Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Du kan också använda hela körsbärs- eller druvtomater. Du kan lämna dem hela eller skära dem på mitten. 
Du kan också använda rapsolja, druvkärneolja eller vegetabilisk olja istället för olivolja. Dessa typer av olja ger din dressing en mer raffinerad smak. Istället för vitvinsvinäger kan du också använda äppelcidervinäger, balsamvinäger, rödvinsvinäger eller risvinäger. 
För en fräsch örtsmak, tillsätt 1 till 2 matskedar finhackade örter, som basilika, koriander, persilja, mynta eller timjan. För en skarpare smak, tillsätt 1 finhackad vitlöksklyfta. Du kan också använda en vitlökspress. För att skapa en ostsmak, tillsätt 2 matskedar finhackad eller riven ost, som parmesanost. Krydda din dressing med en nypa krossade rödpepparflingor eller 1 matsked dijonsenap. Ge din dressing en söt smak med ½ till 1 tesked socker eller honung. 
Du kan använda sallad till din sallad eller utelämna salladen. 
Gör trädgårdssallad
En trädgårdssallad är inte bara nyttig, utan också färgstark. Du kan göra en trädgårdssallad med grönsaker från din egen trädgård, som morötter, gurka och tomater. När du vet hur man gör en enkel trädgårdssallad kan du anpassa receptet och hitta på dina egna varianter. Den här artikeln kommer inte bara att visa dig hur du gör en enkel trädgårdssallad med en välsmakande dressing, utan kommer också att ge dig idéer om hur du kan anpassa receptet.
Ingredienser
Ingredienser till salladen
- 1 huvud cos sallad
- 1 tomat
- ¼ rödlök
- ½ gurka
- 1 morot
För 4 portioner
Ingredienser till salladsdressingen
- 3 matskedar olivolja
- 1 msk vitvinsvinäger
- Nypa salt
- nypa peppar
Steg
Metod 1 av 3: Gör salladen
1. Skär bladen från salladen. Om du inte köpt hackad sallad som kan ätas så här måste du skära av bladen från salladen. Lägg bara salladshuvudet på sidan och skär av botten där alla blad är fästa.
2. Skär bladen i mindre bitar. Lägg några blad ovanpå varandra och börja hacka salladen horisontellt. Du kan också riva salladsbladen i mindre bitar med fingrarna. Om salladshuvudet du använder har en tjock stjälk i mitten, glöm inte att skära och slänga det.
3. Tvätta och torka salladen. Fyll en ren diskho eller skål med kallt vatten och lägg salladsbladen i den. Flytta försiktigt bladen genom vattnet för att lossa all smuts. När salladsbladen är rena, torka dem med en salladssnurra eller lägg dem på en ren handduk och klappa dem torra med en annan handduk. Bladen måste vara torra, annars fastnar inte dressingen på dem.
4. Skär tomaten i klyftor. Lägg tomaten på en skärbräda med stjälken mot dig och skär den på mitten med en tandad kniv. Ta en av halvorna och lägg den med skärsidan nedåt på skärbrädan. Skär på mitten på mitten, skär från toppen av tomaten (där stjälken är) till botten. Skär båda halvorna i klyftor. Börja vid den runda delen av tomaten och skär mot mitten där stjälken brukade vara. Gör samma sak med den andra halvan.
5. Skär en lök i bitar. Ta en ¼ rödlök och skär den i ringar. Separera ringarna försiktigt med fingrarna. Du kan också finhacka löken.
6. Skär en gurka i bitar. Du kan skala gurkan först eller låta skalet sitta kvar. Se till att skära gurkan i tunna skivor. Du kan också skära gurkan i tärningar.
7. Skär en morot i bitar. Du kan skära moroten i tunna skivor eller riv den. Du kan också använda hela babymorötter.
8. Lägg alla grönsaker i en skål och blanda ihop dem. Använd två salladsskedar för att ta lite sallad och släpp tillbaka salladen i skålen. Ta mer sallad och släpp tillbaka grönsakerna i skålen. Fortsätt att slänga salladen på detta sätt tills alla grönsaker är väl och jämnt blandade.
9. Lägg till en valfri dressing. Du kan använda en färdig dressing från butiken eller göra din egen dressing. Om du vill göra din egen salladsdressing, läs avsnittet nedan om hur du gör en enkel dressing. Häll lite dressing på salladen och blanda allt. Du kan använda så mycket eller så lite dressing du vill. Sallatsbladen ska generellt ha ett tunt lager dressing, men inte vara så blöta att det blir en pöl av dressing i botten av skålen.
Metod 2 av 3: Gör salladsdressingen
1. Leta efter en glasburk med tättslutande lock. I denna gryta ska du blanda din salladsdressing. Om du inte har en burk kan du också använda en glasflaska. Använd inte en plastburk eller flaska, eftersom det kan påverka smaken.
2. Lägg alla ingredienser i grytan. Du behöver 3 matskedar olivolja, 1 matsked vitvinsvinäger, en nypa salt och en nypa peppar. För en tyngre dressing, använd extra virgin olivolja. Vill du ha en lättare dressing, använd lätt olivolja.
3. Tänk på att ge din dressing lite mer smak. Du kan anpassa din salladsdressing genom att tillsätta färska örter, honung, socker eller vitlök. Här är några alternativ att välja mellan:
4. Skaka burken. Dra åt locket på burken och skaka tills alla ingredienser är blandade. Om en del av förbandet rinner ner från under locket, torka av dropparna med en fuktig trasa. Du kan använda den här dressingen i din sallad och förvara den överblivna dressingen i kylen.
5. Förvara dressingen ordentligt. Om du har lite salladsdressing över, skruva fast locket på burken och förvara dressingen i kylen. Använd förbandet inom två till tre dagar.
Metod 3 av 3: Skapa varianter
1. Funderar på att skräddarsy din sallad. En trädgårdssallad är lätt att anpassa efter din egen smak. Du kan lägga till fler grönsaker, använda helt andra grönsaker eller till och med byta dressing. Det här avsnittet kommer att ge dig några idéer.
2. Använd andra grönsaker. Du kan byta ut grönsakerna i salladen mot andra grönsaker. Du kan också lägga till fler grönsaker till din sallad än de du redan använder för att göra din sallad mer färgstark och smakrik. Andra grönsaker som ofta används i en trädgårdssallad är svarta oliver, svamp, lök, rädisor, röd paprika och grön paprika.
3. Använd en annan salladsdressing. Om du inte gillar en enkel salladsdressing kan du använda en annan dressing, som fransk dressing, italiensk dressing, rödvinsvinägrett eller ranchdressing. Du kan också välja att inte använda någon dressing och att smaksätta din sallad lätt med lite olivolja, en skvätt citronsaft eller vinäger och en nypa salt och peppar.
4. Lägg till lite pålägg. Du kan ge din sallad mer smak och crunch genom att strö lite riven parmesanost eller dina favoritkrutonger ovanpå.
5. Ge din sallad en grekisk touch. Behåll gurka, lök och tomater i salladen, men byt ut moroten mot lite hackad röd och grön paprika och skivade svarta oliver. Tillsätt lite riven fetaost och smulad mejram. Lägg allt i en skål och blanda ihop. Avsluta din sallad med lite italiensk salladsdressing.
6. Gör en östasiatisk sallad. Du behöver 125 gram majskärnor, 1 tärnad tomat, 75 gram tärnad gurka, 3 matskedar hackad ananas och några kvistar torkad koriander. Du behöver också 50 gram grodda mungbönor (avrunna) och 3 matskedar granatäpplekärnor. Lägg allt i en skål och blanda ihop. Du kan nu lägga till lite salladsdressing, salt och peppar, eller hålla det enkelt och tillsätt bara 1 tesked citronsaft.
Tips
- Se till att salladsbladen är torra, för dressingen fäster inte bra på blöta blad.
- Skär salladsbladen innan du tvättar dem.
- För att ge din sallad mer smak, prova att använda färska grönsaker istället för frysta grönsaker.
"Gör trädgårdssallad"
Оцените, пожалуйста статью
