Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Gör kärnmjölkspannkakor Gör kärnmjölkskakor Gör kyckling stekt i kärnmjölk Gör en kärnmjölksdressing till sallader Gör kärnmjölksscones 
Att göra kärnmjölk av mjölk
Kärnmjölk skapas genom att kärna grädde medan du gör smör. Det är en syrlig, lätt söt och underbart rik smakande dryck som påminner om yoghurt. Förutom att dricka är det många som gillar att göra kärnmjölkspannkakor tidigt på lördagsmorgnar, därför har de det i kylen som standard. Men det är inte många som vet att de också kan göra kärnmjölk av mjölk.
Ingredienser
- 1 dl helmjölk
- 1 tsk citronsaft eller vit vinäger
Steg
1. Blanda vinägern med mjölken. Många föredrar citronjuice framför att jäsa mjölken, men vinäger används också. Citronsaft ger en lättare ton som perfekt kompletterar mjölkens rika smak, samtidigt som den ger den en syrlig smak.
2. Rör ihop det och låt mjölken stå i 5-10 minuter. Under denna tid börjar mjölken stelna. Små bitar börjar bildas som ett resultat av att tillsätta citronsaft eller vinäger.
3. Använd kärnmjölken som du skulle använda all annan kärnmjölk. Prova något av följande recept för inspiration:
4. Om du är intresserad, försök så småningom att göra riktig kärnmjölk också. Äkta kärnmjölk är en biprodukt av göra smör av grädde. En kultur läggs till grädden som separerar fettet från mjölken från den återstående vätskan. Denna överblivna vätska är den riktiga kärnmjölken. För att göra riktig kärnmjölk, lär dig hur man gör riktigt smör!
Metod 1 av 1: Kärnmjölksersättning från andra ingredienser
Även om dessa snabba recept inte kommer att erbjuda kocken samma smak eller mångsidighet som äkta kärnmjölk, är de snabba och fungerar bra som ett substitut. Om du vill experimentera med detta kan du åtminstone göra de där läckra recepten, om du inte har kärnmjölk till hands på ett tag.
1. Gör en kärnmjölksersättning med yoghurt och vatten. Blanda 3/4 kopp yoghurt med 1/4 kopp vatten och rör ihop.
2. Gör en kärnmjölksersättning med gräddfil och vatten. Blanda 3/4 kopp gräddfil med 1/4 kopp vatten och rör ihop.
3. Gör en kärnmjölksersättning med mjölk och tandsten. Blanda 1 dl mjölk med 1 3/4 tsk grädde av tandsten. Vänta i 5-10 minuter tills mjölken har tjocknat något och stelnat.
Tips
- Kärnmjölken från affären är ofta bara skummjölk med kultur, eller så bara syrad mjölk. Om du aldrig verklig Om du har smakat kärnmjölk, prova det! Många tycker att den har en fantastisk smak, och mycket bättre än vad man kan köpa i snabbköpet.
"Att göra kärnmjölk av mjölk"
Оцените, пожалуйста статью
