Hur man skär en apelsin

Steg
Tips
Förnödenheter

En apelsin är lätt att skära i bitar, men först måste du välja hur du vill skära apelsinen. Kilar är läckra snacks, skivor är lämpliga för garnering av drycker och segment är användbara för användning i sallader. Genom att använda en vass kniv och välja rätt skivningsmetod kan du lära dig hur du skivar en apelsin på nolltid.

Steg

Metod 1 av 3: Skär en apelsin i klyftor

1. Håll en apelsin stadigt på en skärbräda. Se till att hålla apelsinen väl med fingrarna så att den inte glider ur handen när du skär.

2. Skär apelsinen på mitten med en vass kniv. Börja skära på sidan där stjälken var (toppen av frukten som var fäst vid trädet) och avsluta på blomsidan (botten av frukten).

3. Placera de två halvorna med skinnsidan uppåt på skärbrädan. Insidan av apelsinen ska vara vänd nedåt.

4. Använd kniven för att skära båda halvorna i tre lika stora klyftor. Medan du skär, vinkla bladet mot mitten av apelsinen för att få rätt formade kilar.

Om du vill ha fler segment, gör segmenten mindre och skär apelsinhalvan tre gånger istället för två gånger.

Metod 2 av 3: Skiva en apelsin

1. Lägg en apelsin på en skärbräda så att de två ändarna pekar åt sidan. Håll apelsinen stadigt på plats med fingrarna.

2. Skär toppen och botten av apelsinen med en vass kniv. Klipp av tillräckligt mycket av ändarna så att du kan se insidan av apelsinen på båda sidor.

3. Skär den första skivan av en av sidorna av apelsinen. Håll knivbladet ungefär en halv tum från en av ändarna på apelsinen. Skär sedan rakt ner tills bladet nuddar skärbrädan. Släpp skivan på skärbrädan.

4. Fortsätt att skiva apelsinen tills du har arbetat från ena sidan till den andra. Försök att skära alla skivor ungefär lika tjocka.

När du skär skivorna, tryck inte på bladet för hårt, eftersom skivorna kan förlora sin form.

Metod 3 av 3: Skiva en apelsin

1. Använd en vass skalkniv för att skära båda ändarna av en apelsin. Se till att du kan se insidan av apelsinen i båda ändarna.

2. Lägg apelsinen på skärbrädan så att en av de skurna ändarna är vänd nedåt. Den andra avskurna änden ska vara vänd uppåt.

3. Ta bort skinnet med skalkniven. Börja skära i änden som pekar uppåt och tryck ner bladet mot skärbrädan. Fyll apelsinens rundhet och ta samtidigt bort skalet från frukten. Tappa skalbiten från frukten och upprepa processen runt frukten tills du har tagit bort skalet helt.

4. Håll den skalade apelsinen i handen över en skål. Håll en skalkniv i din andra hand.

5. Använd kniven för att skära apelsinen i segment med hjälp av membranet som ett verktyg. Membranet bildas av de vita linjerna som går från toppen till botten av frukten. Massan mellan två linjer bildar ett segment.