Upptining av bagels

Rostade bagels är den perfekta kombinationen av krispiga och sega, och kan vara ett utsökt, hälsosamt tillskott till vilken frukost som helst. Ännu bättre, de fryser bra så att du alltid kan ha dem till hands utan att behöva oroa dig för att förbereda dem alla på en gång. Att tina upp bagels är enkelt, oavsett om du köpt dina bagels färska och frysta eller köpt dem frysta. Och om du har extra bagels som du vill behålla är det också lätt att frysa!

Steg

Metod 1 av 2: Tina frysta bagels

Bild med titeln Defrost a Bagel Steg 1
1. Fukta bagelsna under rinnande vatten och grädda dem för den mest autentiska smaken. Håll den frysta bagelen under rinnande vatten i cirka 30 sekunder. Placera sedan de frysta bagelsna i en brödrost eller vanlig ugn på ca 180 grader C i ca fem minuter för att tina.
  • Ugnen eller brödrosten behöver inte förvärmas för denna metod.
  • Bagels görs genom att först tillaga dem och sedan baka dem, så denna metod är närmast den ursprungliga bagel-tillagningsprocessen.

Dricks: Vänta tills bageln är krispig och varm i mitten innan den äts, för något som ligger närmast en nybakad bagel.

Bild med titeln Defrost a Bagel Steg 2
2. Mikrovågsugn en frusen bagel med 10-sekunders intervall om du har ont om tid. Fukta lite hushållspapper och linda det runt bageln innan du sätter in den i mikron. Placera bageln i mikrovågsugnen och värm den på hög nivå i 10 sekunder åt gången, tills bagelen är tinad.
  • Du kan utöka den här metoden genom att sätta bageln i en ugn eller brödrost i cirka två minuter för att göra den knaprig, om du har mer tid och vill ha en bättre smakande bagel.
  • Bild med titeln Defrost a Bagel Steg 3
    3. Tina frysta bagels i rumstemperatur över natten, om du vill äta dem dagen efter. Ta bort bagelsna du vill tina ur frysen och lägg dem på en bricka. Låt dem tina över natten på en sval och torr plats så kan du äta dem direkt dagen efter.
  • Ju fräschare bagels var när du lade dem i frysen, desto fräschare kommer de att smaka när du tinar dem med den här metoden.
  • Metod 2 av 2: Frys in bagels ordentligt

    Bild med titeln Defrost a Bagel Steg 4
    1. Slå in bagels i aluminiumfolie för att hålla dem i frysen i upp till en månad. Se till att bagelsna är helt svala innan de fryses in. Slå in varje bagel tätt i aluminiumfolie för att förhindra skador i frysen, frys in och ät inom en månad för bästa smak.
    • Du kan lämna bagelsna i folien och låta dem tina i rumstemperatur innan du äter dem.

    Dricks: Frys in bagels samma dag som du bakar eller köper dem, för optimal färskhet när du tinar upp dem.

    Bild med titeln Defrost a Bagel Steg 5
    2. Placera bagels i fryspåsar med dragkedja för att frysa i upp till sex månader. Lägg varje bagel i en separat fryspåse med dragkedja och krama ut luften innan du stänger påsen. Bagels som förvaras i frysen med denna metod håller sig i cirka 3-6 månader utan att skadas av frysning.
  • Märk datum på påsarna när du har fryst dem, så vet du till vilket datum du fortfarande kan äta dem.
  • Du kan skiva bagels innan du lägger dem i frysen så att du har färdiga att äta skivor när du är redo att äta dem.
  • Bild med titeln Defrost a Bagel Steg 6
    3. Slå in bagelsna i plastfolie och lägg dem i en fryspåse för bättre skydd. Plastfolie ger ett extra lager av skydd mot skador i frysen. Slå in varje bagel individuellt och lägg sedan i en stor fryspåse med dragkedja för att frysa.
  • Bagels som förvaras på detta sätt håller sig i minst sex månader. Efter ett halvår är chansen större att de inte längre är ätbara på grund av frysning.

  • Оцените, пожалуйста статью