Hur man skär en stjärnfrukt: 11 steg (med bilder)

Steg
Tips
Varningar

Stjärnfrukten, även kallad carambola, är en av de snyggaste frukterna. Den är känd som stjärnfrukt på grund av sin distinkta form, som liknar en stjärna. Denna gyllengula frukt är väldigt dekorativ och kan skäras i tunna, stjärnformade skivor för att dekorera sallader och fruktblandningar.

Steg

Del 1 av 3: Förbereder skärning av stjärnfrukten

1. tvätta frukten. Skölj den under kallt vatten och gnugga den med fingrarna tills eventuell smuts i hörnen lossnar. Att tvätta frukten säkerställer att alla kemikalier och bakterier som kan finnas på den tas bort och att frukten är säker för konsumtion.

2. Använd en skärbräda. Att använda en skärbräda är bättre än att skära frukten på din köksbänk eftersom det förhindrar att din köksbänk blir repad. Både en skärbräda i plast och trä kommer att fungera utmärkt.

3. Ta en vass kniv. Var försiktig när du använder bladet för att undvika att skära dig av misstag. Rengör bladet med varmt vatten och tvål före användning.

Del 2 av 3: Skär fruktens gröna kanter

1. Skär upp frukten. Skjut in bladet på din kniv längs de gröna kanterna i stjärnfrukten. Ta bara bort kanten på frukten som inte är orangefärgad.

2. Skär bort de två ändarna. Efter att du tagit bort kanterna, skär av de två ändarna av din stjärnfrukt. Ta bort ca 1,27 cm med din kniv. Stjärnfrukten ska nu bara ha en orange färg, alla gröna och bruna fläckar ska skäras bort.

3. Skär genom den bredaste sidan. Skär frukten genom den bredaste sidan i stjärnformar på ca. 1,27 cm tjock.

4. Ta bort eventuella frön. Dina skivor innehåller frön, särskilt i mitten av frukten. Stick igenom mitten av frukten med din kniv för att ta bort frön.

Del 3 av 3: Städa upp och servera stjärnfrukt

1. Tvätta händerna. Stjärnfrukt, som alla citrusfrukter, innehåller syror. Så se till att du inte får det i ögonen eller i öppna sår. Efter att du har skivat frukten, tvätta händerna med varmt tvålvatten för att undvika att röra vid ögonen senare.

2. Lägg stjärnfrukten på ett fat eller i en skål. Visa stjärnfrukten som du vill, beroende på tillfälle. Alla delar av frukten är ätbara, så slösa inte matrester genom att slänga dem om du föredrar att äta dem.

3. Torka av skärytan och köksbänken rena. Tvätta din skärbräda så att den är ren och redo för nästa användning. Se till att köksbänken är fri från fruktrester, eftersom frukt kan ruttna och börja lukta med tiden.

Bild med titeln Gör Tamarillo Chutney Steg 9

4. Servera din stjärnfrukt. Stjärnfrukt kan användas i många olika recept, från stjärnfruktchips till mangoapelsinsås. Planera ditt recept i förväg, så att du kan vara säker på att du kan få alla ingredienser hemma.