Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Pastan måste vara helt nedsänkt eftersom den kommer att öka i volym två till tre gånger när den tillagas. 
Om det till exempel står på förpackningen att man ska koka pastan i 9 minuter, bör du värma den i mikron i 12 minuter. 
Förvara överbliven pasta i en lufttät behållare i kylen i 3 till 5 dagar. 
Genom att blanda pastan med olja förhindrar du att den klibbar ihop medan den tillagas i mikron. 
Var försiktig när du rör om spaghettin eftersom skålen blir varm. 
Förvara överbliven spagetti i en lufttät behållare i kylen i upp till 3-5 dagar. 
Glöm inte att det tar 2 till 3 minuter för en full burk pastasås att värmas upp. En portion tar bara 1 minut. 
Om du inte vill använda plastfolie och skålen har ett lock, lägg locket något snett på skålen så att ångan kan komma ut. Var försiktig när du hanterar skålen eftersom den kan vara väldigt varm. 
Om köttet fortfarande är lite rosa eller inte har nått 70°C, täck över och mikrovågsugn ytterligare en minut innan du kontrollerar igen. När köttet är tillagat, häll av det synliga fettet i skålen. 
Smaka av såsen och tillsätt mald peppar efter smak. Det är säkert att smaka på såsen eftersom köttet redan är tillagat. 
Täck över rester och förvara i kylen i 3 till 4 dagar.
Värm upp pastan i mikron
Om du lagar mat i en sovsal eller i ett litet kök kan du fortfarande laga läckra måltider som spagetti. Bestäm om du vill värma pastan i mikron med kranvatten eller kokande vatten och olja. När du har värmt pastan i mikron kan du servera den med din favoritsås. Glöm inte att en välsmakande köttsås som har värmts upp i mikron också passar väldigt bra till spagetti.
Ingredienser
Värm upp pastan i mikron
- Spaghetti
- Vatten
"Portioner varierar"
Till pastan
- 300 gram okokt spagetti
- 15 ml vegetabilisk olja (valfritt)
- Kokande vatten
"För 4 portioner"
Till den färdiggjorda såsen
- 1 kopp pastasås
"Portioner varierar"
Till köttsåsen
- 1 lök, finhackad
- 1 vitlöksklyfta, krossad och finhackad
- 1 morot, finhackad
- 300 gram magert nötfärs
- 400 gram hackade tomater
- 60 ml kokande vatten
- 1 tärning nötbuljong eller 2,5 gram pulveriserad fond
- 2 gram torkad oregano
- Svartpeppar efter smak
"För 4 portioner"
Steg
Metod 1 av 4: Värm pastan igen i mikron
1. Ta isär spaghettin och lägg den i en skål. Ta ut så mycket spagetti du vill värma upp i mikron. Bryt sedan pastan på mitten eller i tredjedelar och lägg i en mikrovågssäker skål.
2. Häll i tillräckligt med vatten för att täcka pastan med 5 cm rester. Du kan använda rumstempererat vatten eller bara köra kranvatten i skålen. Det är viktigt att pastan är helt nedsänkt.
3. Värm pastan i mikron i 3 minuter längre än vad som står på förpackningen. Placera skålen i mikrovågsugnen och läs instruktionerna för tillagning av pasta. Ställ in timern på 3 minuter längre än tillverkarens rekommendationer.
4. Häll av den kokta pastan och använd den. Ta försiktigt bort den varma skålen från mikrovågsugnen. Lägg ett durkslag i diskhon och häll sakta i den varma pastan så att vattnet rinner ner i diskhon. Täck sedan pastan med valfri sås.
Metod 2 av 4: Koka pastan i kokande vatten
1. Bryt den torra spaghettin i bitar och lägg den i en skål. Ta ut 300 gram okokt spagetti och dela den i tre. Den ska till exempel enkelt få plats i en mikrovågssäker skål utan att sticka ut.
2. Lägg ett lager olja på pastan och häll kokande vatten på den. Tillsätt 15 ml vegetabilisk olja till pastan och rör om tills alla strängar är täckta. Häll sedan tillräckligt med kokande vatten på pastan så att den är nedsänkt med 5 cm över.
3. Värm spaghettin i mikron i 8 minuter. Lägg ett lock på skålen eller täck den med plastfolie. Ställ skålen i mikron och värm pastan på full effekt i 8 minuter. Stanna halvvägs och rör om pastan väl.
4. Ta bort spaghettin och låt den vila i 2 minuter. När spaghettin vilat några minuter kan du smaka av för att se om den är tillräckligt mjuk. Om den fortfarande är för fast kan du värma spaghettin ytterligare 2 minuter i mikron.
5. Häll av spaghettin och servera med sås. Lägg ett durkslag i diskhon och häll sakta i den kokta spaghettin. Det varma vattnet ska rinna ner i diskhon. Servera den varma spaghettin med valfri sås.
Metod 3 av 4: Värm färdig sås igen i mikrovågsugnen
1. Häll innehållet i en burk pastasås i en stor skål. Välj en mikrovågssäker skål som är tillräckligt stor för att stoppa såsen från att stänka. Om du vill värma en mindre portion i mikron, häll bara det du behöver i skålen.
Tips: Välj vilken sås du vill, från bolognaise till alfredo!
2. Värm upp såsen i 30 sekunders steg i mikrovågsugnen. Placera skålen med pastasås i mikron och värm på LÅG effekt. Stanna och rör om var 30:e sekund när såsen värms upp.
3. Bred ut den varma såsen över den kokta pastan. När pastasåsen är tillräckligt varm tar du ut den från mikrovågsugnen och öser den över den kokta pastan med en sked. Servera pastan med sås varm.
Metod 4 av 4: Förbered köttsås i mikron
1. Finhacka 1 lök, 1 vitlöksklyfta och 1 morot. Skala grönsakerna och lägg dem på en skärbräda. Använd en vass kniv för att skära löken i 1 cm bitar och pressa och hacka vitlöksklyftan. Skär moroten i ärtstora bitar och överför sedan allt till en mikrovågssäker skål.
- Om du inte har mycket tid kan du använda redan skivad lök eller morot för detta.
2. Blanda 300 gram magert nötfärs med grönsakerna i skålen. Blanda köttet med de hackade grönsakerna samtidigt som du bryter köttet i mindre bitar. Detta gör att köttfärsen tillagas jämnt.
Visste du detta?
Det är viktigt att använda magert kött så att såsen inte blir för fet. Om du inte vill använda magert nötkött, ersätt det med mald kyckling eller kalkon.
3. Täck skålen och värm i mikron i 3 minuter. Lägg ett lager plastfolie på skålen med kött och grönsaker. Gör sedan ett 5 cm snitt i folien så att ångan kan komma ut. Värm köttet och grönsakerna i mikron på full effekt i 3 minuter.
4. Värm köttblandningen i mikron i ytterligare 3 minuter. Håll blandningen täckt och värm i mikron tills köttet inte längre är rosa. För att säkerställa att köttet verkligen är väl tillagat kan du sätta in en kötttermometer i mitten av rätten. Temperaturen på köttet ska vara 70°C.
5. Rör ner tomater, vatten, fond och oregano. Öppna en burk med ca 400 gram hackade tomater och lägg i skålen med kött och grönsaker. Rör i 60 ml vatten, 2 gram torkad oregano och 1 tärning nötbuljong eller 2,5 gram pulveriserad fond.
6. Värm köttsåsen i mikron i 7 minuter. Lägg tillbaka ett lager plastfolie eller locket på skålen och värm såsen på full effekt. Såsen ska börja puttra och aromen ska spridas.
7. Värm såsen i mikron i 10 minuter innan servering. Ta av locket från skålen och rör ner väl i såsen. Lägg sedan tillbaka locket eller folien på skålen och värm i ytterligare 10 minuter. Rör om halvvägs så att såsen värms jämnt. Ta försiktigt ut såsen från mikrovågsugnen och använd en sked för att fördela den på den kokta spaghettin.
Förnödenheter
Värm upp pastan i mikron
- Mikrovågssäker skål
- Durkslag
Koka pastan i kokande vatten
- Mikrovågssäker skål
- Lock eller plastfilm
- Sked
- Durkslag
Värm upp färdiggjord sås i mikrovågsugnen
- Stor mikrovågssäker skål
- Sked
Förbered köttsås i mikron
- Måttkoppar och skedar
- Stor mikrovågssäker skål
- Kniv och skärbräda
- Gaffel
- Plastfolie eller hushållspapper
Tips
- För att säkerställa att pastan värms upp jämnt i mikron, placera den inte i en cirkel på din tallrik. Gör istället ett hål i mitten så att den är formad som en munk eller en ring. Detta gör att den värms upp snabbare och jämnare.
- För glutenfri spagetti kan du byta ut pastan mot Spaghetti squash och värm upp den i mikron istället.
Оцените, пожалуйста статью
