Håller munkar fräscha

Varma, färska munkar är en välsmakande goding, men du har inte alltid tid att få dem färska från bageriet. Ibland köper du mer än du behöver, eller så måste du planera i förväg och skaffa ett dussin eller två några dagar innan ett event. Eftersom munkar innehåller smör, fett och socker kan de lätt förstöras eller bli inaktuella. När det förvaras på rätt sätt i rumstemperatur, i kylen eller i frysen, kan du fortfarande äta "färska" munkar i dagar eller veckor efter köpet.

Steg

Metod 1 av 3: Förvara munkar i rumstemperatur

Bild med titeln Keep Donuts Fresh Steg 1
1. Lägg munkarna i en lufttät behållare eller fryspåse. Färska munkar kan hålla sig i 1-2 dagar i rumstemperatur.
  • Om munkarna är fyllda med grädde bör de förvaras i kylen för att förhindra att fyllningen förstörs.
Bild med titeln Keep Donuts Fresh Steg 2
2. Förvara munkarna lufttätt. Se till att förpackningen är ordentligt stängd, annars blir munkarna inaktuella.
  • Använd en plastbehållare som du kan återanvända. Om du använder en fryspåse, försök att pressa ut så mycket luft ur påsen som möjligt utan att skada påläggen på munkarna.
  • Bild med titeln Keep Donuts Fresh Steg 3
    3. Förvara munkarna på en sval, torr plats. Färska munkar håller längre om de förvaras borta från direkt solljus. Solljuset kommer inte bara att göra dina munkar inaktuella, utan det kommer också att smälta eventuell glasyr på munkarna.
    Bild med titeln Keep Donuts Fresh Steg 4
    4. Placera munkarna i mikrovågsugnen i fem sekunder för att göra dem "färska" igen. Om du känner för en munk kan du lägga den på en tallrik och i mikron i några sekunder. Detta kommer att göra munken mjukare, varmare och fuktigare.
  • Eftersom munkarna fortfarande är i rumstemperatur, ställ inte in mikrovågsugnen för högt. Glasyr på munkarna kommer att smälta, och munkarna kan till och med stelna om de får stå i mikron för länge.
  • Metod 2 av 3: Förvara munkar i kylen

    Bild med titeln Keep Donuts Fresh Steg 5
    1. Lägg munkarna i en lufttät behållare. Se till att förpackningen som du förvarar munkarna i är väl stängd. Om det fortfarande finns luft i förpackningen kan munkarna bli inaktuella snabbare.
    Bild med titeln Keep Donuts Fresh Steg 6
    2. Lägg de förpackade munkarna i kylen. Nybakade munkar kan förvaras i kylen i ungefär en vecka innan de blir unkna.
  • Att förvara munkar med glasyr i kylskåpet gör att glasyren blir flytande och låter glasyren absorberas av munkarna. Om detta inte verkar särskilt tilltalande för dig, ät dessa munkar först.
  • Bild med titeln Keep Donuts Fresh Steg 7
    3. Gör de avsvalnade munkarna lite fräschare igen i mikron med 15 sekunders mellanrum. Hjälp mikrovågsugnen att fukta munkarna lite och få dem att se fräscha ut igen. Om munkarna är glaserade eller täckta med grädde kan de smälta något.
  • Var försiktig om munkarna innehåller gelé eller grädde då det blir varmt.
  • Metod 3 av 3: Frysa in vanliga munkar

    Bild med titeln Keep Donuts Fresh Steg 8
    1. Lägg munkarna i en lufttät behållare och lägg den i ett lager med vaxpapper. Vaxpappret förhindrar att munkarna fryser ihop. Så om du bara vill ha en munk kan du enkelt ta ut en utan att behöva tina upp alla.
    • Pulverformade och vanliga munkar fryser bäst. Glaserade munkar tenderar att smälta och bli klibbiga när de tinas.
    Bild med titeln Keep Donuts Fresh Steg 9
    2. Förpacka munkarna i en förseglad, kraftig fryspåse. Fryspåsen hjälper till att förhindra is från att bildas på insidan av lådan, eller på munkarna.
    Bild med titeln Keep Donuts Fresh Steg 10
    3. Förvara munkarna i frysen. När de förvaras på rätt sätt kommer munkarna att hålla sig färska i frysen i 2-3 månader. Munkarna kommer fortfarande att vara säkra att äta i några veckor efter den tiden, men sedan kommer de bara inte att smaka lika bra.
    Bild med titeln Keep Donuts Fresh Steg 11
    4. Lämna munkarna utan lock på bänken i 15 minuter för att tina. Täck inte munkarna under upptining. Att täcka munkarna kommer bara att fånga upp fukten och göra dina munkar fuktiga.
    Bild med titeln Keep Donuts Fresh Steg 12
    5. Tina munkarna genom att mikrovåga dem med 15 sekunders mellanrum. Mikrovågsugnen kommer inte bara att tina munkarna, utan också göra dem lite fuktigare.

    Varningar

    • Oavsett hur munkarna förvaras, innan du äter en, kontrollera om munkarna är bortskämda. Om munkarna har en onormal lukt eller utseende, kasta dem omedelbart. Kontrollera munkarna för mögel. Mögel kan komma i olika färger, storlekar och former. Leta normalt efter gröna eller svarta fläckar eller ludd.

    Оцените, пожалуйста статью