Popcorn är den perfekta komfortmaten, speciellt när du myser i soffan och tittar på din favoritfilm eller TV-serie. Vissa människor älskar bekvämligheten med en mikrovågsugn, andra svär vid spismetoden. Här är tre bra sätt att göra popcorn hemma, beroende på dina preferenser.
Steg
Metod 1 av 3: Snabb, billig papperspåsmetod
Om du inte vill spendera pengar på färdigförpackade mikrovågspopcorn kan du lägga det i en brun papperspåse och spara massor av pengar. Detta är också ett bra sätt att göra hälsosamma popcorn, utan transfetter eller andra oönskade ingredienser. Allt du behöver är papperspåsar, en stor påse majskärnor och dina favoritkryddor.
1. Köp några bruna papperspåsar, men se till att de är säkra att lägga i mikron. Om de inte är det kan de fatta eld.
2. Lägg 40 - 80 gram majskärnor (pop corn) i papperspåsen.
3. Vik påsen två gånger. Använd inte häftklamrar eller säkerhetsnålar.
4. Lägg påsen på sidan i mikrovågsugnen.
5. Slå på den på hög effekt i 2-3 minuter. Detta varierar beroende på din mikrovågsugn. Lämna inte väskan ensam. Stäng av mikrovågsugnen om det är 1-2 sekunder mellan poppljuden.
6. Häll popcornen i en skål och lägg på smör och/eller dina favoritörter.
Metod 2 av 3: Förpackad mikrovågspopcornmetod
1. Köp dina favoritpopcorn i mikrovågsugn.
2. Följ instruktionerna på väskan, som vanligtvis inkluderar:
Massera påsen med fingertopparna för att lossa smörblandningen innan du sätter in den i mikron.Slå på mikrovågsugnen 30 sekunder längre än vad som rekommenderas, lyssna och stäng av den om det går 1-2 sekunder mellan knäppljuden.Ta den direkt ur påsen för bästa smak. Servera och njut!Metod 3 av 3: Spismetod
Popcorn gjorda på spisen smakar fantastiskt, och det tar inte så mycket tid som du tror. Tänk på att stekning i olja kan vara farligt. Barn ska inte göra detta utan hjälp av en vuxen.
1. Använd en kastrull med tjock botten och lock, gärna ett lock med små hål för att låta ångan komma ut. Då blir inte popcornen sega.
2. Lägg 3 matskedar vegetabilisk olja i pannan (eller använd den mängd som rekommenderas på din förpackning av popcornen).
3. Vänd värmen till medel och lägg två majskärnor i pannan. När dessa poppar är oljan tillräckligt varm för att tillsätta resten.
4. Lägg 80 gram (eller den mängd som rekommenderas på förpackningen) majskärnor i pannan och lägg på locket. Om locket inte har några hål, luta det något.
5. Skaka pannan försiktigt för att undvika att den bränns.
6. Fortsätt skaka medan kärnorna poppar. Stäng av elden när de har slocknat.
7. Vänta ytterligare några sekunder eller något dyker upp och ta sedan av locket.
8. Häll popcornen i en stor skål, tillsätt salt eller kryddor efter smak och njut!
Tips
- Använd riktigt smör istället för margarin.
- Använd den metod du gillar bäst.
- Alternativa popcornsmaker:
- Mexikanska popcorn: 1 tsk chilipulver och 1 tsk oregano med smöret.
- Feststil: Pressa lite citron och strö över salt.
- Indiska popcorn: 1 tsk currypasta med smöret.
- Hälsosamma popcorn: Lite vegetabilisk olja istället för smör och lite eller inget salt.
- experimentera!Det kan vara väldigt trevligt att testa nya örter eller kryddor!
- Tillsätt lite parmesanost för en raffinerad smak.
Popcorn absorberar smaken bättre när den fortfarande är varm.Varningar
- Du kan kvävas av popcorn.
- Värm inte en sluten behållare. Det kan explodera.
- Lägg inte påsar eller behållare i mikrovågsugnen som inte är lämpliga för detta ändamål.
- Lämna aldrig majskärnorna ifred.
- Var försiktig med varmt smör.
- Grädda inte popcornen för länge, det bränns.