Hur man lagar fryst kycklingbröst: 13 steg (med bilder)

Steg
Förnödenheter

Att laga fryst kött är en tidsbesparande strategi för billiga köttstycken. Frysta kycklingbröst kan tillagas i ugn utan att ge avkall på smaken. Läs receptet nedan för att lära dig hur du förbereder fryst kycklingbröst.

Steg

Del 1 av 3: Förbered pannan

1. Ta en långpanna med upphöjd kant. Du kan också lägga ett stekgaller på en vanlig stekpanna. Du måste kunna ta upp köttets fukt under tillagningen.

Bild med titeln Laga frysta kycklingbröst Steg 2

2. Täck grytan med aluminiumfolie.

Bild med titeln Laga frysta kycklingbröst Steg 3

3. Värm ugnen till 180 grader Celsius. Sätt ett galler i mitten av ugnen.

Vill du inte ha torrstekt kyckling kan du lägga kycklingen i en skål med non-stick beläggning. Värm ugnen till 190 grader Celsius för att ta hänsyn till att du ska täcka formen. Gräddningstiden är ungefär densamma.

Del 2 av 3: Hur man förbereder kycklingbröst

Bild med titeln Laga frysta kycklingbröst Steg 4

1. Ta ut 1 till 6 kycklingbröst från frysen.

Bild med titeln Laga frysta kycklingbröst Steg 5

2. Skölj kycklingen under ljummet rinnande vatten. Ta bort så mycket is som möjligt, men låt inte kycklingen tina.

Bild med titeln Laga frysta kycklingbröst Steg 6

3. Lägg kycklingbröstet i pannan som är klädd med aluminiumfolie.

Bild med titeln Laga frysta kycklingbröst Steg 7

4. Gör din favoritkryddblandning. Du har 1 till 6 msk. kryddor som behövs, beroende på mängden kött du förbereder.

Använd salt och peppar och lite citron, som ett enkelt recept. Du kan också använda en färdig kryddblandning.

Bild med titeln Cook Frozen Chicken Breasts Steg 7Bullet1

Lägg grillsås eller liknande på kycklingbröstet i teflonpannan, om du föredrar det.

Bild med titeln Cook Frozen Chicken Breasts Step 7Bullet2

Bild med titeln Laga frysta kycklingbröst Steg 8

5. Strö 1/2 till 1 msk. örter och kryddor över varje sida av kycklingbröstet.

Bild med titeln Laga frysta kycklingbröst Steg 9

6. Använd en tång för att vända kycklingbröstet. Krydda den andra sidan.

Del 3 av 3: Förbereda kycklingen

Bild med titeln Laga frysta kycklingbröst Steg 10

1. Sätt pannan i en ugn. Ställ in timern på 30 minuter, eller 45 minuter, om du inte vill lägga sås till kycklingen.

Ju fler kycklingbröst du har, desto längre tid tar det att tillaga. Om du bara förbereder 1 kycklingbröst behöver det inte ta mer än 30 minuter.

Bild med titeln Laga frysta kycklingbröst Steg 11

2. Ta ut formen från ugnen efter 30 minuter. Häll extra barbecuesås eller marinad över kycklingen.

Bild med titeln Laga frysta kycklingbröst Steg 12

3. Sätt tillbaka pannan i ugnen. Ställ in din kökstimer på 15 minuter.

Bild med titeln Laga frysta kycklingbröst Steg 13

4. Kontrollera kycklingens innertemperatur med en kötttermometer. Stick in detta tillräckligt långt in i kycklingen så att du kan mäta temperaturen på mittdelen. När temperaturen har stigit till 74 grader Celsius kan du ta ut den ur ugnen och servera den.