Hur man gör en manhat (med bilder)

Ingredienser
Steg
- Metod 1 av 2: Rågwhiskyversion
- Metod 2 av 2: Bourbon whiskyversion
Tips
Varningar
Förnödenheter

Ingenting är vackrare eller godare än den stilfullaste av alla drycker: en klassisk Manhattan. Den här artikeln ger dig två recept, eftersom den kan göras med Bourbon Whiskey eller Rye Whisky, beroende på vad du har till hands, eller vad du gillar, eller så kanske du vill prova båda!

Ingredienser

Rågwhiskyversion: Det här receptet räcker för en - dubbla det om du vill dela det med din vän!

50 ml rågwhisky
25 ml söt vermouth
1 till 2 droppar Angostura bitters
1 citron
Några cocktailkörsbär
lite glass

Bourbon whiskyversion: Det här receptet är för två, eftersom ingen ska dricka ensam!

Bourbon – Välj en bourbon av god kvalitet som Maker`s Mark. Du kan också ta amerikansk whisky (Jack Daniels eller Jim Beam).
Söt mörk vermouth
Grenadine eller maraschino körsbärsjuice
maraschino körsbär (cocktail körsbär)
Angostura bitter
lite glass

Steg

Metod 1 av 2: Rågwhiskyversion

1. Kyl glaset. Cocktailen ska vara kall, men får inte innehålla is. Lägg lite is i glaset för att kyla det.

2. Häll upp rågwhiskyn i ett mixerglas. Tillsätt den söta vermouthen.

Tillsätt 1 till 2 droppar bitter till blandningsglaset.

Du kan även lägga till lite apelsinskal för en extra kryddig smak.

Fyll blandningsglaset med is.

5. Rör om innehållet väl tills det bildas kondens på glaset.

Häll i. Släng isen från martiniglaset, lägg en cocktailsil över mixerglaset och häll upp.

7. garnering. För att garnera, gnugga en citronklyfta över glasets kant och släng ner den i glaset. Lägg sedan i några cocktailkörsbär på en pinne.

tjäna. Manhattan är nu redo att servera.

Metod 2 av 2: Bourbon whiskyversion

1. Kyl glaset genom att ställa det i frysen eller fylla det med is.

2. Fyll en shaker med is.

3. Tillsätt tre shots bourbon.

4. Tillsätt 1 - 1,5 shot söt vermouth.

5. Tillsätt en skvätt grenadine eller maraschino körsbärsjuice.

6. skaka väl.

7. Gör klart glasögonen. Lägg en eller två cocktailkörsbär i varje glas och tillsätt några droppar Angostura bitter.

8. Häll upp dryckerna i glasen. Njut av!

Tips

Om du inte känner för en ren drink kan du också ta en Manhattan "på klipporna" att göra. Ta ett större glas och tillsätt is. Rör om innan du dricker.
Gå till en bra spritbutik för att se vad de rekommenderar för bourbon. Det finns bourbonkännare överallt.
Angostura gör en apelsin bitter som ger Manhattan en smak som du förmodligen kommer att gilla. Använder två eller tre droppar istället för den vanliga beskan.