Instrucțiuni gratuite pas cu pas 
Kaffet blir dubbelt så starkt om du tillsätter cirka 4 teskedar (60 g) kaffepulver till 175 ml vatten. 
Mjölken ska vara mellan 60 och 70°C. Om du gör den ännu varmare kommer mjölken att brännas och den förlorar sin smak. 
Om du gillar väldigt söt mocka, tillsätt en tesked socker till din drink innan du häller skummet på den. 
Änden av skummaren bör inte komma för långt till botten eller bara till toppen av mjölken. Du vill inte ha för mycket bubblor eller luft, men du vill inte ha bränd, för varm mjölk heller. Det bör ta cirka 15 sekunder. Om du har en termometer, stanna runt 70°C. Är din mugg i samma storlek som den i Friends` Central Perk? Då behöver du 160 ml tidigare. 
När all mjölk är i din mugg, ös upp skummet snyggt ovanpå. Detta är den ökända grädden på moset. 
Göra en mockakaffedrink
Vad händer när du verkligen, verkligen, verkligen, verkligen, verkligen vill ha en kaffe med mockasmak, men verkligen, verkligen, verkligen, verkligen, verkligen, verkligen vill stanna hemma i din pyjamas? Sedan gör du bara en själv? Oavsett om du dricker vanligt filterkaffe eller en riktig espresso, kan du göra den där läckra kaffespecialiteten hemma ännu snabbare än du kan ta på dig ett par anständiga byxor och få en. Så lägg ifrån dig plånboken och börja med det första steget nedan.
Steg
Metod 1 av 2: Använd nybryggt kaffe
1. Samla dina ingredienser. Här är vad du behöver för att göra en mockakaffedrink med nybryggt kaffe:
- 240 ml nybryggt kaffe (eller snabbkaffe)
- 120 ml mjölk
- 1 tsk (15 g) kakaopulver
- 1 tsk (15 g) varmt vatten
- Socker (valfritt)
- Vispad grädde och kakao (valfritt, för garnering)
2. Gör så mycket kaffe du vill. För att göra det så autentiskt som möjligt är det bäst att använda extra starkt mörkrostat kaffe. je burk använd även snabbkaffe om du har bråttom, men filterkaffe smakar mycket bättre.
3. Gör en chokladsirap med varmt vatten och sötat kakaopulver, precis som på ett kafé. Kombinera lika delar av båda och rör i en liten skål. Du behöver cirka 2 teskedar (30g) för en mockadrink.
4. Tillsätt kaffet och chokladsirapen tillsammans i din mugg. Ju mer kaffe du använder, desto mer chokladsirap kommer du förmodligen att behöva. Men lämna lite plats för mjölken!
5. Skumma lite mjölk eller värm den på spisen eller i mikron. Hur mycket? Hur stor är din mugg? 90 till 120 ml är vanligtvis mer än tillräckligt.
6. Fyll din mugg med den uppvärmda mjölken. Om det finns skum, håll det åt sidan med en sked så att det kommer sist ovanpå mockan.
7. Tillsätt en klick vispgrädde, strö lite kakao på och njut! Choklad eller kolasirap eller till och med kanel eller rörsocker är också ett utsökt tillskott.
Metod 2 av 2: Använda espresso
1. Samla dina ingredienser. Här är vad du behöver för att göra en mockakaffedrink med espresso:
- Espressokaffe (standard eller koffeinfritt)
- 2 teskedar (30 g) varmt vatten
- 1 tsk (15 g) osötat kakaopulver
- 1 tsk (15 g) socker
- En nypa salt
- 120 ml mjölk (alla typer)
- 1 tsk smaksatt sirap (valfritt)
2. Häll det varma vattnet, kakaopulver, socker och salt direkt i din mugg. Detta gör att du kan skapa den klassiska chokladsmaken som du har i ditt favoritkaffe. Detta är mycket mer tillfredsställande än att bara hälla lite färdig sirap i ditt kaffe. Det är för barn.
3. Gör espressokaffe. Du behöver tillräckligt för att fylla ungefär hälften av din mugg. Om du inte vill ha så mycket koffein kan du använda färre kaffebönor eller kombinera med koffeinfri espresso.
4. Skumma 120 ml mjölk. Om du har en mjölkskummare förstås. Har du ingen kan du även hälla mjölken direkt i din espresso och värma den i mikron eller värma mjölken på spisen till 70°C. Men har du en espressomaskin har du förmodligen också en mjölkskummare!
5. Tillsätt den skummade mjölken till din chokladsirap. Håll en stor sked mot kanten så att du kan stoppa skummet från mjölken. Det ska komma på toppen efter att mjölken och chokladen har blandats.
6. Lägg till din espresso. bam! mocka gjort. Om du råkar ha en fin sirap du vill lägga till (kanske kola eller hallon), tillsätt den nu.
7. Garnera med vispad grädde och en nypa kakao. Man vill inte att det bara ska smaka gott, utan också se bra ut ser ut som. Du kan även garnera med kola, kanel eller rörsocker. Eller vad sägs om att bara använda färgat strössel och ett körsbär. Nu är det bara att dricka det!
Tips
- Om du tillsatte vispgrädde, prova att tillsätta chokladsirap för att få det att se mer ut som en kafémocka med lite av chokladen droppat.
- Om du föredrar den kalla versionen, tillsätt bara is till kaffet och mixa det i en mixer.
Varningar
- Se till att du inte värmer mer än nödvändigt. Drycken kommer att förlora sin smak eller så kan du bränna dig!
- Var försiktig och bränn dig inte.
- Experimentera med olika sötningsmedel för att hitta det du gillar bäst. Var medveten om hälsoriskerna med de olika sötningsmedel, både med socker och med konstgjorda sötningsmedel.
Förnödenheter
- En kaffebryggare, espressomaskin eller varmvatten för snabbkaffe
- Kopp eller mugg
- Sked
"Göra en mockakaffedrink"
Оцените, пожалуйста статью
