptera den brännande känslan. Det är inte trevligt när du har en sådan brännande känsla i munnen, men det finns vissa bevis på att det är bra för din hälsa att äta chilipeppar regelbundet.
Tips
- Om du använder ingredienser med mycket naturligt socker (morotsriv, stekt lök, etc.) i en maträtt med het paprika tenderar sockret att "maskera" paprikornas hetta – det finns fortfarande kvar, men det är inte det första du smakar och övervinner inte de andra smakerna.
- Du kan också äta lite bröd till den.
- Ketchup eller tomatjuice är andra medel.
- Den brännande känslan bör försvinna efter ett tag.
- Ät en salt våffla innan du dricker sockervatten. Det salta rånet absorberar både vattnet och pepparoljan och hjälper till att lugna den brännande känslan.
Varningar
- Förhindra att peppar hamnar i skivor.
- Undvik att få peppar i näsan, ögonen eller andra öppningar, eftersom det är en mycket smärtsam upplevelse. Pepparspray är gjord av chilipeppar.
- Capsaicin är svårt att ta bort och du kan inte få bort det direkt med tvål och vatten. Om du använder kontaktlinser är det bäst att använda handskar när du hanterar paprikan.
Оцените, пожалуйста статью
