Att göra orange julius

The Orange Julius är en amerikansk drink som gjordes populär på 1920-talet av Julius Freed, en affärsman i Los Angeles. När han först öppnade sitt dryckesstånd var försäljningen dålig... Men på grund av ett modifierat recept sålde hans drycker snabbt slut som smör. Snart stod folk framför hans stall och ropade ”Ge mig en apelsin, Julius!—och så föddes namnet. Om du vill göra en utsökt syrlig citrusmilkshake utan att bryta banken, då har du kommit till rätt ställe.

Ingredienser

Orange Julius med mjölk

  • 175 ml fryst koncentrerad apelsinjuice
  • 1 kopp (halv) lättmjölk
  • 1 kopp vatten
  • 2 matskedar socker (valfritt)
  • 1 tsk vanilj
  • 8 isbitar

Orange Julius med glass

  • 1 dl färskpressad apelsinjuice
  • 1 dl vaniljglass
  • 2 matskedar socker (valfritt)
  • 1/2 tsk apelsinextrakt eller likör (som Triple Sec)
  • 8 isbitar
  • En nypa kardemummafrön
  • En nypa nyrivet apelsinskal

Steg

Metod 1 av 2: Orange Julius med mjölk

1. Lägg alla ingredienser (förutom isbitarna) i mixern. Blanda alla ingredienser i en minut eller tills blandningen är slät.
2. Tillsätt isbitarna en efter en. Gör detta tills isbitarna är helt upplösta och drycken är fin och skummande.
3. Njut av!

Metod 2 av 2: Orange Julius med glass

1. Lägg alla ingredienser (förutom isbitarna) i mixern. Blanda alla ingredienser i en minut eller tills blandningen är slät.
2. Tillsätt isbitarna en efter en. Gör detta tills isbitarna är helt upplösta och drycken är fin och skummande.
3. Njut av!

Tips

  • Använd en kraftfull mixer för detta.
  • Använd en tamper om mixern inte smälter.

Varningar

  • Se till att mixern kan blanda is.

Оцените, пожалуйста статью