Snabb återhämtning från matförgiftning

Få saker kan förstöra din dag som en anfall av matförgiftning. Milda till mycket allvarliga symtom, såsom orolig mage, illamående, kräkningar, diarré, feber och kramper kan uppstå från en timme till veckor efter att ha ätit bortskämd mat. I många fall överförs toxiner eller bakterier genom felaktigt beredd, lagrad eller vidrörd mat. De flesta kommer att återhämta sig efter några dagar, när de skadliga ämnena har lämnat kroppen naturligt. Hos barn, gravida kvinnor och äldre är det dock särskilt viktigt att undvika matförgiftning på grund av den möjliga oåterkalleliga skadan som kan göras. Genom att veta hur du snabbt återhämtar dig från matförgiftning kan du minimera besvären och må bättre så snart som möjligt.

Symtom som kräver omedelbar läkarvård

De flesta fall av matförgiftning kommer att lösa sig av sig själva med tillräcklig vila, men allvarliga fall kräver läkarvård:

  • Symtomen varar längre än 3 dagar
  • Hög feber (över 39°C)
  • Suddig syn
  • Andningssvårigheter
  • Svårt att svälja
  • Matförgiftning från att äta svamp eller skaldjur

Steg

Metod 1 av 3: Anpassa din kost

Bild med titeln Återhämta sig från matförgiftning snabbt Steg 1
1. Se till att du får i dig tillräckligt med vätska. Om du regelbundet upplever kräkningar och diarré kommer din kropp snabbt att förlora vätska vilket kan leda till uttorkning. Drick så mycket vätska du kan för att fylla på vätskan du har förlorat. Om du tycker att det är svårt att dricka mycket, ta små klunkar regelbundet.
  • Om du inte kan hålla nere vätskan på grund av att du är för illamående, kontakta din läkare omedelbart. Du kan behöva gå till sjukhuset för att få vätska administrerad genom en IV.
  • Drick vatten, te utan koffein eller juice. Att ta klunkar av fond eller soppa är också ett bra sätt att få i sig dina näringsämnen och vätska.
Bild med titeln Återhämta sig från matförgiftning snabbt Steg 2
2. Drick en rehydreringsvätska. Dessa är pulver som du kan lösa upp i vatten att dricka. De hjälper till att fylla på mineralsalter och näringsämnen som kroppen har förlorat genom kräkningar och diarré. Du kan vanligtvis köpa dem på apoteket.
  • Du kan göra din egen rehydrat med 1/2 tsk salt, 1/2 tsk natriumbikarbonat och 4 matskedar socker i 4 1/4 koppar (eller 1 liter) vatten. Fortsätt att röra tills ingredienserna är lösta, innan du dricker.
  • Bild med titeln Återhämta sig från matförgiftning snabbt Steg 3
    3. Börja gradvis äta enkel mat igen. När du börjar känna dig hungrig igen och illamåendet har lagt sig, ät några små bitar av bananer, ris, äppelmos och rostat bröd.. Denna typ av mat kan lugna magen lite och bör inte framkalla illamående eller kräkningar.
  • Kex, potatismos och mjukkokta grönsaker är också milda för en orolig mage. Kom ihåg, tvinga inte dig själv att äta och ät inte för mycket.
  • Bild med titeln Återhämta sig från matförgiftning snabbt Steg 4
    4. Ät inte mejeriprodukter på några dagar. När din kropp kämpar mot matförgiftningen upplever ditt matsmältningssystem en tillfällig form av laktosintolerans. Som ett resultat, alla typer av mjölkprodukter du äter – smör, mjölk, ost, yoghurt, etc. – resultera i ytterligare komplikationer. Undvik mejeriprodukter tills du är säker på att din kropp har återhämtat sig.
    Bild med titeln Återhämta sig från matförgiftning snabbt Steg 5
    5. Undvik mat som kan göra dig illamående eller få dig att kräkas. Chansen är stor att de inte låter så tilltalande ändå om du lider av matförgiftning, men var särskilt försiktig med kryddig eller fet mat, som kan vara svår att smälta.
  • Glöm först mycket fiberrik mat som kan vara tung för magen. Dessa är till exempel: citrusfrukter, baljväxter, fullkorn, nötter och grönsaker i skalet.
  • Bild med titeln Återhämta sig från matförgiftning snabbt steg 6
    6. Drick inte koffein och alkohol. Koffein och alkohol kommer båda att förändra kroppens kemi på ett sätt som gör att du mår mindre bra. De är också urindrivande vilket gör att du kommer att behöva kissa oftare. Frekvent urinering orsakar uttorkning, vilket kan leda till allvarliga problem i kombination med kräkningar och diarré.

    Metod 2 av 3: Prova huskurer

    Bild med titeln Återhämta sig från matförgiftning snabbt steg 7
    1. Drick kornvatten eller risvatten. Detta hjälper till att lugna en orolig mage och lindra matsmältningsbesvär. Den har också den extra fördelen att den ger dig fukt när du behöver det som mest.
    Bild med titeln Återhämta sig från matförgiftning snabbt steg 8
    2. Ät probiotika. Yoghurt är en bra källa till probiotika, som kan förbättra bakteriebalansen i kroppen. Även om det inte är vetenskapligt bevisat, tyder populär självmedicinering på att att äta bockhornsklöverfrön tillsammans med yoghurt kan hjälpa till att lindra symptomen på illamående och kräkningar.
    Bild med titeln Återhämta sig från matförgiftning snabbt steg 9
    3. Drick lite äppelcidervinäger. En annan populär huskur, äppelcidervinäger, kan också innehålla antibakteriella egenskaper. Om du vill använda detta, blanda två matskedar i en kopp varmt vatten och drick detta innan du äter fast föda. Du kan också dricka äppelcidervinäger outspädd, om du föredrar det.
    Bild med titeln Återhämta sig från matförgiftning snabbt steg 10
    4. Använd örter. Vissa örter har antibakteriella egenskaper och flera kan lindra symtom på matförgiftning. Drick basilikajuice eller lägg lite basilikaolja i vattnet. Kumminfrön kan också ätas som de är eller så kan du göra te av dem.
  • Timjan, rosmarin, koriander, salvia, grönmynta och fänkål är också örter med antibakteriella egenskaper, även om mer forskning behövs.
  • Bild med titeln Återhämta sig från matförgiftning snabbt steg 11
    5. Lugna magen med honung och ingefära. Honung har antibakteriella egenskaper och kan återbalansera produktionen av magsyra, medan ingefära kan lindra magsmärtor och matsmältningsbesvär.
  • Häll färsk ingefära i varmt vatten, rör ner honung och ta små klunkar långsamt. Du kan också dricka ingefärsjuice med honung i.
  • Metod 3 av 3: Ge din kropp en vila

    Bild med titeln Återhämta sig från matförgiftning snabbt steg 12
    1. Ta en paus. Gå inte till jobbet om du lider av matförgiftning, speciellt om du arbetar inom catering. Ge dig själv gott om tid att återhämta dig innan du återgår till jobbet (vanligtvis 48 timmar efter att symtomen har försvunnit).
    • Om du arbetar i livsmedelsindustrin och börjar få matförgiftning medan du arbetar, rapportera detta till ledningen omedelbart och lämna köket. Sluta äta när du har att göra med matförgiftning.
    Bild med titeln Återhämta sig från matförgiftning snabbt steg 13
    2. Se till att du får tillräckligt med vila. Det är inte otänkbart att du är trött eftersom din kropp kämpar mot gifterna i ditt system. Det rekommenderas att du vilar så mycket du kan så att din kroppsenergi kan användas för att återhämta dig. Ta en tupplur regelbundet, vilket också hindrar dig från att kräva för mycket av dig själv.
  • Undvik ansträngning. Att delta i ansträngande aktiviteter när du är trött kan resultera i skador.
  • Bild med titeln Återhämta sig från matförgiftning snabbt steg 14
    3. Ge magen en paus. Ät inte tunga måltider eller mycket fast föda. Chansen är stor att du inte kommer att känna för det ändå, men din kropp behöver en möjlighet att återhämta sig från toxiner eller bakterier som gjorde den sjuk. Ät inte för mycket de första två dagarna efter att du fått symtomen.
  • Äter hellre mycket i form av vätska, som buljong eller soppa. Vänta flera timmar efter att du känner dig illamående eller kräks innan du äter igen.
  • Bild med titeln Återhämta sig från matförgiftning snabbt steg 15
    4. Ta ibuprofen eller paracetamol. Ta den rekommenderade dosen av ibuprofen eller paracetamol om du lider av låggradig feber eller huvudvärk. Det kan också lindra andra värk och smärtor.
  • Föredrar att inte ta medicin mot diarré. Även om diarré från matförgiftning kan vara mycket irriterande, är det en mekanism som används av kroppen för att snabbt bli av med gifter. Det är därför det inte rekommenderas att ta läkemedel mot diarré.
  • Bild med titeln Återhämta sig från matförgiftning snabbt steg 16
    5. Tvätta händerna regelbundet. Om du lider av kräkningar eller diarré är det viktigt att du tvättar händerna väl för att förhindra spridning av bakterier. Dela inte handduk med andra och rör inte andras mat.
  • Det är en bra idé att ha engångsstädservetter i badrummet. När du har använt badrummet, torka av alla ytor du har rört.
  • Varningar

    • Om matförgiftningen varar mer än några dagar, ring din läkare. Kontakta alltid läkare vid hög feber, dålig syn eller andningsproblem och svårigheter att svälja.
    • Om matförgiftningen orsakades av svamp eller skaldjur, kontakta omedelbart läkare. Vissa gifter som finns i vissa svampar och skaldjur kan vara dödliga och kräver omedelbar läkarvård.

    Оцените, пожалуйста статью